ဒီအကင်ဆော်လမွန်စာရွက်အဖြစ်ကောင်းစွာပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသော, ဒါပေမယ့်အရသာမသာဖြစ်ပါသည်။ က ပို. ပင်၎င်း၏အရသာမြှင့်တင်ရန်အတွက်ကင်ကိုချွတ်လာအဖြစ်လွှာပေါ်သို့လတ်ဆတ်တဲ့ထုံးဖျော်ရည်ညှစ်ဖို့သတိရပါ။ ဒီအ ကင်ဆော်လမွန် ကနိုင်အောင်သွယ်ဝိုက်ချက်ပြုတ်နေသည် မဲခိုးနှေးကွေး ထွက်ခြောက်သွေ့ခြင်းမှကစောင့်ရှောက်ခြင်း။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- နေဆဲအလိမ္မာမှာ about 6 အောင်စ / 170 ဂရမ်တစ်ဦးချင်းစီနှင့်အတူ 4 ဆော်လမွန်ငါးတန်း
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL လတ်ဆတ်တဲ့
- ထုံးဖျော်ရည်
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL သကြား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ငရုတ်သီးမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ဇီ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 1.25 mL ဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 1.25 mL ငရုတ်ကောင်း
- 4-6 ထုံးပြင်ဆင်ပြီးသုံး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အလတ်စားအပူအဘို့အ 1. Preheat ကင်။ ညာဖက်ကင်ပေါ်သို့ငါးအားမရမှီ, ဆီကင်ဆန်ခါကောင်းကောင်းမီးညှပ်, ခေါက်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်မြင့်မားသောမီးခိုးအချက်ရေနံကိုသုံးနိုင်သည်။ non-ချောင်းကိုမျက်နှာပြင်ကိုဖန်တီးရန်ခြစ်ဖြတ်ပြီး 3-4 'passes လုပ်ပါ။ ငါး grilling သည့်အခါကခြစ်ကပ်နှင့်ဆိတ်ကွယ်ရာကိုချိုးဖျက်ဖို့လေ့အဖြစ်ဒါကအထူးသဖြင့်အရေးကြီးပါသည်။
2. တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းဒယ်အိုးထဲမှာနေရာဆော်လမွန်ငါးတန်းပါ ။ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထုံးဖျော်ရည်နံ့သာမျိုး, သကြား, နှင့်ကြက်သွန်ဖြူပေါင်းစပ်။
တန်းကျော်အညီအမျှအရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကင်စနစ်တကျဖွင့်အပူထားပါတယ်သည်အထိမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ သင်အချိန်၏ဤရှေ့ပြုလျှင်မိနစ် 30 ဦးရေအများဆုံးများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ seasoned ငါးထားပါ။
နှိမ့်ချကင်ပေါ်ကို 3. ရာဌာနဆော်လမွန်အသားအရေခြမ်းနှင့်ငါးများထူတစ်စိတ်တစ်ဒေသမှာ 18 မှ 20 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ပြည်တွင်းရေးအပူချိန်သည်အထိသွယ်ဝိုက်ချက်ပြုတ်အက်ဖ်ကကင်ပေါ်မှာအခါဆော်လမွန်ငါးကိုဖွင့်ဖို့မကိုသတိရပါ 145-150 ဒီဂရီအကြားရောက်ရှိ။ (145 ဒီဂရီတစ်ခုပြည်တွင်းရေးအပူချိန်အက်ဖ်) မှတဆင့်ချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့ကင်ထဲကနေဖယ်ရှားမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီတစ်ဦးချင်းစီလွှာအပေါ်လတ်ဆတ်တဲ့ထုံးဖျော်ရည်ညှစ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 422 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 114 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 263 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 25 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 44 ဂရမ် |