ဤရွေ့ကား rubs တော်တော်များများဆွဲဝက်သားထဲကနေ brisket မှအရာအားလုံးကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်ဗီရိုထဲမှာသိမ်းထားဖို့အမြောက်အမြားအတွက်ရှေ့ဆက်လုပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ကောင်းပါတယ်။ ဤအထူးဆန်းသောပွတ်ချက်ပြုတ်နည်းများမှတဆင့်တစ်ဦးကိုကြည့်လိုက်ပါနှင့်သင့်အကြိုက်အနည်းငယ်ရှာပါ။
Rubs မှော်မရှိကြပေ။ အမဲသားကိုထမင်းချက်အဖြစ်တစ်ဦး crusty မျက်နှာပြင်ကိုနေချိန်တွင်ဤအမွှေးအကြိုင် Blend အရသာအသားမှဒီဇိုင်းရေးဆွဲနေကြပါတယ်။ လျှောက်ထားရန်ပမာဏကိုကပ်လျက်သောပမာဏဖြစ်သည်။ Pat တစ်ဦးပွတ်မလျှောက်ထားမီခြောက်သွေ့တဲ့အသား, တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကျော်ဖြန်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာအရပျ၌ Pat ။
09 ၏ 01
Kansas City နံရိုးပွတ်သပ်ယူဂျင်း Mymrin / Getty Images ခုနှစ်တွင် တွင် Kansas City , သူတို့က BBQ နံရိုးကိုသိနှင့်ဤအစဉ်အလာတွင် Kansas City-စတိုင်နံရိုးများအတွက်ကင်ပွတ်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အကောင်းတစ်ဦးနှင့်အတူသူတို့ကိုပယ်ပြီးအောင် ကင်ငံပြာရည် နှင့်သင်တစ်ဦးထူးဆန်းသောမုန့်ညက်ရှိပါလိမ့်မယ်။
ဤသည်နံရိုးပွတ်စာရွက်အကြီးအကျယ်အညိုရောင်သကြားဖြင့်ဖွဲ့စည်း, ဒါကြောင့်တစ်ဦး Delicious ချိုမြိန်ပွတ်စေသည်ဖြစ်ပါတယ်။ သကြားကိုမီးရှို့, ဒါကြောင့်အသုံးပြုတဲ့အခါမြင့်မားသောအပူချိန်ကိုရှောင်ရှားပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာပူနှင့်အစာရှောင်ခြင်းချက်ပြုတ်ဘို့, သို့သော်အကြံပြုသည်မဟုတ်။
09 ၏ 02
တစ်ဦးကကာရိုလိုင်းနား BBQ ပွတ်သပ်မာ့ခ် Hoberman / Getty Images Chuck Ozburn ဒီစိတ်ကူး, ဂန္-စတိုင်ကာရိုလိုင်းနားကင်ပွတ်စာရွက်ထဲမှာစေလွှတ်ခဲ့သည်။ သင်တစ်ဦးဖြစ်စေလိုဒီပွတ်နောက်တစ်ကြိမ်ကြိုးစားပါ အစဉ်အလာကယ်ရိုလိုင်းနားဝက်သားဆွဲထုတ် ။ ကဆားနဲ့အမွှေးအကြိုင်အပေါ်အလင်းဝင်တစ်ဦးကောင်းမွန်စွာမျှမျှတတပွတ်ကြောင်းပေးထား, ချို့တဲ့ touch နဲ့အတူကဝက်သားအဘို့စုံလင်သည်။
09 ၏ 03
နောဖပြည်၌ပွတ်သပ်နောဖပြည်၌ခုနှစ်, ပွတ်အမဲသားကနေဘေးဖယ်အရေးကြီးဆုံးပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။ မကြာခဏနံရိုးတစ်ခုသာပွတ်တိုက်နှင့်ငံပြာရည်မပါဘဲတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ ဤအကင်ပွတ်စေနိုင်ရန်အတွက်အပေါငျးတို့သအရသာများကိုရှိပါတယ်ဆိုလိုသည် နောဖပြည်၌-စတိုင်ဘာဘီကျူး ။
ဤသည်ပွတ် paprika တစ်ရက်ရက်ရောရောသောအဘို့ကိုအတူစတင်သည်နှင့်ထို့နောက်အနည်းငယ်စပ်, ဒါပေမယ့်ကျိန်းသေ savory ပရိုဖိုင်းကိုတည်ဆောက်, သင်သည်သင်၏ကင်၏အများဆုံးလုပ်ကူညီဖို့ရန်။ ဒီအ နောဖပြည်၌ပွတ်သပ် နံရိုးအပေါ်အထူးသဖြင့်ကောင်းသောသော်လည်းမည်သည့်သောက်သည်အသားပေါ်တွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
09 ၏ 04
မှော်ဖုန်kcline / Getty Images လာမယ့်ငါ့ကိုယ်ပိုင်မီးဖိုချောင်ထဲမှာအပေါင်းတို့နှင့်ငါ၏အစားသောက်ဆိုင်မှာဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းမှကို Magic ဖုန်တစ်ဦးကြီးတွေ shaker ရှိပါတယ်။
ကအနည်းငယ်ပိုပူပြင်းခြင်းနှင့်စပ်စေရန်, 1/4 ခွက်ကိုတစ်ဦးချင်းစီဖို့မုန်ညင်းမှုန့်နှင့်ငရုတ်ကောင်းတိုးမြှင့်။
09 ၏ 05
အခြေခံပညာဝက်သားပွတ်သပ်mphillips007 / Getty Images ဤသည် ဂန္ဝက်သားပွတ်စာရွက် ကရှိပြီးသားတဲ့ဆားအရသာရှိသည်ဖို့လေ့အဖြစ်ဝက်သားအဘို့သည်ကြီးမြတ်တော်မူသော, ဆား, သကြားအတွက်အနိမ့်သည်။ မြင့်ငရုတ်ကောင်းအကြောင်းအရာငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းအကျိုးသက်ရောက်မှုတွေအများကြီးမရှိဘဲဤပွတ်ကောင်းတဲ့အပူပေးရမယ့်တာဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်နံရိုးသို့မဟုတ်ဆွဲထုတ်ဝက်သားအဘို့ကြီးစွာသောပွတ်ဖြစ်ပါတယ်။
09 ၏ 06
အကောင်းဆုံး & Odds Brisket ပွတ်သပ်BBQ, Inc နှင့်စပ်လျဉ်း ဒီအ စဉ်အလာ brisket ပွတ် အများဆုံးတက္ကဆက်ပြည်နယ်ကိုအသုံးပြုသည်။ လုပ်ရိုးရှင်းသော်လည်း, ဒီပွတ်သင်တစ်ဦးအရသာသောက်သည်အောင်ဖို့လိုအပ်သောအရာကိုပါရှိသည် ကင် brisket ။ ဒါကဖြစ်ပါသည် အခြေခံပွတ် သင်ချို၏ပြီးပြည့်စုံသောချိန်ခွင်လျှာနှင့်ငန်ကြောင့်အမဲသားလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ပေးဦးမည်ဖြစ်သည်။ သင့်ကိုယ်ပိုင်ပွတ်ဖန်တီးရန်သင့်အကြိုက်ဆုံးအရသာနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ကြသည်။
09 ၏ 07
နောဖပြည်၌စတိုင်နံရိုးပွတ်သပ်BBQ Inc ကိုနှင့်စပ်လျဉ်း ဒီအသားခက်ခဲတဲ့ကြောင်းဆိုလိုခြင်းနှင့်ထုတ်အခြောက်မထားဘူးသော်လည်းနောဖပြည်၌ခုနှစ်, နံရိုးအစဉ်အလာငံပြာရည်မပါဘဲတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်, ရုံမျှမရှိ ကင်ငံပြာရည် ယေဘုယျအားဖြင့်ဝတ်ပြုကြ၏။ ဒီအ စဉ်အလာအနောဖပြည်၌ စတိုင် ခြောက်သွေ့တဲ့နံရိုးပွတ် များစွာသောထိန်သိမ်း၏အခြေစိုက်စခန်းတစ်ခုဖြစ်သည် ဝက်သားနံရိုး ။ ဒီစာရွက်သကြား-အခမဲ့ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ချိုမြိန်ခြင်းမရှိဘဲအားလုံးအရသာဖြစ်ပါတယ်။
09 ၏ 08
အကောင်းဆုံး & Odds ဝက်သားပွတ်သပ်ဆွဲwundervisuals / Getty Images ဒီအစဉ်အလာဆွဲဝက်သားပွတ်ဟာအားဖြင့်သင်တို့ကိုပေးသွားမှာပါ အကောင်းဆုံးအလေးသာ ကယ်ရိုလိုင်းနားစတိုင်ဆွဲဝက်သားများစွာသောအသုတ်လုပ်၏။ ဤသည်ပွတ်အမဲသားကိုနိုင်မည်မဟုတ်ကြောင်းအနည်းငယ်ခြောက်သွေ့တဲ့မုန်ညင်းတောင်းဆိုပေမယ့်သေချာပေါက်အပူ့ထိတွေ့နှင့်အတူအရသာအများကြီးထပ်ပြောသည်။
09 ၏ 09
Brisket ဘရောင်းသကြားပွတ်သပ်Rocketroom / Getty Images ဤသူသည်သင်တို့အဘို့အဦးတည်းသာတိုင်းခွက်ကိုလိုအပ်လိမ့်မည်ဟုအကောင်းတစ်ဦး, ချိုမြိန် brisket ပွတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, သငျသညျအပျော့စားသို့မဟုတ်ပူ အသုံးပြု. အပူချိန်ညှိနိုင်ပါတယ် ငရုတ်သီးမှုန့် ။