ကိတ်မုန့်ဂျုံအစားထိုး Make လုပ်နည်း

ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်, ထိုနာမကိုအမှီအကြံပြုအဖြစ်မကြာခဏမုန့်နှင့် pastries များအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဒါဟာဂျုံ kernel ကို၏ endosperm ထံမှဆန်တစ်ဒဏ်ငွေ texture နဲ့ပျော့ဂျုံ, အနိမ့်ပရိုတိန်းမုန့်ညက်, ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပိုမိုပေါ့ပါးသည်နှင့်တင်ဒါများနှင့်လျော့နည်းသိပ်သည်းမီးဖုတ်ထားသောပစ္စည်းများကိုအဘို့အအောင်အနည်းငယ်သာ gluten ရှိပါတယ်။

သငျသညျမုန့်ဖုတ်ကောင်းတစ်ခုသဘောတူညီမှုပြုလျှင်, ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်, သင်၏စားစရာခန်းကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်ပါတယ်။ မရလျှင်သင် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်နှင့် cornstarch နဲ့သင့်လျော်အစားထိုးစေနိုင်သည်။ ဤတွင်ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်တဦးတည်းဖလားဖြစ်စေဖို့ဘယ်လိုပါပဲ။

ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
ဂျုံတိုင်းလုပ်နည်း

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ဇွန်း cornstarch
• 3/4 ခွက်ကိုပေါင်း 2 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

တစ်ဦး 1-ခွက်ကိုတိုင်းခွက်ကိုသို့ cornstarch 2 အဆင့်ကိုဇွန်းဇွန်း။

ဒါဟာနီးပါးလွှမ်းမိုးသောအထိခွက်ကိုသို့မုန့်ညက်ဇွန်း။ တစ်ဦးဓါး၏ပြားချပ်ချပ်အခြမ်းကိုသုံးပြီး, ကညီဖို့ခွက်ထိပ်ကိုကျော်ဓားသွားပါပြီ။ ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်တစျခုစီသောက်သောခွက်ကို (All-ရည်ရွယ်ချက်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 4 1/2 အောင်စမှာအလေးချိန်) အကြောင်းကို 4 အောင်စအလေးချိန်ပါလိမ့်မယ်။

ပန်းကန်ထဲကိုမုန့်ညက်နှင့် cornstarch အရောအနှောရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။

စာရွက်အဘို့အလိုအဖြစ်ပိုပြီးခွက်အောင်ပြန်လုပ်ပါ။

စာရွက်တောင်းဆိုခဲ့လျှင် "သန့်စင်ပေးရမည်ကိတ်မုန့်မုန့်ညက် # ခွက်များ," သင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်း, ပြီးတော့တစ်ဖန်ပြန်လည်တိုင်းတာရန်သူကရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, အဖြစ်အထက်ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်စေသင့်ပါတယ်။

သင့်ရဲ့စာရွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ကိုအသုံးပြုသည်နှင့်သင်ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်ပိုကောင်းရလဒ်များကိုထုတ်လုပ်မယ်လို့ခံစားရလျှင်, သင် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်မှုအတွက်ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်ဒါမှမဟုတ်ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်ရောစပ်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ရုံစာရွက်ထဲမှာ All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်တစ်ဦးချင်းစီသောက်သောခွက်ကိုများအတွက် 1 ခွက်ပေါင်းကိတ်မုန့်မုန့်ညက် (သို့မဟုတ်အထက်ရောစပ်) ၏ 2 ဇွန်းကိုသုံးပါ။

ဂျုံမုန့်ညက်၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများအကျဉ်းဖော်ပြချက်များအတွက်တွေ့ ဂျုံမုန့်ညက်အမျိုးအစားများ ။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

မုန့်ဖုတ်ထဲမှာ Cream Method ကို

သစ်ကြံပိုးသကြား Make လုပ်နည်း

ကိုယ်ပိုင် Rising ဂျုံ Make လုပ်နည်း

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	462
စုစုပေါင်းအဆီ	13 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 1,411 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	77 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	7 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	9 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )