ရှားပါး "အဘယ်သူမျှမ-ဖုတ် Cheesecake ကြော်

"အဘယ်သူမျှမ-မုန့်ဖုတ်" cheesecakes ဂျပန်တွင်ရှားပါးဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ဟုခေါ်ကြသည်။ ဤသည် cheesecake တစ်ပျော့အမျိုးအစားဖြစ်ပြီးများသောအားဖြင့် gelatin အတွက်အဆာခိုင်မာစေရန်အသုံးပြုသည်။ ရှားပါး cheesecakes chilled နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးအပွသို့မဟုတ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည် အသီးဝက်အူချောင်း ။

ဒီစာရွက်နှင့်အတူအိမ်မှာကမ္ဘာ့အကြိုက်ဆုံးအချိုပွဲတွေထဲက၏ဤဂျပန်ဗားရှင်းစေရန်လွယ်ကူသည်။ ဒီနှင့်အခြားမမုန့်ဖုတ် cheesecakes အကြားအဓိကကွာခြားချက်အစားမိုးသည်းထန်စွာမုန့်ဒိန်ချဉ်၏အသုံးပြုမှုဖြစ်၏ အခြားအ cheesecakes ထက်ဒီ cheesecake ကိုပိုပြီးအာဟာရစေသည်အဖြစ်ကပိုပြီးစွန့်စားအာခေါင်မှအယူခံမည်ကိုအချဉ်ဓာတ်တစ်ခုအပိုအဆင့်ပေးခြင်းတစ်မူကွဲ။ ဒီစာရွက်ကပိုနီးကပ်စွာ super-creamy panna cotta ထက်တစ်ဦးရိုးရာ cheesecake ပုံနဲ့ဆင်တူတဲ့ texture ဖြစ်ထွန်း။

အဆိုပါမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ဒိန်ချဉ်ဟာဘီစကစ်မုန့်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာကျော်သွန်းလောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာအတွင်းမှသတ်မှတ်ထားဖို့အအေးထို့နောက် gelatin သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူရောနှောလျက်ရှိသည်။ ကြက်ဥကဒီစာရွက်များတွင်အသုံးပြုကြသည်မဟုတ်။ ဒီဗားရှင်းကိုမကြာခဏသီးသို့မဟုတ်အသီးအပွတခြားအမျိုးအစားများနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင် (သရက်သီးတစ်အကြိုက်ဆုံးဖြစ်ပါသည်), အသီးဆော့စ်သို့မဟုတ်ယိုနေသည်။

သိကောင်းစရာများ

• ရှေ့ဆက်စီစဉ် - ဤမမုန့်ဖုတ် cheesecake 3 နာရီအအေးအချိန် (သို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်း) လိုအပ်သည်။

• Tofu တစ်အံ့ဩဘွယ်သောအလင်းနှင့် creamy texture ကိုမုန့်ဒိန်ခဲအချို့များအတွက်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

• အဲဒီအစား 8 လက်မကိတ်မုန့်အိုး၏တစ်ဦးကြီး၏ ပို. ခံ့ညားတင်ဆက်မှုများအတွက် 6 လက်မကိတ်မုန့်အိုးစမ်းပါ။

• သင်တို့သည်လည်းထူးခြားတဲ့အလင်းအချိုပွဲအတွက် matcha အမှုန့်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

• တစ်ဦးထက်ပိုထူးခြားတဲ့ဂျပန်အားရစရာများအတွက်ရရှိနိုင်လျှင်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုများအတွက် yuzu သီးဖျော်ရည်ကိုအစားထိုးအခမဲ့ခံစားရသည်။
• တစ်ဦး cheesecake ဖြတ်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းရေနွေးထဲမှာနွေးခဲ့ပြီးတစ်ဦးဓါးကိုအသုံးဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ , ရေပူထဲတွင်ဓါးနှစ်သုတ်နှင့်ခုတ်ဖြတ်။ ဤသူသည်သင်တို့ကိုခုတ်တစ်ခုချင်းစီကိုအချိန်ပြန်လုပ်ပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• ပျော့ပျောင်း 3/4 ခွက်ကိုမုန့်ဒိန်ခဲ,
• 3/4 ခွက်ကိုနှင့် 2 tbsp
• လွင်ပြင်ဒိန်ချဉ်
• 1/3 ခွက်ကိုသကြား
• 2 tbsp သံပုရာဖျော်ရည်
• 1 tbsp gelatin အမှုန့်
• 1/4 ခွက်ကိုရေ
• ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာများအတွက်:
• 1 ခွက်ဂရေဟမ် crackers နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ
• 3 TBS ။ ထောပတ်
• 1 tbsp သကြား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဆိုပါ gelatin အမှုန့်ရောမွှေ သေးငယ်တဲ့ဖလား၌ရေနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရဂရေဟမ် crackers ပေါင်းစပ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်နှင့်သကြားအရည်ဖြစ်လေ၏။
3. တစ်လှည့်လည် 8 လက်မကိတ်မုန့်အိုး၏အောက်ဆုံးသို့အစအနနှိပ်ပါ။
4. နှိုးဆော် သည့်မုန့်ဒိန်ခဲ ပျော့ပြောင်းသည်အထိတစ်ပန်းကန်ထဲမှာ။
5. ဒါကြောင့်အရည်ဖြစ်လာသည်အထိမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာရေနှင့် gelatin အရောအနှောအပူ။
6. ပျော့ပြောင်းမုန့်ဒိန်ခဲသို့ဒိန်ချဉ်, သကြား, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် gelatin Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
7. ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာထဲကိုအဆာကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အညီအမျှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

1. ရေခဲသေတ္တာ 3 နာရီများအတွက်ကိတ်မုန့်, ​​ဒါမှမဟုတ်တစ်စုံအထိပါပဲ။
2. သင်အကြိုက်ဆုံးအသီးအပွ, အသီးဆော့စ်, ဒါမှမဟုတ်ယိုနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	216
စုစုပေါင်းအဆီ	14 ဂရမ်
Saturation အဆီ	8 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	4 ဂရမ်
လက်စထရော	36 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	130 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	21 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	4 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )