ကော့တေးချက်ပြုတ်နည်းများ များသောအားဖြင့်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးဖြစ်၏။ ဒါဟာပုံမှန်အားဖြင့် "ရေခဲနှင့်ပြည့်စုံတစ်ကော့တေး shaker ထဲသို့ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုငါသွန်းလောင်း။ " ဤသို့ဖော်ပြသည် သို့သော်တစ်ဦးချင်းစီပစ္စည်းသွန်းလောင်းရပါမည်သည့်အတွက်အချို့သောအမိန့်ရှိပါသလော ကျနော်တို့ကသင်ပြောပြဘူးပေမယ့် "စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကို" အများဆုံးဘားနည်းစနစ်တစ်ခုချင်းစီအတွက်ကောင်းသောအကြောင်းပြချက်ရှိပါတယ်ပါဘူးပုံမှန်အတိုင်းမရေလမ်းညွှန်ချက်များအတိုင်းလိုက်နာနေစဉ်ဝိညာဉျကိုတစ်ခုသို့မဟုတ်ရောနှော, ပထမဦးဆုံးသွားနှင့်သင့်ပါတယ်ရှိမရှိအဖြစ်အနည်းငယ်ယေဘုယျအလေ့အကျင့်ရှိပါတယ်။
ဒါဟာတစ်ဦးချင်းစီကော့တေးအဘို့သို့မဟုတ်၎င်းတို့၏ပတ်ဝန်းကျင်အဘို့သွန်းလောင်း၏ညာဘက်အမိန့်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်ဖို့ဖျော်ယမကာစပ်မှတက်သည်။
ဒါပမေဲ့အံ့သွအလုံအလောက်, ဒီဖျော်ယမကာစပ်အတွက် သာ. အရေးကြီးသောမေးခွန်းများကိုတစ်ဦးဖြစ်ပါသည်, သေးကမရှိသလောက်အတွက်ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနေပါတယ် လမ်းညွှန်များ bartending ။ ငါ့အစာကွညျ့တိုအတွင်းသာအကြိမ်အနည်းငယ်ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနေပါတယ် "ဟုအဆိုပါလောင်း၏အမိန့်" ၏မေးခွန်း။ ငါအကြောင်းပြချက်ကော့တေးပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောသို့သွန်းလောင်းထားသည့်အတွက်အမိန့်မသောက်နှင့်ဖျော်ယမကာစပ်ရဲ့စတိုင်အပေါ်မှီခိုဖြစ်ပါတယ်ထင်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားအနည်းငယ်ကးပုလောင်းအလို့ငှာ၏အကောင်းအဆိုး cons ကိုရှင်းပြကူညီသင့်ပါတယ်။ ကျောက်သတ်မှတ်ထားခြင်းမရှိအုပ်ချုပ်မှုကိုရှိပါတယ်ဒါပေမယ့် (အဆင်ပြေအနည်းငယ်) ဓလေ့ထုံးတမ်းလုပ်ထုံးလုပ်နည်းလည်းမရှိနှင့်တစ်ဦးချင်းစီမှခြွင်းချက်အမြဲရှိပါတယ်။
- ဇာတ်လမ်း 1: စျေးအချိုဆုံးခဲ
ဒါကသီအိုရီအနည်းငယ်ပိုဟောင်းကျောင်းကိုသည်နှင့်သော်လည်း၏ကုန်ကျစရိတ်-သတိဘားမန်နေဂျာရဲ့ရထားအပေါ်အခြေခံသည်။ တစ်ခုခုလောင်းအတွက်မကောင်းတဲ့သွားသည်ဆိုပါက - သိပ် cranberry တစ်ခုသို့မဟုတ်အချဉ်ဆိုသညျကား ကြက်ဥ - သငျ, ထိုအရက်များကိုသင့်စျေးအကြီးဆုံးပစ္စည်းဖြုန်းကြသည်မဟုတ်။
ဒီနှစ်ခုကိုအဓိကပြဿနာများရှိပါသည်:
- သငျသညျမတော်တဆဝိညာဉျတျော overpour သငျသညျကျောချိန်ခွင်လျှာသို့ဆောင် ခဲ့. သို့မဟုတ်လွန်းအားကြီးသောသော "မီးရှို့ရာယဇ်တို့ကို" ကော့တေးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်တက်အဆုံးသတ်တစ်ခုရောနှောထည့်သွင်းရန်ရှိသည်မူလျှင်ဖြစ်စေ။
- ဒါကသီအိုရီအသိသာဆိုသောက်စရာတွေနဲ့အလုပ်မလုပ်ပါဘူးတဲ့တောက်ပအဖျော်ယမကာ (ဆိုလိုသည်မှာနှင့်အတူထိပ်ဆုံး ဆိုဒါ စသည်တို့ကို, ရှန်ပိန်,) ။ သင်တစ်ဦးအဘို့ထို့နောက်ဂျင်လုပ်သူများလောင်းမလား Gin နှင့်ဆေး သို့မဟုတ် ဂျင်း ale တစ်ဘို့ထို့နောက်ဝီစကီ Highball ? အဘယ်သူမျှမက, အသိလုပ်မထားဘူး။
ချဉ်အချိုရည်: ဒီမှာ "စျေးအသက်သာဆုံးဆောင်" သီအိုရီအနိုင်ရှိရာတဦးတည်းဥပမာအားဖြင့်ဖြစ်ပါသည်။ 2009 ခုနှစ်ကော့တေး၏ပုံပြင်များမှာငါနှင့်အတူတစ်ဦး "Go ကိုလတ်ဆတ်တဲ့" နှီးနှောဖလှယ်ပွဲတွင်ထိုင်လျက် တိုနီ Abou-Ganim နှင့်ဒေး DeGroff ။ ဒီကာလအတွင်း DeGroff များအတွက်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းရှင်းပြခဲ့ပါတယ် တည်ဆောက်ခြင်း တစ်ဦးအချဉ်သောက်နှင့်လက်မသူ့ရဲ့အုပ်ချုပ်မှုကိုဒီလောင်းအမိန့်အတိုင်းလိုက်နာရန်ဖြစ်ပါသည်:
- ချဉ်သော
- ချိုမြိန်
- dash (enhancers)
- အားကြီးသော
- ရေခဲ
DeGroff ရဲ့သီအိုရီအချဉ်အချိုရည်ထဲမှာသင်ချောသောက်၏နှစ်ခုအပြင်းထန်ဆုံးဒြပ်စင်အကြားချိန်ခွင်လျှာရရှိရန် (အတိအကျကိုတိုင်းတာခြင်းများအတွက် jigger သုံးပြီး) သင့်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ပထမဦးဆုံးအချဉ်ကိုလောင်းသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ သူက "ဒါဟာသင်ချင်ပဲဘယ်လောက်ခိုင်မာတဲ့ရဲ့ပြီးနောက်သူများသည်နှစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ကော့တေးအဘို့စင်မြင့်ထားကြ၏။ " ဟုဆို နောက်ထပ်လိုက်လျောညီထွေသွန်းလောင်း personalize မှ, ထိုကဲ့သို့သောခါးသီးမှုအဖြစ်အရသာ enhancers ဖြစ်ကြ၏သောအရာ "dash" ကနေလာပါတယ်။ ထို့အပွငျ DeGroff ပြင်းပြင်းထန်ထန်သင်လျှင်အကြံပြု အခမဲ့လောင်း ဒီတော့သင်သွန်းလောင်းကြပါပြီမည်မျှတွေ့မြင်နိုင်သည်လောင်းနေချိန်မှာသင်ကအစား shaker ဖြူ၏ကြည်လင်သောရောစပ်ဖန်ကိုအသုံးပြုပါ။
- ဇာတ်လမ်း 2: ဝိညာဉ်ပထမဦးစွာ
ဒီအလေ့အကျင့်သည်ယနေ့ထက်ပိုဘုံဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ငါသည်ငါ့ကော့တေးများ၏အများစုတည်ဆောက်ပုံကိုပါပဲ။ သင်ကထိပ်ပေါ်မှာ liqueurs, ရောနှောနှင့် enhancers add ထို့နောက်စိတ်ဝိညာဉ်နှင့်အတူစတင်ပါ။ ဤအားသာချက်သင်ကော့တေး၏အခြေစိုက်စခန်း, အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်ပါသည်သောအရက်များ, သွန်းလောင်းဘယ်လောက်ကြီးမားသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့အပျေါအခွခေံသင့်ရဲ့အချိုးမှန်းနိုငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။
သင်တစ်ဦးများအတွက် Scotch overpour အကယ်. ရော့ရွိုင်း သင်အလွယ်တကူအနည်းငယ်ပိုအတူကထွက်ဟန်ချက်မျှအောင်ပြုလုပ်ပေးနိုင်ပါတယ် ချိုမြိန် vermouth နှင့်အချို့သောစွန့်ပစ်ထုတ်လုပ်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်သို့သော်ကောင်းစွာဖွဲ့စည်းခဲ့ကြောင်း a nice သောက်ရှိသည်။ ထိုနည်းတူစွာ, သင့်ဖောက်သည်တစ်ဦး "အလင်း" လိုလားလျှင် ဠာ ဟာဗော့ဒ်ကာ underpour နှင့် volume အတွက်လျော်ကြေးပေးဖို့ပို cranberry သို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင် liqueur ထည့်ပါ။ စိတ်နှလုံးနှင့်စတင်ခြင်းသင်လောင်းလက်လွတ်နှင့်တစ်ဦးချင်းစီရဲ့အရသာဖို့သွန်းလောင်းမှန်းခြင်းနှင့်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်လုပ်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။
- ခိုင်မာတဲ့ (သင့်အခြေစိုက်စခန်းပစ္စည်း)
- Enhancer (ဒက်ရှ်)
- ရောနှော (သကြားလုံး, အချဉ်, ဖျော်ရည်, etc)
- Toppers (ဆိုဒါတွေ, ရှမ်ပိန်နှင့်အခြားတောက်ပရောနှော)
တနည်းကား, လောင်း၏ဤစတိုင်မှခြွင်းချက်ရှိပါတယ်။ မကြာခဏအတွက် "Martini" ကျွန်မခါးသီး၏ dash သို့မဟုတ်နှစ်ခုသို့မဟုတ်အခြား Enhancer (ကအတွက်ဆိုလိုသည်မှာချယ်ရီသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူအဆုံးမှာသူကမြှင့်တင်ရန်ကြိုက်တတ်တဲ့ မန်ဟက်တန် ကတစ်ဦးဖြစ်သောကြောင့်) "တိုးမြှင့်။ " သင်အရည်တစ်ဦးအလွန်သေးငယ်သောနည်းနည်းတက်စို့နိုင်အောင်သောက်သို့အခြားအဆုံးအားမရပြီးနောက်အဆုံးအပေါ် plug တစ်ရင်းကောက်ရိုးကိုယူပါ။ သင်၏နှုတ်သို့ဤ drop ကြောင့်လိုအပ်နိုင်ပါသည်ဘယ်လောက်တစ်ခုသို့မဟုတ် "အထူးထိတွေ့" ၏အနည်းငယ်သာတွေ့မြင်ပါ (ကောက်ရိုး, သင်သည်ကျန်းမာရေးနဲ့လည်းမညီညွတ်ဖြစ်ခြင်းမရှိပဲအမြည်းခွင့်ပြုရုံကောက်ရိုးအခါတိုင်းဆမ်းရန်သေချာစေပါ) နှင့်သင်လိုအပ်သောဘာမှထည့်သွင်းဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။
ရှိလျှင်လည်း, ရှန်ပိန် ထိုကဲ့သို့သောကအဘို့ဖြစ်၏အဖြစ်သင့်အခြေစိုက်စခန်းဖြစ်ပါသည် ဘာ့ရဲ့ Fizz , သင်သိသာသည့် fizz ထိန်းသိမ်းထားဖို့အဆုံးအဘို့အကြောင်းချန်ထားမည်။ သို့သော်တစ်ဦးအတွက် ဝက်အူလှည့ , သငျသညျအစဉ်အမြဲပထမဦးဆုံးဗော့ဒ်ကာသွန်းလောင်းမည်။ နှင့်အညီ, လျှင်သင်လုပ်နေပါတယ်သွန်းလောင်းတစ်နည်းနည်းလိုအပ်ပါတယ် muddle ပြီးနောက်သင်သိသာကြောင်းစတငျလှဲမှားအခြေစိုက်စခန်း၏ထိပ်ပေါ်မှာတည်ဆောက်ကြမည်, ဒါပေမယ့်တူညီတဲ့အမိန့်မဟုတ်ရင်သက်ဆိုင်ပါသည်။
ကျွန်မအစအဦးမှာဖော်ပြထားသည့်အတိုင်းဘာမျှဘားထဲမှာပိတ်သောကျောက်ကိုထားနှင့်သင်သင့်အတွက်အကောင်းဆုံးဆုံးဖြတ်ချက်ကိုလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်အသုံးပြုတတ်ရန်သင်ယူဖို့လိုအပ်နေပါတယ်။ အဲဒီမှာကော့တေးအဘို့သွန်းလောင်း၏အဘယ်သူမျှမတင်းကျပ်အလို့ငှာဖြစ်ပါသည်ဒါပေမယ့်နှစ်ခုအောက်ခြေလိုင်းများနှင့်သင်၏ကိုယ်ပိုင်စတိုင်မှန်းရန်သင့်အားမှတက်သည်: ဘာသောက် likes နှင့်သင်ရယူနိုငျပုံနှင့်တစ်ခုခုဆိုးသွားလျှင်မည်မျှကြောင့်ကုန်ကျမယ့် ။