ဘယ်လိုကင်ဖို့ပြီးပြည့်စုံသောကင်

လူတွေနည်းလမ်းနှစ်ခု၏ကင်တဦးတည်း grilling ချဉ်းကပ်အချို့သောအကြောင်းပြချက်များအတွက်: သူတို့နှင့်အတူကင်အပူစွန့်ခွာဖြစ်စေ, သူတို့ကိုပယ်ဆွဲထုတ်, ပေါ်အသားကင်ပစ်နှင့်အစေခံ; သို့မဟုတ်သူတို့တိုင်းနှစ်ခုစက္ကန့်ကပြုမိသို့မဟုတ်မရှိမရှိကျော်သူတို့လက် wringing အမဲသားသို့ဖြတ်တောက်, ဖဲ့ခြွေနှင့်စိတ်မပူပါနဲ့။

နှစ်ဦးစလုံးချဉ်းကပ်တပ်မက်လိုချင်သောအခံရဖို့တစ်ခုခုစွန့်ခွာ။

ကင်လွယ်ကူတဲ့ပင် grilling ဖြစ်ပါတယ် Grilling စုံလင်သောကင် နေသမျှကာလပတ်လုံးသင်တစ်ဦးအနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောခြေလှမ်းများကိုလိုက်နာအဖြစ်, လွယ်ကူပါတယ်။

ဘာမှနှင့်အတူအမျှအလေ့အကျင့်တစ်ခု bit နဲ့အမြဲလည်းကူညီပေးသည်။ ဤအခြေလှမ်းများ, ကင်အနည်းငယ်အသားကင်ကိုလိုက်နာပါ, သင်အချိန်မအတွက်ကင်မာစတာဖြစ်လိမ့်မယ်။

အခန်းအပူချိန်ဖို့အသားကင်ယူလာပါ

အရမ်းလူအတော်များများပူမီးမှအေးမြသောရေခဲသေတ္တာထဲကနေတိုက်ရိုက်သူတို့ရဲ့အသားကင်ယူနှင့်ကအညီအမျှထိုလမ်းတစ်ကင်ချက်ပြုတ်ဖို့မဖြစ်နိုင်ဘူး။ သင်သည်ထိုသူတို့ချက်ပြုတ်နှင့်သူတို့ကိုသင်လုပ်ချင်တဲ့ Done မှချက်ပြုတ်ဖို့တိုက်ပွဲများအခွင့်အလမ်းပေးဖို့အခန်းအပူချိန်တက်လာပါစေစီစဉ်မတိုင်မီနာရီဝက်ရေခဲသေတ္တာထဲကအသားကင် Pull ။

သန့်ရှင်းရေနံသငျ့အကင်

Start စင်ကြယ်ချက်ပြုတ်ဆန်ခါနှင့်အတူ (သုံးပါကတိုက် နေတဲ့စက္ကူပဝါ ဟာကင်အပူမတိုင်မီဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ် canola, ဆီ (သို့မဟုတ်အခြားကြားနေ-အနံ့ရေနံ) နဲ့ဒီ) ။ သင့်ရဲ့အသားကင်လွယ်ကူခြင်းနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဆန်ခါကနေဖြန့်ချိသည့်အခါချက်ပြုတ်-on ကိုအစားအစာဟောင်းများကို-bits ချွတ်တိုက်ရမည့်အချိန်ယူပြီးအကြံချွတ်ပေးဆောင်ပါလိမ့်မယ်။

သင့်ရဲ့မီးသတ်အပူ

အတူအသားကင်အဘို့အ ကင်အမှတ်အသားများနှင့် Sears မျက်နှာပြင်, သငျသညျမွငျ့မားအပူရန်သင့်ကင်အပူချင်တယ်။

မြင့်မားသောအပူကဘာလဲ? ဒါကြောင့်လည်းပူခံစားရနှင့်သင်ကကွာဆွဲထုတ်ရမယ်မီ 1 စက္ကန့်များအတွက်ကင်ဆန်ခါကိုကျော်ကာလက်မနှင့် ပတ်သက်. သင်၏လက်ကိုကိုင်ထားနိုင်ပါတယ်အခါ။ သင်တို့မူကားကိုလည်းသူတို့ seared နေလျှင်ရန်အသားကင်ရွှေ့ဖို့ကင်တစ်အေး, အလတ်စားအပူဧရိယာချင်နှင့်ပြင်ပတွင်အပေါ် crispy ပေမယ့်နေဆဲကင်ပေါ်မှာအချိန်လိုပါတယ်။

ဒါကြောင့်ကင်၏တစ်ဖက်ဖို့မီးခဲရှိသည်သို့မဟုတ်ပိတ်ရန်ပြင်ဆင်ထားဖြစ် ဓာတ်ငွေ့ကင်ပေါ်မှာ burner ။

သင့်အစားအစာကိုထိပါ

စားဖိုမှူးနှင့်မီးဖိုချောင် (သို့မဟုတ်ကင်) ဝန်းကျင်ကသူတို့လမ်းကိုသိသောသူချက်ပြုတ်ကြောင့်ချက်ပြုတ်နေသည့်အခါအသားကကုန်ကြမ်းင်သည့်အခါခံစားရနှင့်မည်သို့သိကြ၏။ ဒီသင်ယူဖို့တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းသည်သင်၏အစားအစာထိစတင်ပေးနိုင်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ကုန်ကြမ်းအသားနီးပါး squishy ဖြစ်ပါသည်, ရှားပါးအသားအတော်လေးပျော့ပျောင်းသည်, အလတ်စားရှားပါးအသား သင့်ရဲ့ဥိးနည်းနည်းဆီးတားနှင့်အလတ်စားအသားကိုပြန်ပေါက်။ အမဲသားကိုအခိုငျအမာခံစားရပြီးတာနဲ့လုံးဝကျော်ပြုမပြုလျှင်, အနည်းဆုံးကောင်းစွာပါပဲ။ ကိုယ့်ကိုကိုယ်ခြားနားချက်သင်ပေးရန်သင့်အသားကင်မှာဥိးစတင်ပါ။

သင့်အစားအစာနှင့်အတူ Play မနေပါနဲ့

အကယ်စင်စစ်သင်သည်အသားကင်မထိသင့်တယ်, ဒါပေမယ့်သူတို့ကကင်ပေါ်မှာဆိုရင်တခါ, သူတို့ကိုလှန်လှောကြည့်နှင့် ပတ်သက်. သူတို့အရွှေ့နှင့်ဘာမှပေမယ့်သင့်ရဲ့လက်ချောင်းတွေနဲ့သူတို့ကိုဥိးစောင့်ရှောက်ဘူး! ပူပြင်းတဲ့ကင်-သူတို့ချက်ချင်း-နှင့် sizzle မိမိတို့အညီ၏လွှတ်ပေးရန်သည်အထိထိုအရပ်၌သူတို့ကိုချန်ထားရမည်မှာသူတို့ကိုနှိမ့်ချထားပါ။ သငျသညျဆွဲသို့မဟုတ်သူတို့နှင့်အတူရုန်းကန်နေလျှင်, သူတို့သည် seared နှင့်လှန်ဖို့အဆင်သင့်ကြသည်မဟုတ်။ တခါသူတို့ကို Flip သူတို့ပြီးပြီခံစားရသည်အထိချက်ပြုတ်။ အောက်ကမီးတောက်ဖို့သူတို့ရဲ့အရသာဖျော်ရည်ထုတ်, တစ်ခက်ရင်းခွသူတို့နှင့်အတူထုတ်ချင်းခပ်ထိုးမထားပါနဲ့။ (ပင်အတူတက်လာသော?) တစ်ဦး spatula သူတို့နှင့်အတူပေါ်နှိပ်မနေပါနဲ့။ ရုံထမင်းချက်ကြကုန်အံ့။ သင်ပြုဖို့တစ်ခုခုလိုလျှင်, အခြို့ပဲ Shell ဒါမှမဟုတ်တချို့ပြောင်းဖူး shuck သို့မဟုတ်ကဒ်များဂိမ်းတစ်ခုကစား။

ထူလျှော့ချဘို့, တစ်ဦးသာမိုမီတာကိုသုံးပါ

အနည်းဆုံး 1 1/2 လက်မအထူကိုဖြတ်အသားကင်, သင်ဘောဇဉ်သာမိုမီတာကိုသုံးပါနှင့်တိကျမှန်ကန်စာဖတ်ရနိုင်သည်။ ရှားပါးအဘို့, 125 က F 120 က F မှာအသားကင်ကိုဖယ်ရှား; 130 F ကိုမှအလတ်စားရှားပါး 125 က F; 135 အက်ဖ်မှအလတ်စား 130 F ကို

ပိုမိုပါးလွှာအသားကင်, အ Timer ကိုသုံးပါ

ဒါဟာပိုမိုပါးလွှာနဲ့ 1 1/2 လက်မထူသောအသားကင်အပေါ်ကိုဖတ်ကာတိကျမှန်ကန်အပူချိန်ရဖို့အနီးတွင်အမြင့်ဆုံးမဖြစ်နိုင်ဘူး။ အစား timer နေရာမှာသုံးပါ။ 1-လက်မထူသောအသားကင်အဘို့ထိုသူတို့မြင့်မားသောအပူကျော် 4 မိနစ်အသီးအသီးအခြမ်းချက်ပြုတ် အလတ်စားရှားပါးများအတွက် ; အတော်လေးရှားပါး 3 မိနစ်; အလတ်စားများအတွက် 5 မိနစ်။

သံသယအတွက်, Cut လိုက်တဲ့အခါ

သင်သည်တတ်နိုင်လျှင်ဒီကိုရှောင်ရှားရန်ကြိုးစားပေမယ့်သင်အမှန်တကယ်တစ် peek ယူတုံးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အမှုအရာသွားကြသည်ကိုဘယ်လိုကြည့်ရှုရန်ကင်၏ဗဟိုသို့ဖြတ်စေရန်တစ်ဦး paring ဓါး၏အစွန်အဖျားသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်ပါ။

အမြဲတမ်းအသားအနားယူပါစို့

ဒါကဖြစ်ကောင်းလူအများစုမပွုကွောငျးအရေးအပါဆုံးခြေလှမ်းဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါအသားကင်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သို့မဟုတ်သူတို့ကိုဖြတ်တောက်မီ 5 မှ 10 မိနစ်ခန့်ထိုင်ကြပါစို့။ ဤအဖျော်ရည်ကအညီအမျှချက်ပြုတ်ပြီးစီးကူညီပေးသည်နှင့် moister အသားနှင့်ပိုပြီးအရသာပေးသည်နှစ်ဦးစလုံးသောကင်, တလျှောက်လုံးပြန်လည်ဖြန်ဝေရန်အခွင့်အလမ်းကိုပေးတော်မူ၏။

ဿုံကင်ကင်ရုံဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရသာဖြစ်ပါတယ်။ နည်းနည်းပိုပြီး pizazz များအတွက်တစ်ဦးအချပ်သို့မဟုတ် dollop ချပြီးကြိုးစားကြည့် ခြံဝင်းနို့ဓမ်း ပူပြင်းတဲ့ကင်၏ထိပ်ပေါ်မှာ။ ကောင်းကင်ဘုံသည်။

သင်တို့သည်လည်းမြင်နေစိတ်ဝင်စားလိမ့်မယ် မည်သို့ကင်အဝတ်ကင်ဖို့ , မည်သို့ကင် Tri-သိကောင်းစရာဖို့ နှင့် လကင်ဘာဂါ 10 ခြေလှမ်းများ ။