ဤသည်လွယ်ကူသောဝက်သားခုတ် casserole စာရွက်တစ်ခုနေ့စဉ်မိသားစုညစာစားဘို့စုံလင်သည်။ အဆိုပါ stuffing ထိုကဲ့သို့သောမီးဖို-ထိပ်တန်းအဖြစ်ပျိုးပင် stuffing ရောနှောအတူလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့မဟုတ်ကိုသုံးပါ ကဒီအိမ်လုပ် stuffing အစအနစာရွက် ။
ဝက်သားနံရိုးခုတ်သို့မဟုတ်ခါးကိုခုတ်ဒီပန်းကန်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အရိုးပေါ်ဝက်သားခုတ် boneless ထက်ပိုအရသာရှိလိမ့်မည်။
တစ်ဦးပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်, ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအမြန်နှင့်အရသာရှိတဲ့နင်္လာမှသောကြာမုန့်ညက်မှုအတွက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် cranberry ငံပြာရည်လိုက်သည်ကိုထည့်ပါ။
"ဒါကကြော်ငါအရာရာချွတ်ထိပ်ဆုံးမှဝက်သားခုတ်ဟင်းရည်ကဆက်ပြောသည်။ အဆိုပါ stuffing တစ်ပေါင်းဖြစ်ခဲ့သည်။ အစဉ်မပြတ်ငါဝက်သားခုတ်စေရန်နည်းလမ်းများအမျိုးမျိုးကိုရှာနေပါတယ်။ သည်ကြီး, ငါ့မိသားစုကချစ်တော်မူ၏။ " - ST
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ (
- အပိုအပျိုကညာ သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ)
- 4 ဝက်သားခုတ် (အထူခန့် 3/4 1 လက်မ)
- အရသာမှ kosher ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 4 ဇွန်းထောပတ်
- 1/2 ခွက်ကိုဆလရီ (ကုန်တယ်)
- 1/2 ခွက်ကိုကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 1 ခွက်မုန်လာဥ (julienne လိုက်သည်ကို, ဒါမှမဟုတ်အကြောင်းကို 3/4 ဖျက်စီးရမဲ့သောက်သောခွက်ကိုသို့မဟုတ်အန်စာတုံးမုန်လာဥ)
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် (6 မှ 8 အောင်စ) နဲ့ 1 box ကို stuffing ရောနှော
- 1 1/4 ခွက်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ (သို့မဟုတ်ဟင်းရည်, အနိမ့်ဆိုဒီယမ်သို့မဟုတ် unsalted)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 'F (180 ကို C / ဂတ်စ် 4) မှမီးဖိုအပူ။
- (4 ခုတ်လုံလောက်ကြီးမားသော 7x11 သို့မဟုတ် 9x13 လက်မအရွယ်) တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူး။
- အင်္ကျီကိုသံလွင်ဆီနှင့်ကြီးမားသော skillet ၏အောက်ဆုံး; အလွန်ပူပြင်းသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်အပူ။
- စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူခုတ်ခြင်းနှင့် Pat ခြောက်သွေ့တဲ့ဆေး။ kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။
- အဆိုပါ skillet ဖို့ဝက်သားခုတ် Add နှင့်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 2 မှ 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်, သို့မဟုတ်ကြင် browned ကြသည်အထိပါပဲ။ တစ်ပန်းကန်ဖို့ဝက်သားခုတ်ဖယ်ရှားပါ။
- အဆိုပါ skillet ဖို့ထောပတ်ထပ်ထည့်ပါနှင့်အလတ်စား-အနိမ့်မှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
- ကုန်တယ်ဆလရီ, ကြက်သွန်များနှင့်မုန်လာဥနီ Add; ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါများမှာရုံသည်အထိအကြောင်းကို 3 မှ 4 မိနစ် saute ။
- အဆိုပါ sauteed ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖို့ stuffing ရောနှောနှင့်ကြက်သားဟင်းရည် Add; blended နှင့် stuffing ရောနှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်စိုစွတ်ကြ၏သည်အထိမွှေပေးပါ။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့အရောအနှောဇွန်း; အဆိုပါ seared ဝက်သားခုတ်နှင့်အတူထိပ်တန်း။
- 35 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူတင်းကျပ်စွာပန်းကန်ဖုံးအုပ်ထားပါ။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ဖုတ်မတိုင်မီကင်ငံပြာရည်သို့မဟုတ် Marmalade အတူဝက်သားခုတ်တိုက်။
- အဆိုပါဆလရီ, ကြက်သွန်များနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူ skillet မှကုန်တယ်သို့မဟုတ်လိုက်သည်ကိုမှိုထည့်ပါ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
- Creamy Bacon နှင့်ဝိုင် Sauce နှင့်အတူ Skillet ဝက်သားခုတ်
- ပျိုးပင်များနှင့်ကြက်သွန်ဖြူဝက်သားခုတ်
- Orange နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ Braised ဝက်သားခုတ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 694 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 48 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 17 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 21 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 164 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 719 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 16 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 46 ဂရမ် |