ကင်သိုးသငယ်ခြေထောက်နဲ့: ဂရိနိုင်ငံရဲ့တစ်ဦးကမြည်းစမ်း

သိုးသငယ်ကင်ခြေထောက်ငါ၏အအကြွင်းမဲ့အာဏာအကြိုက်ဆုံးအစားအစာတစ်ခုဖြစ်တယ်။ ငါဘာပဲဖြစ်ဖြစ်သိုးသငယ်ကိုချစ်ပေမယ့်ကင်ကအကောင်းဆုံးကိုထုတ်ဆောင်ကြဉ်းပုံရသည်။ ဤသည်အထူးသဖြင့်စာရွက်အများအပြားဂရိချက်ပြုတ်နည်းများထံမှအဆင်ပြေအောင်နှင့်သံပုရာ, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့် Rosemary နဲ့တူရိုးရာအရသာတပ်ဆင်ထားသည်။ ဓာတ်ပုံတစ်ခုလုံး၏ဖြစ်သော်လည်းသိုးသငယ်၏ခြေထောက်အရိုး-in ကိုသင်တို့သည်လည်းသေးငယ်သွေ့ခြောက်သောအရိုးခြေထောက်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 2-ပေါင်။ boneless သိုးသငယ်ကိုခြေထောက်ကင်
• 1 သံပုရာ, zested နှင့် juiced (1 1/2 - 2 ဇွန်း)
• 1 1/2 tbsp ။ လတ်ဆတ်တဲ့ oregano, minced
• 1 1/2 tbsp ။ လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူ, minced
• 1 1/2 Tsp ။ kosher သို့မဟုတ်ပင်လယ်ဆား
• 1 Tsp ။ လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
• 1 - 2 tbsp ။ ဖြစ်နိုင်ရင်ဂရိသံလွင်ဆီ,
• 2 - အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုသို့လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့,
• 1 - 2 tbsp ။ လတ်ဆတ်တဲ့ Rosemary အရွက်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံးအတွက်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သံပုရာ zest, စမုန်ဖြူ, oregano, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။
2. စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူ Pat အသားခြောက်ကပ်သော။
3. ထို့နောက်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူ brush သိုးသငယ်ကို, ထို့နောက်သံလွင်ဆီ, ပျိုးပင် / ရာသီအရောအနှောများတွင် massage ။
4. ပါးလွှာသော paring ဓါးအသုံးပြုခြင်းလုံးကိုခြေထောက်ကျော် 1 လက်မဆိတ်ကွယ်ရာနက်ရှိုင်းသောအလျားလိုက်အပေါက်ခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ Rosemary အရွက်၏အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုနှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီအလျားလိုက်အပေါက် Stuff ။ သုံးနာရီကြာတဲ့မီးဖိုချောင်ကောင်တာပေါ်ခြေထောက်နွေးကြကုန်အံ့။

• မှတ်စု: သိုးသငယ်ထို့နောက်ရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီကောင်တာပေါ်တက်နွေးဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ကြိုတင်မဲအတွက်တစ်ဦးတစ်ခုလုံးကိုနေ့က prepped နိုင်ပါသည်။

1. 275 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
2. တစ်ချက်ချင်းဖတ်သာမိုမီတာအထိကင်ဒယ်အိုးနဲ့ကင်တစ်ထိန်သိမ်းအပေါ်ရာထူးခြေထောက်ရှားပါးအလတ်စားသို့မဟုတ်အလတ်စားများအတွက် 140 130 ဒီဂရီဖတ် (2 - သင့်မီးဖိုပေါ် မူတည်. 2 1/2 နာရီ) ။
3. , မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်သတ္တုပါးနှင့်အတူတဲနှင့် 15 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့။ ဤအတောအတွင်းကအပူမီးဖိုအမြင့်ဆုံး setting ကိုပါပဲ။
4. ကောင်းစွာ-browned သည်အထိမီးဖိုနဲ့ချက်ပြုတ်ဖို့ကင်သို့ပြန်သွားသည် - 10 မှ 15 မိနစ်။
5. နှင့်အတူထိပ်ဆုံးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် tzatziki ငံပြာရည် သို့မဟုတ် gremolata ။

စားကြွင်းစားကျန်

တစ်ဦး ad hoc Gyro များအတွက်ဆလတ်, ကြက်သွန်နှင့် tzatziki ငံပြာရည်နှင့်အတူ pita မုန့်သို့ Stuff သိုးသငယ်၏ပါးလွှာချပ်။

တစ် Make ဂရိသည်သိုးထိန်းရဲ့စက်ဝိုင်း ။

Make pastitsio ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	508
စုစုပေါင်းအဆီ	34 ဂရမ်
Saturation အဆီ	13 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	15 ဂရမ်
လက်စထရော	142 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	702 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	11 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	39 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )