ကိတ်မုန့်နှင့်အချိုပွဲအတွက်လွယ်ကူသောချောကလက် glaze

ဒီအရသာချောကလက် glaze-သို့မဟုတ် icing-on ရဲ့ချပ်ကိုသုံးပါ ပေါင်ကိတ်မုန့် သို့မဟုတ်လွင်ပြင်ပေါ် ထောပတ် cookies တွေကို သို့မဟုတ်ဘား။ တစ်ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်ကျော် drizzle ကပါးလွှာ Make ဒိုးနက် , ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးထက်ပိုသိသိသာသာအပေါ်ယံပိုင်းများအတွက်အပို confectioners '' သကြားနှင့်အတူကထူ။

ဒီစာရွက်တစ်မုန့်မုန့်ပြားသို့မဟုတ်ကျော် drizzle ဖို့လုံလောက်တဲ့ချောကလက် glaze စေမည် Bundt ကိတ်မုန့် နှင့်လွယ်ကူစွာနှစ်ဆဖြစ်ပါသည်။

သငျသညျအခိုငျအမာဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်တဲ့ပါးလွှာတဲ့ချောကလက် icing သို့မဟုတ် glaze ရှာနေနေတယ်ဆိုရင်, စေးကပ်မရ, ဒီဟာအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ icing စုံလင်သောအပေါ်ယံပိုင်းစေရန်သတ်မှတ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ဇွန်းထောပတ်
• 2 အောင်စချောကလက် (unsweetened)
• 1 ခွက် confectioners '' သကြား
• 2 ဇွန်းရေ (ကြွက်ကြွက်ဆူ)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဆိုပါထောပတ်နဲ့ချောကလက်အနိမ့်အပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပေါင်းစပ်။ အရည်ကျိုသည်အထိနှိုးဆော် Cook က။ တနည်းအားဖြင့်ခန့် 1 မိနစ်အဘို့အအလတ်စားအပေါ်တစ်ဦးမိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်များနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာချောကလက်နဲ့ထောပတ်ထားတော်မူ၏။ နှိုးဆော်နှင့်ချောကလက်နဲ့ထောပတ်အရည်ကျိုမှီတိုင်အောင်, ကြားကာလအကြားနှိုးဆော်, တစ်ကြိမ်နှင့် ပတ်သက်. 15 စက္ကန့်အပူမှဆက်လက်ချောမွေ့။
2. အဆိုပါ confectioners '' သကြားကိုတိုင်းတာပြီးတော့သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။

1. အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်နဲ့ချောကလက်ထဲသို့သန့်စင်ပေးရမည် confectioners '' သကြားမွှေပေးပါ။ အလိုရှိသောအဖြစ်မှုန်းသည်အထိပွက်ပွက်ဆူနေသောရေပမာဏအနည်းငယ်ဖြည့်စွက်ခြင်း, အရောအနှောရိုက်တယ်။ သင်ကအရမ်းပါးလွှာကိုရှာဖွေဖြစ်ပျက်ခဲ့လျှင်, အနည်းငယ်ပို confectioners '' သကြားထည့်ပါ။ အရမ်းထူထားလျှင် ပို. ရေနွေးထည့်ပါ။
2. ကိတ်မုန့်ကျော်ချောကလက် glaze Drizzle တစ်ခုသို့မဟုတ် cookie ကိုသို့မဟုတ်အဖြစ်အသုံးပြုရန် brownie icing ။ ဒါဟာမုန့် Puff, Eclair, ဒါမှမဟုတ်ဒိုးနက်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ glaze စေသည်။
3. ရှည်လွန်းရပ်တည်ပါကထူပါလိမ့်မယ်။ ကိုယ့်နောက်တဖန်ပါးလွှာဖို့အပူကျော်ကထွက်ထားတော်မူ၏။

အပြောင်းအလဲအကြံပြုချက်များ

• အပိုဆောင်းအရသာအဘို့, glaze မှ vanilla ထုတ်ယူ၏အကြောင်းကို 1/4 1/2 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်း add, ဒါမှမဟုတ်ဗာဒံထုတ်ယူ၏အကြောင်းကို 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
• အဆိုပါ glaze မာလာသည်မတိုင်မီရောင်စုံသကြားသို့မဟုတ်ဖြန်းအတူ glaze အချိုပွဲအပါအ။
• ဆန္ဒရှိလျှင်တစ်ချောကလက်ပူစီနံ glaze များအတွက်ပူစီနံထုတ်ယူ၏ 1/4 1/2 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်း Add, ပြီးတော့ကုန်တယ် Peppermint သကြားလုံးနှင့်အတူ glaze ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်အချိုပွဲဖြန်း။
• အချို့သော Mocha အရသာများအတွက်, အိတ္စပရပ္အမှုန့်သို့မဟုတ် instant ကော်ဖီ granules ခန့် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။

သိကောင်းစရာများ

• သင်တစ်ဦးနှင်းခဲကိတ်မုန့်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်ရှိသည်များနှင့်တစ်ဦးကိတ်မုန့်အဖုံးသို့မဟုတ်လေယာဉ်တင်သင်္ဘောရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, အကြောင်းကို 4 မှ 5 လက်မမပါဘဲသူတို့ကိုနေရာခြား, top နှင့်ကိတ်မုန့်၏နှစ်ဖက်ဖို့ကိတ်မုန့်အတွက်သွားကြားထိုးတံကျော်ထည့်သွင်း။ လုံးဝဖုံးဖို့ပန်းကန်အောက်မှာကြီးစွန်းတိုင်အောင် tucking, အကိတ်မုန့်ကိုကျော်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးသို့မဟုတ်သတ္တုပါးအနည်းငယ်စာရွက်များချထားပါ။
• နှင်းခဲ cookies တွေကိုသို့မဟုတ်အရက်ဆိုင်အေးခဲစေရန်, တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုစီစဉ်; အေးခဲပြီးနောက်သိုလှောင်မှုကွန်တိန်နာသူတို့ကိုလွှဲပြောင်း။ အထိ 3 လများအတွက် cookies တွေကိုတံဆိပ်ကပ်ခြင်းနှင့်အေးခဲ။
• unsweetened ချောကလက်အပေါ်တစ်ဦးကအဖြူရုပ်ရှင် "အဆီပွင့်" ဟုခေါ်သည်။ ဒါဟာကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့ဖြစ်ပါတယ် အပူချိန်ပွောငျးခွငျး နှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်သုံးစွဲဖို့ဿုံဒဏ်ငွေဖြစ်ပါသည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	503
စုစုပေါင်းအဆီ	23 ဂရမ်
Saturation အဆီ	14 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	32 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	9 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	73 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )