ကြက်သွန်ဖြူ Cream Sauce နှင့်အတူကြက်သားနှင့် Zucchini

ကြက်သားရင်ပုံ zucchini နှင့်ဤစာရွက်ထဲမှာကြက်သွန်ဖြူမုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နေကြသည်။ ဒါဟာအလွန်လွယ်ကူစာရွက်ရဲ့, အလျင်အမြန်ချက်ပြုတ်ရေး။

ကြက်သားနှင့် zucchini ပေါင်းစပ်ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ဆန်ကျော်တာဝန်ထမ်းဆောင်, ဒါမှမဟုတ် mash သို့မဟုတ်မီးဖုတ်ထားသောအာလူးနှင့်အတူကအစေခံစေနိုင်သည်။ တစ်ခုမှာစာဖတ်သူမှိုနှင့်အတူ zucchini အစားထိုးခြင်းနှင့်အရသာပင်ပိုကောင်းခဲ့ပါတယ်ခံစားရတယ်။ နောက်ထပ်စာဖတ်သူပန်းကန်ထဲမှာ rotisserie ကြက်သားကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ စာရွက်အောက်ကမှတ်ချက်တွေနှင့်အကြံပြုချက်များကိုကြည့်ပါ။

သင်တစ်ဦးကြီးမားသောအလုံအလောက် skillet ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, သီးခြားစီ zucchini နှင့်ကြက်သွန်နီချက်ပြုတ်။ ကြက်သားရင်ပုံအတော်လေးကြီးမားတဲ့ရောက်နေတယ်ဆိုရင်, ပိုမိုပါးလွှာ cutlets စေရန်အလျားလိုက်ထက်ဝက်မှာသူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။

ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
လွယ်ကူသောကြက်သား Parmesan

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/4 ခွက်ကိုထောပတ်
• 6 ကြက်သားရင်ပုံ
• အရသာအတွက်ဆား (kosher)
• အရသာမှငရုတ်ကောင်း
• 3 ခွက် zucchini (1/8 လက်မအရွယ်ထူလိုက်သည်ကို)
• 1/2 ခွက်ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (diced)
• အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Cream Sauce for:
• 2 ဇွန်းထောပတ်
• 1 ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced; သို့မဟုတ် 2 အလတ်စား)
• 3 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 3 အောင်စမုန့်ဒိန်ခဲ
• 1 3/4 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• အရသာအတွက်ဆား (kosher)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ကြက်သားနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်

1. တစ်ဦးအတွက် skillet အလတ်စားအပူကျော်သို့မဟုတ်sautéဒယ်အိုး, ထောပတ်၏ 1/4 ခွက်ကိုအရည်ပျော်; ကြက်သားရင်ပုံ add; ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။
2. တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအကြောင်းကို 3 မိနစ်အဘို့အကွတ်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သား browned ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
3. အဆိုပါလိုက်သည်ကို zucchini နှင့်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ zucchini ပြတ်သား-နူးညံ့သောအထိနှိုးဆော်, ချက်ပြုတ် Continue ။

ကြက်သွန်ဖြူ Cream Sauce

1. အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော် 2-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, 2 ဇွန်းထောပတ်အရည်ပျော်; ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။

1. 1 မိနစ်အဘို့အကွတ်, ထို့နောက်မုန့်ညက်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်ချောမွေ့နှင့် bubbly သည်အထိချက်ပြုတ်။ ကြာကြာ 1 မှ 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။
2. မုန့်ဒိန်ခဲ, Add ကြက်သားဟင်းရည် ငံပြာရည်ချောမွေ့နှင့် thickened သည်အထိ, နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ လိုအပ်အဖြစ်, မြည်းစမ်းနဲ့ဆားထည့်ပါ။
3. ဆန်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲတစ်အိပ်ရာပေါ်ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အဆိုပါ zucchini Layer ပြီးတော့ထိပ်ပေါ်မှာကြက်သားရင်ပုံပြီးတော့တစ်ဦးချင်းစီကြက်သားရင်သားကျော်ငံပြာရည်အချို့ကိုလောင်း။

Colleen Haass ထံမှ

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1464
စုစုပေါင်းအဆီ	89 ဂရမ်
Saturation အဆီ	အသက် 30 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	34 ဂရမ်
လက်စထရော	463 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	995 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	22 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	137 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )