ဤရွေ့ကားကြည်နူးဖွယ်နည်းနည်းကိတ်မုန့်ကတော့အပေါ်အခြေခံထားတယ် ပြင်သစ်ဘဏ္ဍာရေး, ဒါပေမဲ့အနည်းငယ်ပေါ့ပါးများမှာ (စာရွက်သာကြက်ဥအဖြူကိုအသုံးပြုသည်ကဲ့သို့) လည်းဒါမြန်ဆန်စေရန်စူပါလွယ်ကူပါတယ်။
အခြေခံ Friand တစ်ခုဗာဒံသီးအခြေစိုက်စခန်းတစ်ခုဖြစ်သည်နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်အဲဒီထို့နောက်မပါဘဲရပ်နေစေသည်သာသင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းများကန့်အသတ်, မူကွဲ၏စည်းစိမ်ဖြစ်ပါတယ်။
အမြဲတမ်းအခြေခံစာရွက်မှစောင့်ရှောက်ပြီးတော့အညီချိန်ညှိပါစေအောက်ကငါ့အအကြံပြုချက်များကိုကြည့်ပါ။ တစ်သေးသေးလေးမုန့်ဖြူတစ်ဦးရိုးရာ Friand Make, ဒါပေမယ့်သင်တို့သည်ဤရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, သင်သည်မည်သည့်အသေးစားဖြူကိုသုံးနိုင်သည်။ silicone မှိုကောင်းစွာအလုပ်မလုပ်တစ်ခုသို့မဟုတ် mini ကို muffins ဖြူကိုအသုံးပြုပါ။ နောက်ဆုံးမှာကိတ်မုန့်ပဲအဘယ်သူမျှမပိုကြီး, ကိုက်၏စုံတွဲတစ်တွဲဖြစ်သင့်သည်, သူတို့အတော်လေးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖြစ်ကြသည်။ တစ်ဦး၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် Friand အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် နေ့ခင်းလက်ဖက်ရည်, သို့မဟုတ်ရိုးရိုးတစ်ခွက်နှင့်အတူ လက်ဖက်ရည် ။ သူတို့ဟာ၏သင်တန်းပါတီများ, ပျော်ပွဲစားနှင့်နေ့လယ်စာသေတ္တာများအတွက်စုံလင်သောအလွန်ကြီးစွာသောပြီးနောက်-ညစာအသနားခံစာလေးစေနှင့်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 75 ဂရမ် / 3 အောင်စမုန့်ညက်
- 75 ဂရမ် / 3 အောင်စ caster သကြား
- 75 ဂရမ် / 3 အောင်စပျားရည် (မြေပြင်)
- 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥလူဖြူ
- 125 ဂရမ် / 4 အောင်စ unsalted ထောပတ် (အရည်ကျိုခြင်းနှင့်လူးခွငျးအဘို့အပိုဆောင်းအနည်းငယ်ပေါင်းအအေး)
- optional: မြေမှုန့်အဘို့ icing သကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အခြေခံပညာ Friand ကြော်
180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် / 350 ° F / ဓာတ်ငွေ့မှ 4 မီးဖိုအပူ
- ကြီးမားတဲ့, ကျယ်ဝန်သောမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့မုန့်ညက် Sieve ။ Add အဆိုပါ caster သကြား နှင့်မြေပြင်ပျားရည်နှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ whisk ကြက်ဥလူဖြူ foamy နဲ့အလင်းသော်လည်းမမှီတိုငျအောငျ အခိုငျအမာထိပ် (သင်ကြသည်မဟုတ် meringues အောင် ) ။
- , ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရန်ကြက်ဥလူဖြူ Add အဆိုပါထောပတ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာသင်တစ်ဦး thickish ကိတ်မုန့် Battery ကိုဖန်တီးခဲ့ကြသည်အထိအတူတူအရာအားလုံးကိုမွှေပေးပါ။
- တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ကို (သူတို့နှင့် ပတ်သက်. 120 ml ကိုကိုင်ထားသို့မဟုတ်အရည်၏ထက်ဝက်ခွက်သင့်ပါတယ်) 6 အသေးစား, ပေါ့ပေါ့တန်တန် greased မုန့ tins ချထားပါ။ တစ်ဦး dessertspoon အသုံးပြုခြင်း, ¾ကိတ်မုန့် Battery ကိုနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ (မလျှင် Battery ကိုကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်မီရှို့နှင့်ကိတ်မုန့်ရဲ့အရသာလုယူပါလိမ့်မယ်) ကိုကိတ်မုန့်ဖြူအနားကွပ်သို့မဟုတ်နှစ်ဖက်ပေါ်မဆို spillages သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့် Battery ကိုကို clean up ။
- 20 မိနစ်သို့မဟုတ်ဗဟိုစင်ကြယ်ထွက်လာသင့်ပါတယ်တဲ့သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူထိုးဖောက်အခါထမြောက်တော်မူခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်, သည်အထိ - 15 အဘို့အမီးဖို၏အလယ်ဗဟိုတွင်အကွတ်။
- ထို့နောက်တစ်ဦးဝါယာကြိုးအအေးထိန်သိမ်းအပေါ်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်စွန့်ခွာ, 5 မိနစ် tins အတွက်ကိတ်မုန့်ချန်ထားပါ။
- ပြီးတာနဲ့ကို အသုံးပြု. လျှင် icing သကြားနှင့်အတူမြေမှုန့်အအေး။
- Friands အကောင်းဆုံးသူတို့လုပ်နေကြတယ်နေ့ခြင်းတွင်စားနေကြသည်။ သူတို့တစ်တွေလုံဖြူအတွက်ရက်ပေါင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်စောင့်မမည်နှင့်အစာစားခြင်းမပြုမီအနည်းငယ်မီးဖို၌နွေးနေအကြိုးခံစားရပါလိမ့်မယ်။
အခြေခံပညာ Friand ကြော်အပေါ်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
အုန်းသီးနှင့် Mango: ကာလဖြစ်ပါသည်အုန်းသီးနှင့်အတူဝက်မြေပြင်ပျားရည်အစားထိုးမည်နှင့်ကိတ်မုန့် tins ဖြည့်သည်အထိစာရွက်နှင့်အတူရှေ့ဆက်။ အဆိုပါ Battery ကိုပု tins ၌တည်ရှိ၏ပြီးတာနဲ့ခါတိုင်းလိုအဖြစ် Battery ကိုနှင့်မုန့်ဖုတ်သို့လတ်ဆတ်သော, မှည့်သောသရက်သီး၏သေးငယ်တဲ့ Cube တွန်း။
သံပုရာ Friand: အ Add zest ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ 1 မှ unwaxed သံပုရာနှင့်စာရွက်နှင့်အတူရှေ့ဆက်။
ဘလူးဘယ်ရီ Friand: အကိတ်မုန့် Battery ကို၎င်းဖြူပြီးသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, ခါတိုင်းလိုအဖြစ်ကိတ်မုန့် Battery ကိုနှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲသို့နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခု blueberries တွန်း။ သာဒီစာရွက်အဘို့အလတ်ဆတ် blueberries ကိုအသုံးပြုပါ။ အခြားမည်သည့်နွေကာလအသီးလည်းသုံးနိုင်တယ် - Raspberry, စတော်ဘယ်ရီအပိုင်းပိုင်း, မှည့်သောသစ်တော်သီးကိုအပိုင်းပိုင်းစသည်တို့
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 117 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 14 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 90 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |