ဒီအကင်ကြက်သားရင်သားစာရွက်ထုံးများနှင့် tarragon တစ်ဦးအလင်းနှင့်လန်းဆန်းအရိပ်အမြွက်ရှိပါတယ်။ ကဘေးထွက်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်, ဒါမှမဟုတ်အန်စာတုံးနှင့် Taco တွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးလတ်ဆတ်သော, ကြည်လင်ပြတ်သားစွာသုပ်ကျော်ထားရှိနိုင်ပါသည်ကတည်းကဒါဟာပန်းကန်အတော်လေးစွယ်စုံဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4-6 ကြက်သားရင်သား, skinless နှင့် boneless
- 1/2 ခွက်ကို / 120 mL သံလွင်ဆီ
- 1/2 ခွက်ကို / 120 mL လတ်ဆတ်တဲ့ထုံးဖျော်ရည်
- 2 လေးညှင်းပွင့
- ကြက်သွန်ဖြူ , minced
- 1 ဇွန်း / 15 mL
- ကြက်သွန်, minced
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / tarragon အခြောက်လှန်း 10 mL
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးဇစ်-ထိပ်တန်းပလပ်စတစ်အိတ်များတွင်ကြက်သားရင်ပုံချထားပါ။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့်ကြက်သားပေါ်သို့သွန်းလောင်း။
- တစ်နာရီ 30 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအိတ်နှင့်နေရာတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။
- အလတ်စားမြင့်အပူအဘို့အ Preheat ကင်။
- အိတ်ထဲကနေကြက်သား Remove နှင့် marinade စွန့်လွှတ်။
- အဆိုပါကင်ပေါ်တွင်ကြက်သားထားပါနှင့် 15-20 မိနစ်ချက်ပြုတ်, တခါလှည့်။
- ဖျော်ရည်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းနဲ့ run လိုက်တဲ့အခါအပူထဲကနေဖယ်ရှားထိပ်ပေါ်မှာကုန်တယ် cilantro သို့မဟုတ်ပြားချပ်ချပ်အရွက် parsley နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 365 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | အသက် 30 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 18 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 70 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 455 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 2 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 22 ဂရမ် |