နှိမ့်ချ Transform leeks ဒီလွယ်ကူသောဌာပနာမုနှင့်အတူ၎င်းတို့၏အစိတ်အပိုင်းများများ၏ပေါင်းလဒ်ထက်အများကြီးပိုသို့နှင့်ဒိန်ခဲတစ်နည်းနည်း။ ရိုးရှင်းတဲ့ starter, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ညစာဖို့အဓိကကျတဲ့အကြောင်းရင်းအဖြစ်တစ်ဦးကြော့နေ့လယ်စာအဖြစ်ကြောင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် - ရုံအစိမ်းရောင်သုပ်ဒါမှမဟုတ်တူတစ်ခုခု add Escarole & beet သုပ် ။
သင်အကြိုက်ဆုံးစတိုးဆိုင်-ဝယ်အပေါ်ယံလွှာကိုသုံးပါသို့မဟုတ်သင့်ကိုယ်ပိုင်ပါစေ။ ကျွန်မသဘောကျတယ် Buttery tarts အပေါ်ယံလွှာ သို့မဟုတ် လုံးဂျုံ Buttermilk အပေါ်ယံလွှာ ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 5 အလတ်စား
- leeks *
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (ဒဏ်ငွေပင်လယ်အပေါင်းမြည်းစမ်းဖို့ပို)
- 1/2 3/4 ဖို့ခွက်ကိုတစ်ဝက်နှင့်တစ်ဝက် (သို့မဟုတ်မုန့်)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်)
- 1 ဌာပနာမုအပေါ်ယံလွှာ (အထကျကိုတွေ့မြင်မှတ်စုများ)
- 1/2 3/4 ဖို့ခွက်ကိုဒိန်ခဲ (လောလောလတ်လတ်ပြီးလျှင်နှင့်Gruyèreသို့မဟုတ် Parmesan, ထမင်းချက်ရဲ့ရွေးချယ်မှုများကဲ့သို့အလွန်အမင်းအရသာ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- Preheat မီးဖို 375 ° F ကို။ အဆိုပါ leeks ကိုရှင်းလင်း ခြင်း, အမြစ်အဆုံးများနှင့်မှောင်မိုက်တဲ့အစိမ်းရောင်အရွက်များကိုဖယ်ရှား, အလျားသူတို့ကို halve နှင့်ပါးလွှာချပ်သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ လိုအပ်သောလျှင်, လိုက်သည်ကို leeks ကိုချွတ်မဆို grit ဆေး။
- အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် saute ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။ အဆိုပါလိုက်သည်ကို leeks Add နှင့်ဆားသူတို့နှင့်အတူဖြန်း။ အဆိုပါ leeks လောက် 10 မိနစ်အလွန်နူးညံ့သောအထိကွတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
- တဝက်-and တစ်ဝက်သို့မဟုတ်မုန့်ထည့်ပါ။ အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အရသာရောနှောနေခြင်းနှင့်အရည်ခန့် 5 မိနစ်လျှော့ချရန်ချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့။ အပူချွတ်အရောအနှောကိုယူနှင့်ငရုတ်ကောင်းအတွက်နှိုးဆော်။ အရောအနှောကိုမြည်းစမ်းနှင့်သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, မြည်းစမ်းဖို့ပိုဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- 9 လက်မအရွယ်ပတ်ပတ်လည်ဌာပနာမုဒယ်အိုး (သို့မဟုတ်အလားတူ) တွင်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာအိပ်လေ၏။ (ယခုဆန့်က bakes ကြောင့်ကျုံ့စေမည်) ညင်ညင်သာသာမုန့်စိမ်းဆန့်ခြင်းမရှိဘဲအနားသို့ရွေ့လျား, အရပျသို့ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာကျဆုံးခြင်းကြပါစို့။
- ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာဖို့ leek အရောအနှော Add နှင့်တစ်ဦးပင်အလွှာထဲမှာပြန့်နှံ့။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ကိုယ့်လုံခြုံဖြစ်ပြီးဆူအောင်တည်-ကျော်၏အမှု၌သင်၏အမီးဖိုရှင်းလင်းဖို့ရှိခြင်းကနေသင်တို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်, တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဌာပနာမုဒယ်အိုးသတ်မှတ်မည်။ ထိုသို့အကြောင်းကို 35 မိနစ် bubbly နှင့်ရွှေင်သည်အထိဌာပနာမုဖုတ်။
- အဆိုပါဌာပနာမုဖြတ်တောက်မတိုင်မီအနည်းဆုံး 10 မိနစ်ခန့်ထိုင်ကြပါစို့။ ပူနွေး, ဒါမှမဟုတ်အခန်းအပူချိန်မှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဒီအပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဒီဌာပနာမုဒမှော်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်: ကရိုးရှင်းပြီးညစာသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာစားပွဲအဖြစ်တစ်ဘူဖေးစားပွဲတစ်ခုသို့မဟုတ် potluck ပါတီများအတွက်အလုပ်လုပ်ပါတယ်။
* အဘယ်သူမျှမ leeks? နှစ်ဦးကကြီးမားသောကြက်သွန်နီဟာ leeks '' ခမည်းတော်အရာ၌အတွက်မတ်တပ်ရပ်ပါလိမ့်မယ်။ နောက်ဆုံးဌာပနာမုကြောင်းချစ်စရာကောင်းတဲ့ချိုမြိန်အစွန်းရှိသည်သို့မဟုတ်အတော်လေးအဖြစ်နူးညံ့သောအရသာဖြစ်ပေမယ့်နေဆဲသိသိသာသာအရသာနှင့်သင့်အားထုတ်မှုကိုကောင်းစွာရကျိုးနပ်ပါလိမ့်မည်မည်မဟုတ်။ ကိုယ့်အစားပဲ 10 leeks များအတွက်အဖြစ်ပိုမိုများကဲ့သို့အသက် 15 သို့မဟုတ်ပင်မိနစ် 20 သူတို့ကအရမ်းပျော့နှင့်ရွှေတစ် tad ဖွင့်ဖို့စတင်နေကြသည်သည်အထိကြက်သွန်နီချက်ပြုတ်ရန်သေချာစေပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 148 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 26 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 409 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |