ကင် Meatloaf

သင်ကကင်ပေါ်မှာ meatloaf တွေ့ရှိရန်မျှော်လင့်ထားပေမယ့်ရာသီဥတုရဲ့ကြီးမြတ်ခြင်းနှင့်ကင်ရရှိနိုင်သည့်အခါ, အဘယ်ကြောင့်မခံသနည်းမပြုစေခြင်းငှါ

ဤသည်အရသာ meatloaf လွယ်ကူသောပြင်ဆင်မှုသည်နှင့်ကကင်ပေါ်ချက်ပြုတ်နေသည်။ ပတ်ပတ်လည် 350 'F (180, C) ၏အလယ်အလတ်အပူမှာတည်ငြိမ်သည့်ကင်အပူချိန်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ကြိုးစားပါနှင့်မိုးသည်းထန်စွာတာဝန်တစ်ခါသုံးလူမီနီယမ်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာ-တာဝန်သတ္တုပါး၏နှစ်ဆထူကိုအသုံးပြုပါ။

ဝယ်ယူကင်ငံပြာရည်ဒါမှမဟုတ် optional ကို glaze နှင့်အတူမုန့် Top, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးကိုအသုံးပြုဖို့ အိမ်လုပ်ကင်ငံပြာရည် အီး။ သင်ကအကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲအတွက် glaze စာရွက်ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား (85%% မှ 90 အမှီ)
• 1/2 ပေါင်ဝက်သား (မြေပြင်)
• 1/3 ခွက်ကို ketchup
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
• 1 ကြက်ဥ (အကြီးစား)
• 1 ခွက်မုန့်အစအန (ပျော့)
• 1 ခွက်ကြက်သွန်နီ (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ thawed)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (မြေပြင်)
• optional: (တစ် glaze များအတွက်) ကင်ငံပြာရည်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. မီးခဲအဘို့အကြောင်းကို 350 ° F (180 ° C / ဂတ်စ် 4), ဒါမှမဟုတ်အလတ်စားအပူဖို့ကင်အပူ။
2. ပေါင်းစပ် မြေပြင်အမဲသား , ဝက်သား, ketchup, ကြက်ဥ, ပေါင်မုန့်အစအန , ကြက်သွန်အရောအနှော, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိရောမွှေပါ။ မိုးသည်းထန်စွာတာဝန်သတ္တုပါး၏နှစ်ဆအပိုင်းအစတွင်သို့မဟုတ်တစ်လူမီနီယမ်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်မုန့်သို့အမဲသားကိုအရောအနှောအဖြစ်ဝတ်ဆင်။
3. ဆန္ဒရှိလျှင်ကင်ငံပြာရည်နှင့်အတူတိုက်။
4. ကင် 1 1/2 1 နာရီသွယ်ဝိုက်အပူကျော် meatloaf, သို့မဟုတ်ပါကတစ်ဦးလက်ငင်းကိုဖတ်ရှုသာမိုမီတာအပေါ်အနည်းဆုံး 160 F ကို register လုပ်သွားအထိပါပဲ။ 160 F ကိုမြေပြင်စားစရာဘို့အနည်းဆုံးဘေးကင်းလုံခြုံအပူချိန်ဖြစ်ပါတယ်။ မြေပြင်ကြက်ငှက်အဘို့အနိမ့်ဆုံးလုံခြုံအပူချိန် 165 အက်ဖ်ဖြစ်ပါသည်

မှ 6 4 ဆောင်ရွက်ပါသည်။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီအရပျ၌တစ်ဦးကုန်တယ်အေးစက်နေတဲ့ရာသီရောနှော (ကြက်သွန်နီ, ဆလရီ, ငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥ, etc) ကိုသုံးပါ။ အမဲသားကိုအရောအနှောပေါင်းမထည့်ခင် saute သော်သို့မဟုတ်အကျဉ်းချုံး။
• Meatloaf များအတွက် optional glaze: ပြင်ဆင်ထားမုန်ညင်း၏ 2 ဇွန်းနှင့်အညိုရောင်သကြား 1 ဇွန်းနှင့်အတူ ketchup ၏ 1/3 ခွက်ကိုပေါင်းစပ်။
• အဲဒီအစားကင်ငံပြာရည်၏, ketchup သို့မဟုတ်ငရုတ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူ meatloaf ၏ထိပ်တိုက်။
• Oats သို့မဟုတ်ဒဏ်ငွေခြောက်သွေ့တဲ့ပေါင်မုန့်အစအနများနှင့် ပတ်သက်. 1/3 1/2 ဖို့ခွက်ကိုအတူပျော့ပေါင်မုန့်အစအနအစားထိုးလိုက်ပါ။
• အကြောင်းကို 1 နာရီများအတွက် preheated 350 F ကိုမီးဖိုတဖို၌အ meatloaf မုန့်ဖုတ်; အခြား 15 မိနစ်များအတွက် glaze နှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူ, ဒါမှမဟုတ်သေချာစွာချက်ပြုတ်သည်အထိတိုက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	371
စုစုပေါင်းအဆီ	16 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	135 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	374 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	20 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	36 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )