ဂျင်, သမ်သီးနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်များ၏ဖြစ်သောကြောင့်မြေသားနှင့်လန်းဆန်းပေါင်းစပ်နှင့်အတူထုံမွှန်း, ဒီနံကင်နူးညံ့အရသာဖြစ်ပါတယ်။ တစ်မွှေးမှိုငံပြာရည်နှင့်အတူကပယ် Top နှင့်ဤကင်မုန့်ညက်အကောင်းဆုံးသောညစာပါတီများသို့မဟုတ်တစ်ရိုးရှင်းသောနင်္လာမှသောကြာမုန့်ညက်မှုအတွက်လျောက်ပတ်သည်။ တခြားအရသာတွေနဲ့အကြီးအကျယ်မွှေးမဟုတ်ပါဘူးတဲ့ဂျင်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့အာခေါင်ကိုက်ညီဖို့အမွှေးအကြိုင်အစိတ်အပိုင်းများကိုပြောင်းလဲပစ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ပေါင်နံကင် (680 ဂရမ်)
- အဆိုပါခြမ်းကင် Marinade များအတွက်:
- 1/4 ခွက်ကို (60 mL) ဂျင်
- 1/4 ခွက်ကို (60 mL) ပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 3-4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
- 2 ဇွန်း (30 mL)
- agave ရည် (သို့မဟုတ်ပျားရည်)
- 1 ဇွန်း (5 mL) အခြောက်
- သမ်သီး (ပေါ့ပေါ့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) Worcestershire ငံပြာရည်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (2.5 mL) ငရုတ်ကောင်းအလွှာ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (2.5 mL) အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (2.5 mL) ဆား
- 1 ဇွန်း (5 mL) သံလွင်ဆီ
- ငံပြာရည် for:
- 10 မှို (အဖြူသို့မဟုတ် cremini, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်လိုက်သည်ကို)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦး resealable ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းခြမ်းတုံးထားပါ။
- မှတဆင့်ရောနှောသည်အထိတစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, (မှိုနှင့်သံလွင်ဆီ မှလွဲ. ) အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။
- သွန်းလောင်းကျော်ပါကအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအင်္ကျီဖြစ်ပါတယ်သေချာအောင်ကင်နံ။ 2-3 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအိတ်နှင့်နေရာတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။
- အလတ်စားမြင့်အပူအဘို့အ Preheat ကင်။
- အိတ် (ငံပြာရည်အဘို့အ marinade သီးသန့်ဖယ်ထား) မှခြမ်းကင် Remove နှင့်ကင်ပေါ်ကိုထားပါ။ အသားကိုဖွင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်နှင့်အခြားငါးမိနစ်ချက်ပြုတ်ခွင့်ပြုရန်။ ဤအချက်မှာ, သင့်ကင်ပေါ်အလတ်စားမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အဆိုပါကင်၏အထူသို့မဟုတ် Done အဘို့သင့် preference ကိုပေါ် မူတည်. တစ်ဦးအပိုဆောင်း 10-15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ကင်သွေးတွေစီးထွက်လာမတိုင်မီ 10 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်ခွင့်ပြုသည်။
- ဤအတောအတွင်းတစ်ဦးအလတ်စားဒယ်အိုးထဲမှာ, အပူသံလွင်ရေနံနှင့်လိုက်သည်ကိုမှိုထည့်ပါ။ ယူထားတဲ့ marinade ထည့်သွင်းမတိုင်မီ 2 မှ 3 မိနစ်ဘို့အကွတ်။ အရောအနှောအပူလျှော့ချကာနောက်ထပ် 4 မှ 5 မိနစ်တကျီကျီမတိုင်မီ 1 မိနစ်အဘို့အပြီးဆူအောင်တည်လာရန်ခွင့်ပြုသည်။
- မှိုဆော့စ်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ထူတာဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့လိုက်သည်ကိုနံကင်ပေါ်ကိုထက်တောင်ဦးနှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးနှစ်ဖက်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 557 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 19 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 134 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 2,180 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 34 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 57 ဂရမ် |