ကိုကိုးမှုနှင့်အတူချောကလက် Pie

နှင်တံမုန့်သို့မဟုတ်ကြာပွတ် topping နှင့်အတူထိပ်တန်းကဤလွယ်ကူသော, creamy ချောကလက်ပိုင်။ တစ်ဦးကိုသုံးပါ အိမ်လုပ် prebaked ပိုင်အပေါ်ယံလွှာ တစ်ခုသို့မဟုတ် ဂရေဟမ် cracker သို့မဟုတ် cookie ကိုအစအနအပေါ်ယံလွှာ ။

အဆိုပါပိုင်အဆာကိုကိုး, မုန့်ညက်, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်ထောပတ်တစ် custard ကဲ့သို့သောပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပိုင်တစ်ဦး fluffy လတ်ဆတ်တဲ့နှင်တံမုန့် topping နှင့်အတူပြီးဆုံးသည်။ ဒီစက်ဝိုင်းပေါ်မှာ topping ကြာပွတ် (thawed) အေးခဲနေတဲ့စည်ပိုင်းသုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါရှဲလ်များအတွက်:
• 1 1/2 ခွက်ဂရေဟမ် cracker (ထုအစအနသို့မြေ)
• 1/4 ခွက်ကိုသကြား (granulated)
• 6 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
• အဆိုပါ Pie ဖြများအတွက်:
• 3 ဇွန်း unsweetened ကိုကိုး
• 1/3 ခွက်ကို
• All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1 ခွက်သကြား (granulated)
• 3 ကြက်ဥအနှစ်
• 1 ခွက်ရေ (
• ခှဲဝေ )
• 2/3 ခွက်ကိုနို့
• 2 ဇွန်းထောပတ် (သို့မဟုတ်မာဂျ)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
• အဆိုပါ Topping များအတွက်:
• (မျြးစိမျ့စိမျ့သို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်) 1 ခွက်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်
• 2 ဇွန်းသကြား (confectioners)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• optional: ပြီးလျှင်သို့မဟုတ်ရိတ် semisweet သို့မဟုတ် bittersweet ချောကလက်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 400 'F (200C / ဂတ်စ် 6) မှမီးဖိုအပူ။
2. ပန်းကန်ထဲမှာ, granules သကြား 1/4 ခွက်နှင့်အရည်ကျိုထောပတ်၏ 6 ဇွန်းနှင့်အတူဂရေဟမ် cracker အစအနပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
3. Pat သည့်အစအနခိုင်မြဲစွာအောက်ခြေသို့နှင့်တစ်ဦးပိုင်ပန်းကန်၏နှစ်ဖက်ထ။
4. 8 မှ 10 မိနစ်ပိုင်အပေါ်ယံလွှာဖုတ်။ ဖြည့်မီလုံးဝ Cool ။
5. အဆိုပါအဆာ Make: ရုံအလုံအလောက်ချောမွေ့ငါးပိလုပ်, ရေပူကျော်နှစ်ဆဘွိုင်လာ၏ထိပ်၌ကိုကိုးနဲ့မုန့်ညက်ရောမွှေနှင့်ရေ 1 ခွက်ခန့်ဝက်အတွင်း whisk ။

1. granules သကြား 1 ခွက်ကိုနှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်ထဲမှာရောနှောနေခြင်းနှင့်ကျန်ရှိနေသောရေနှင့်နို့ထည့်ပါ။ အနိမ့်အပူကျော်ကွတ်, အရောအနှောအထူအထိနှိုးဆော်; ထောပတ်နှင့် vanilla ၏ 2 ဇွန်းထည့်ပါ။
2. အဆိုပါမျြးစိမျ့စိမျ့ပိုင်အပေါ်ယံလွှာထဲသို့အဆာကိုငါသွန်းလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် Chilling ။
3. လျှပ်စစ်ရောနှောနဲ့အလတ်စားရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, fluffy နီးပါးခိုင်မာသောသည်အထိမျြးစိမျ့စိမျ့ကြာပွတ်မုန့်ရိုက်နှက်: အကြာပွတ်မုန့်လုပ်ပါ။
4. အဆိုပါကြာပွတ်မုန့်ကျော် confectioners '' သကြားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့် vanilla ထည့်ပါ။ ယင်းမုန့်ပုံစံများကိုခိုင်မာသောထိပ်သည်အထိရိုက်တယ်။
5. အဆိုပါမျြးစိမျ့စိမျ့ပိုင်ကျော်ကြာပွတ်မုန့်ပြန့်နှံ့သို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်တစ် dollop နှင့်အတူပိုင်၏တစ်ဦးချင်းစီအချပ်ဝတ်ပြုကြလော့။ အချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည်အထိလည်ပတ်ရန်ရေခဲသေတ္တာဖို့ပိုင်သို့ပြန်သွားသည်။ ဆန္ဒရှိပါက, ခြစ်သို့မဟုတ်ရိတ်ချောကလက်နှင့်အတူဖြန်း။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• တနည်းအားဖြင့်တစ်ဦးအဆင်သင့်လုပ်ဝယ်ယူအစအနအပေါ်ယံလွှာသို့မဟုတ် prebaked သုံးပါနှင့်ပိုင်ဘို့ pastry အပေါ်ယံလွှာအအေး။
• ဘရောင်းသကြား Pecan ဂရေဟမ် cracker အပေါ်ယံလွှာ: အညိုရောင်သကြားနှင့်အတူ granules သကြား၏ 1/4 ခွက်ကိုအစားထိုးပါ။ အစားအစာ Processor, pecan ရှက် (ဆန္ဒရှိလျှင် toasted) ၏ 2/3 ခွက်ဂရေဟမ် crackers ၏သွေးခုန်နှုန်း 6 တပြင်လုံးကိုစာရွက်များခုနှစ်တွင်အစအနဒဏ်ငွေဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။ အရည်ကျိုထောပတ်၏ 6 ဇွန်းနဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်; ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်ညွှန်ကြားအဖြစ်ဖုတ်ရမည်။
• အဆိုပါကိုကိုးအမှုန့်ဖို့အိတ္စပရပ္အမှုန့် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	449
စုစုပေါင်းအဆီ	19 ဂရမ်
Saturation အဆီ	9 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	107 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	359 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	64 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	7 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )