ကာရစ်ဘီယံကြက်သား Sauce

ရောင်စုံကာရစ်ဘီယံအရသာနှင့်အတူထုံမွှန်း, ဒီဆော့စ်တစ်အရိပ်အမြွက်ရှိပါတယ် လူရှုပ် ကင်ကြက်သားတစ်အစွမ်းထက်ကန်ဖြည့်စွက်သော Components ။ serrano ငရုတ်ကောင်းလွန်းစပ်ရောက်နေတယ်ဆိုရင်တစ်ပျော့ jalapeno ကိုအသုံးပြုပါ။ သင်တစ်ဦးဝါရင်ပူငရုတ်ကောင်းစားချင်သောသူ၏ပလျှင်ခပ်သိမ်းသောအမူအရာအားဖြင့်, သင့်ငရုတ်ကောင်းအခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်ငံပြာရည် 1 မှအမျိုးအနွယ်ကို habanero ထည့်ပါ။ ထူသင်အကြိုက်ဆုံးကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းအပေါ် slathered ဒီဆော့စ်ခံစားကြည့်ပါသို့မဟုတ်ပင်ဝက်သားဒါမှမဟုတ်ပင်လယ်စာအပေါ်သုံးပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက် / 240 mL ketchup
• 1/3 ခွက်ကို / 80 mL နာနတ်သီးတုံး
• 1/4 ခွက်ကို / 60 mL အဖြူရှာလကာရည်
• အကြမ်းအားဖြင့်ဖြတ် 1/4 ခွက်ကို / 60 mL ကြက်သွန်,
• 2
• serrano ငရုတ်ကောင်း အမျိုးအနွယ်နှင့်အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ်,
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
• 2 ဇွန်း / 30 ml သံလွင်ဆီ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL allspice
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL သစ်ကြံပိုး
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL Cayenne အမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL အဖြူငရုတ်ကောင်း
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ဆား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

တစ်အစားအစာ Processor ကိုထဲသို့ 1. နာနတ်သီးတုံး, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်ပါဝင်နေပါတယ် serrano ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အရောအနှောရောနှောနေခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

အလတ်စားပြီနောက်ဟင်း 2 အပူသံလွင်ရေနံနှင့်စင်ကြယ်သောချက်ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းအငွေ့ကိုဖြစ်ပေါ်စေ, ဒါကြောင့်ပြတင်းပေါက်ဖွင့်လှစ်နိုင်သကဲ့သို့သတိထားပါ။ မကြာခဏနှိုးဆော် 1-2 မိနစ်များအတွက် Cook ကအရောအနှော။ ပြီနောက်ဟင်းမှ ketchup, ရှာလကာရည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ ငံပြာရည် 6-8 မိနစ်အလတ်စား-အနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါခွင့်ပြုရန်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အရောအနှောမသုံးမီလုံးဝအအေးကြကုန်အံ့။

တစ်ဦး resealable ပလပ်စတစ်အိတ်သို့ရာဌာနကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်ထိပ်တန်းကျော်အရောအနှောကိုလောင်း: 3 marinade အဖြစ်အသုံးပြုရန်။ ညင်ညင်သာသာ 4-8 နာရီတောင်မြောက်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ကုတ်အင်္ကျီ, တံဆိပျကိုအိတ်တစ်ခုအရပျကိုဆမ်း။ မြေတပြင်လုံးကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်၏ပိုကြီးတဲ့အပိုင်းပိုင်းအဘို့, ပိုကြီးတဲ့အိတ်သို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းသောမုန့်ဖုတ်ဟင်းကိုအသုံးပြုပါ။ 6-12 နာရီစိမ်။

4. baste အဖြစ်အသုံးပြုရန်: ချက်ပြုတ်အချိန်၏နောက်ဆုံးတစ်ဝက်ဆီသို့ကြက်သားပေါ်သို့ငံပြာရည် Apply ။ အကြိမ်အနည်းငယ် Baste ။

5. သင်တင်းကြပ်စွာတစ်ငံပြာရည်အတိုင်းဤသုံးလိုလျှင်။ 10-12 မိနစ်အနိမ့်ပေါ်မျှတည်ထားပါအရောအနှော, တစ်ဦး Keep နွေးဖုံးလွှမ်းအပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကြက်သားကင်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ပြီးသည်နှင့်တပြိုင်နက်ထိပ်ပေါ်မှာဘေးထွက်သို့မဟုတ်မိုးဖွဲအပေါ်ငံပြာရည်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။