ဝက်သား Satay ကြော်

တကယ်ကဒီစေသည်အရာတစ်ခုမှာ Satay စာရွက်ထွက်မတ်တပ်ရပ်သည့်မြေပဲထောပတ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်မွှေးအညိုရောင်သကြား၏ပျော့ smokiness နှင့်အတူရောနှောဆိမျ့အရသာ, မိတ်ဆုံဘို့ပြီးပြည့်စုံသောအရသာတဖဲ့ကိုဖွဲ့စည်းရန်ကောင်းစွာပေါင်းစပ်။ appetizers သို့မဟုတ်အဓိကဟင်းအဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင် / 450 ဂရမ် boneless ဝက်သားခါးကို
• marinade:
• 2 ဇွန်း / 30 ml ချောမွေ့မြေပဲထောပတ်
• 1/2 ခွက်ကို / 120 mL ကြက်သွန်, minced
• minced 1-2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
• 2 ဇွန်း / 30 ml သံပုရာဖျော်ရည်
• 2 ဇွန်း / 30 ml ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 1 ဇွန်း / 15 mL အညိုရောင်သကြား
• 1 dash Tabasco
• 1 ဇွန်း / 15 mL ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• ငံပြာရည်နှစ်များအတွက်:
• 1 ခွက်အနိမ့်ဆိုဒီယမ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 1/4 ခွက်ကိုရေ
• ထုကုန်တယ် 1-2 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ
• 1 သေးငယ်တဲ့ငရုတ်သီးထုကုန်တယ်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငါးငံပြာရည်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

တစ်ဦး Blender အတွက် resealable ပလပ်စတစ်အိတ်သို့ 1/2 "Cube နှင့်အရပ်သို့ 1. ဖြတ်ဝက်သား။ Place ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အညီအမျှရောထွေးသည်အထိရောနှောနေခြင်း။ ဝက်သားကျော်အရောအနှောကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာအင်္ကျီမှဆမ်း, ရှိသမျှကိုချိုးဖဲ့သူတို့အပေါ်မှာ marinade ရှိသေချာအောင်။

ရှစ် 10 မိနစ်မီးခဲကျော် skewers နှင့်ကင်ပေါ် 2. Thread ဝက်သားပြုတိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါလှည့်။ ဝါး skewers သုံးပြီးလြှငျ, မီးလောင်ရာကာကွယ်တားဆီးဖို့တစ်နာရီဘို့ရေ၌သူတို့ကိုစုပ်ယူထားသည်။

3. ငယ်လေးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှစ်ပေါင်းစပ်။ ဆားနဲ့အမွှေးအကြိုင် content များအတွက်မြည်းစမ်းနှင့်သင့်အကြိုက်မှ adjust ။ အဆိုပါကင်ဝက်သား၏လတ်ဆတ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။