အတုဂဏန်းပင်လယ်စာသုပ်

ကဂဏန်းကွက်မစားနိုငျပါသောသူတို့အဘို့အကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှုပါပဲဒါ (စ surimi အဖြစ်လူသိများ) အတုကဏန်းငါးကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ creamy အအေးသုပ်သို့ရောထွေးအရသာဖြစ်ပါတယ်။ အများစုမှာစူပါမားကက်သငျသညျအတုမဝယ်နိုင်မည့်သေးငယ်တဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ပင်လယ်စာအပိုင်းများ ကဏန်း သင်လိုအပ်မယ့်ပမာဏကိုအတွက်သုပ်။ သင်တို့သည်လည်းကအအေးခန်းအစားအသောက်ကိစ္စများတွင်ထုပ်ပိုးရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့သင်ကိုယ်တိုင်လုပ်အများကြီးစျေးသက်သာသည်, သငျသညျကြိုက်သလောက်သင်အရသာနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများညှိနိုင်ပါတယ်။

တစ်ဦးအထင်ကြီးပြီးလှပနေ့လယ်စာသို့မဟုတ်အလင်းညစာတစ်ခုထောပတ်သီးတစ်ဝက်၌ဤပင်လယ်စာသုပ်တဲ့ကျုံး Place - ပြီးပြည့်စုံသောပူပြင်းတဲ့နွေရာသီညဥ့်အပေါ်။ သင်တို့သည်လည်းရိုးရှင်းစွာဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်ဦး chunky သို့ကျဆင်းလာအဖြစ်သို့မဟုတ် crackers အပေါ်ပျံ့နှံ့တစ်ခု appetizer အဖြစ်, တူနာငါးငါးအစားတစ်သားညှပ်ပေါင်မုပေါ်တွင်ဆလတ်တစ်အိပ်ရာပေါ်မှာအတုကဏန်းသုပ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/2 ခွက်ကိုထုကုန်တယ်ချိုမြိန်ကြက်သွန်
• 1/4 ခွက်ကိုထုကုန်တယ်ဆလရီ
• 1/4 ခွက်ကိုထုကုန်တယ်ဇီယာစေ့ချဉ်
• 1 ဇွန်းချိုမြိန်ချဉ်မြိန်ရေရှက်ရေ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီယာစေ့ပေါင်းပင်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ဆား , ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအဖြူငရုတ်ကောင်း, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
• 1/4 ခွက်ကို Mayonnaise, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအဝါရောင်မုန်ညင်း
• 1 ဇွန်းကုန်တယ် chives
• 1/2 ပေါင်အတုကဏန်း (surimi - အောက်တွင်, မှတ်ချက်ကိုကြည့်ပါ), ကုန်တယ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွရောနှော ချိုမြိန်ကြက်သွန် , ဆလရီ, ဇီယာစေ့ချဉ်, ချိုမြိန်ချဉ်မြိန်ရေရှက်ရေ, ဇီယာစေ့ပေါင်းပင် , ဆား , အဖြူရောင် ငရုတ်ကောင်း , Mayonnaise , အဝါရောင် မုန်ညင်း နဲ့ chives ပေါင်းစပ်အထိပါပဲ။
2. က stringy texture ရှိပြီး Over-ရောထွေးလျှင်သုပ်အတွက်ဆိတ်ကွယ်ရာလဲကျစခွေငျးငှါအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အဆုံးမှာကုန်တယ်အတုကဏန်းအတွက်ဆမ်း။ လောလောလတ်လတ်-ချက်ပြုတ်အစားထိုးဖို့အခမဲ့ခံစားရ ဏန်း , ကျောက်ပုစွန် သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ် ပုစွန် သင်ဆန္ဒရှိလျှင်အတုကဏန်းအဘို့။ အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်အထိအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့် Chilling ။

တုပဂဏန်းအကြောင်းတစ်ဦးကမှတ်ချက်

အတု ကဏန်း surimi, ဒါမှမဟုတ်အာရှငါးပိကနေဖန်ဆင်းတော်သည်, မကြာခဏ US မှာ Krab အဖြစ်လူသိများနှင့် Chunk သို့မဟုတ်တုတ်ရောင်းချသည်။ ဒါဟာယေဘုယျအနေဖြင့်ဖန်ဆင်းထားသည် Pollock whitefish ။ ငါးပထမဦးဆုံးအပငျပနျးသညျ boned ပြီးတော့ minced ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ minced Pollock surimi အဖြစ်လူသိများငါးငါးပိသို့ဖွဲ့စည်းခဲ့မခံရမီနှင့်ဆေးနှင့်အနံ့သည်။ အချော surimi Chunk သို့မဟုတ်ပြွန်သို့ shaped နှင့်လုပ်ကွက်သို့မဟုတ်တုတ်သို့ဖြတ်သည်။ ဒါဟာပိုမိုနီးကပ်စွာအစစ်အမှန်ကဏန်းအသားကတစ် texture ပေးရချက်ပြုတ်နေသည်ကအစစ်အမှန်ကဏန်းနဲ့တူနေတဲ့ပန်းရောင်တင့ပေးရမယ့်အနီအစားအစာအရောင်နှင့်အတူ coated ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဂဏန်းကွက်ကိုစားနိုင်ခြင်းမရှိကြချေသောသူတို့အဘို့အကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှုပါပဲ။

အတုကဏန်းသို့မဟုတ် surimi အစစ်အမှန်ကဏန်းထက်လျော့နည်းပရိုတိန်းနဲ့ပိုတက်စီယမ်နဲ့ပိုပွီးဆိုဒီယမ်ရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဒီထက်လက်စထရောနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရှိပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	753
စုစုပေါင်းအဆီ	45 ဂရမ်
Saturation အဆီ	7 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	10 ဂရမ်
လက်စထရော	191 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	3,468 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	36 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	51 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )