Crockpot မြေပဲကြက်သားအဘို့ဤစူပါရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်အရသာနှင့်ပြည့်ဝ၏ထုပ်ပိုးထားသည်။ ဒီတစ်ခုကဲ့သို့အရသာတိုင်းရင်းသားစာရွက်နှင့်ပတ်သက်ပြီးဒါအံ့သြစရာတစ်ခုခုရှိတယ်။ ထိုင်းမှာတော့ကြက်သားကိုမကြာခဏမြေပဲထောပတ်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နေသည်။ အဆိုပါမြေပဲထောပတ်ငံပြာရည်မှထိုကဲ့သို့သောအံ့သြစရာကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်ချောမွေ့စွာနှင့် velvety texture ကထပ်ပြောသည်။ ထိုအခါကြက်သားကအရမ်းနူးညံ့အရည်ရွှမ်းသည်။
ဒီစာရွက်ကြက်သားရင်သားတောင်းဆိုနေစဉ်, ဒါကြောင့်လည်း boneless, skinless နှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါသည် ကြက်သားပေါင် ။ အဆိုပါပေါင်ချက်ပြုတ်ဖို့နည်းနည်းကြာပါလိမ့်မယ်။ တစ်ချက်ချင်းကိုဖတ်အသားသာမိုမီတာနှင့်အတူတိုင်းတာအဖြစ်ကြက်သား, အလင်းသို့မဟုတ်မှောင်မိုက်အသားဖြစ်စေ, 160 ° F ကိုမှချက်ပြုတ်ကြောင်းသေချာအောင်လုပ်ပါ။
သငျသညျစပ်အစားအစာများကိုကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, ဒီစာရွက်ဆက်ဆက် minced jalapeñoသို့မဟုတ် habanero ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဖွဲ့, ဒါမှမဟုတ်တချို့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ် Cayenne ငရုတ်ကောင်း add နိုင်ပါတယ်။ ငါသည်ငါ့မိသားစုရဲ့အရသာပိုပျော့ဖြစ်ဖို့ဒီစာရွက်တီထွင်ထုတ်လုပ်နိုင်ခဲ့သည်။ သင်ကမကြိုက်ဘူးအဖြစ်ဝါရင့်ကြောင်းသေချာစေရန်ကအစေခံမတိုင်မီသင်စာရွက်မြည်းစမ်းကြောင်းသေချာအောင်လုပ်ပါ။
သင်တို့သည်လည်းစာရွက်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်နိုင်သည်။ တချို့ကလိုက်သည်ကိုမှို, ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ဒါမှမဟုတ် minced ကြက်သွန်ဖြူကောင်းတဲ့လိမ့်မည်။ သငျသညျကိုလည်းနှေးကွေး cooker တစ်ကုန်တယ်အနီရောင်သို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း add နိုင်ပါတယ်။
ဒီပန်းကန်ဒါကြွယ်ဝသောကြောင့်, အချို့ရိုးရှင်းသောဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်အတူကဝတ်ပြုကြလော့။ ထိုကဲ့သို့သောညွတ်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံအဖြစ်တစ်ဦးပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်, a nice ပူးတှဲပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့အသီးသုပ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ပြတ်သားနှင့်အေးမြအစိမ်းရောင်သုပ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် သခွားသီးသုပ် တဲ့အရသာနှင့် texture ဆနျ့ကငျြဘအဘို့။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ပေါင် boneless, skinless ကြက်သားရင်ပုံ
- chunky သို့မဟုတ်ချောမွေ့ 1/2 ခွက်ကိုမြေပဲထောပတ်,
- 1/2 ခွက်ကိုလိမ္မော်ရည်
- 1 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည်
- 1/4 ခွက်ကိုအနိမ့်ဆိုဒီယမ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 2 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဂျင်း
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်ဆားလှော်မြေပဲ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
4-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးလေပေါ်မှာ နှေးကွေးနေ cooker nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူ။
ကြက်သား, မြေပဲထောပတ်, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်, ကြက်သားဟင်းရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, အညိုရောင်သကြား, မြေပြင်ဂျင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်ပြင်ဆင်ထား crockpot အတွက်ပေါင်းစပ်; ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
နှေး cooker အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့် 5-8 နာရီသို့မဟုတ်ကြက်သားကိုနူးညံ့သည်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချက်ပြုတ်သည်အထိအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။ သင်ကကြက်သားတပြင်လုံးကိုစွန့်ခွာသို့မဟုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီချပ်သို့မဟုတ် Chunk သို့ဖြတ်နိုင်ပါ။ သင်ကတက်ဖြတ်လျှင်ဤစာရွက်နီးပါးစွပ်ပြုတ်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
ပူပြင်းတဲ့ထမင်းသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်ကုန်တယ်မြေပဲနှင့်အတူဖြန်း။
သင်တစ်ဦးအသစ်များပိုပူလာအောင်လုပ်နေတယ်ချက်ပြုတ် crockpot ရှိပါက 4-1 / 2 နာရီအကြာတွင်ကြက်သားစစ်ဆေးပါ။ အဆိုပါမြေပဲထောပတ်ကိုအလွယ်တကူမီးမရှို့, ဒါကြောင့်စောင့်ကြည့်နိုင်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 761 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 47 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 20 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 190 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 1,023 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 69 ဂရမ် |