ဒါကကညွတ်တက်ဝတ်စားဆင်ယင်ဖို့လွယ်ကူသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျလညျးဤစာရွက်အဘို့အဘေကွန်ကိုသုံးနိုင်သည်, သို့သော်ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, prosciutto ၏ပါးလွှာချပ်သင်အသားပြုတ်ဖို့ကညွတ် overcook ရန်မလိုပါဆိုလို။ တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်သို့မဟုတ်တစ်ဦး appetizer အဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ပေါင် / 900 ဂရမ်ကညွတ်လှံ
- prosciutto ၏ 14-16 ချပ်
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1/2 ခွက်ကို / 120 mL
- သံလွင်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားမြင့်အပူအဘို့အ Preheat ကင်။
- တိအဆုံးသတ် ကညွတ်ကနေခက်ခဲတဲ့ကြီးစွန်းချွတ်။ strips တွေသို့ prosciutto ချပ်ဖြတ်ယူပါ။ တစ်ဦးချင်းစီကညွတ်သည်လှံပေါ်သို့တဦးတည်းအချပ်၏ထက်ဝက်ခြုံ။
- သံလွင်ဆီနှင့် minced ကြက်သွန်ဖြူပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်အရောအနှောများနှင့်တစ်ဦးချင်းစီသည်လှံတိုက်။ ကင်ပေါ်ကိုအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်နေရာနှင့်အတူရာသီနှင့်ပတ်ရစ်လှံ။ 4-5 မိနစ် Cook က, ရံဖန်ရံခါလှည့်။ အဆိုပါ prosciutto စက္ကူပါးလွှာနှင့်မီးလောင်ရာမှကျရောက်နေတဲ့ဖြစ်သကဲ့သို့ဤသူတို့အပေါ်တစ်ဦးအနီးကပ်မျက်စိထားပါ။ မှတဆင့်ချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့အပူထဲကနေကညွတ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။