အဘိဓါန် Moroccan ကင်ငါး Kebabs

ဤသည်အရသာနှင့်အတူတင်ဆောင်ဖြစ်ကြောင်းအရသာငါး kebabs ပြင်ဆင်ထားရန် a nice နဲ့ရိုးရိုးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ appetizers အဖြစ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ပြည့်စုံန့်ညက်မှုအတွက်ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူထမင်းကျော်သူတို့ကိုယ်သူတို့အားဖြင့်ဤအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သင်က kabobs စေရန် skewers လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 ပေါင် / အဖြူ 700 ဂရမ်
• ငါးတန်း
• 1 ခွက် / 240 mL အနီရောင်ကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
• 1/3 ခွက်ကို / 80 mL သံလွင်ဆီ
• 2 ဇွန်း / 30 ml
• cilantro (ထုကုန်တယ်)
• 3 ဇွန်း / 45 mL သံပုရာဖျော်ရည်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL paprika
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL နနွင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ငရုတ်ကောင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ငရုတ်သီးမှုန့်
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1-လက်မရင်ပြင်သို့ 1. ဖြတ်ငါး။ တစ်ဦး resealable ပလပ်စတစ်အိတ်၌အပိုင်းပိုင်းထားပါ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ ငါးပေါင်းထည့်ရန်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး, အိတ်တံဆိပ်ခတ်ထားလော့, 30 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။

2. Preheat ကင်။ အိတ်ကနေငါး Remove နှင့် marinade စွန့်လွှတ်။ skewers ပေါ်သို့ thread ငါး။ သစ်သား skewers သုံးပြီးလြှငျ, ငါးအသွားအလာမတိုင်မီအနည်းဆုံးတစ်နာရီဘို့ရေ၌သူတို့ကိုစိမ်ဖို့သေချာပါစေ။

ကင်ပေါ် 3. နေရာငါး kebabs နှင့်ရံဖန်ရံခါလှည့်, 10 မိနစ်အလတ်စားမြင့်အပူပေါ်ချက်ပြုတ်။ ငါး 145 မှ 150 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်တစ်ခုပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ရောက်ရှိပြီးတာနဲ့ကင်ထဲကနေဖယ်ရှားဝတ်ပြုကြလော့။