pies ရှိပါတယ်အဲဒီမှာအထူး pies ရှိပါတယ်ဒါပေမဲ့အမဲသား Pie ဒီတော့အထူးဖြစ်ပါတယ်။ ပိန်ကြုံသောအမဲသားကိုဒီစက်ဝိုင်းထဲမှာဟင်းရည်၏ပေါများကြွယ်ဝတခွားစီဖွစျသညျ။ အဆိုပါစာရွက်အနည်းငယ်စိတ်ညစ်စရာကိုကြည့်ပေမဲ့သူကတကယ်တော့ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်, ပယ်ခံရမည်မဟုတ်ကြဘူး။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 1/4 ပေါင် / 1 ကီလိုပခုံးအမဲသား (သို့မဟုတ်ခြေထောက်) Chunk သို့ဖြတ်
- 1 1/2 အောင်စ / 40 ဂရမ်ယို (သို့မဟုတ်ဝက်ဆီ)
- 2 ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ (peeled နှင့်ထု diced)
- 1 (ဖုန်မှုန့်ဘို့အပေါင်းကပို) ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ဆည်းဖူး
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအင်္ဂလိပ်မုန်ညင်းမှုန့်
- 4 အလတ်စားမုန်လာဥ (peeled နှင့်အန်စာတုံး)
- 18 အရည်အောင်စ / 500 milliliters မှောင်မိုက် ale
- 1 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
- 3 ဇွန်း Malt ရှာလကာရည်
- 1 မှ 2 pinch nutmeg
- 1 sprig စမုန်ဖြူ
- အရသာအတွက်ဆား
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
- 2
- ဂျင်းဘီစကွတ် , ခြစ်
- 8 အောင်စ / 250 ဂရမ် puff pastry
- (1 ဇွန်းနို့နှင့်အတူရိုက်နှက်) 1 အလတ်စားကြက်ဥ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
350F / 180C / ဓါတ်ငွေ့မှ 4 မီးဖို Preheat ။
- ပျော့ပျောင်းနှင့်အညိုရောင်သည်အထိ hob အပေါ်ကြီးမားတဲ့, lidded casserole အတွက်သည်လည်းအပူ, ကြက်သွန်နီ add, ကြော်။ အပူကိုပိတ်ထားပါ, အိုးထဲသို့မုန့်ညက်နှင့်မုန်ညင်းမှုန့်ဆန်ခါချ။ သင်တစ်ဦး thickish ကြက်သွန်ရောနှောရှိသည်သည်အထိမွှေပေးပါ။
- ကြက်သွန်နီဖို့အသားနဲ့မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ အဆိုပါ ale, သကြား, ရှာလကာရည်, nutmeg, စမုန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်း Add နှင့်နှစ်ဦးစလုံးဂျင်းဘီစကွတ်။ တစ်ချိန်ကပိုပြီးမွှေပေးပါ။
- ထို့နောက် 1 1/2 နာရီများအတွက် preheated မီးဖို၌ချက်ပြုတ်, သေသပ်စွာဖြတ် greaseproof ၏စက်ဝိုင်းနှင့်အတူအိုးရဲ့ contents ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အပေါ်အဖုံးကိုတင်ထားရမည်။ အချိန်ကိုတက်ဖြစ်တဲ့အခါ, ဆားတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
- တစ်ဦးရန် casserole ရဲ့ contents လွှဲပြောင်း ပိုင်ပန်းကန် ။ ကျယ်ပြန့်ရေတိမ်ပိုင်းတဦးတည်း, အရှင် soggy ဖြစ်လာ, အလယ်ရှိပိုင်အပေါ်ယံလွှာတွဲရပါလိမ့်မယ်အဖြစ်, နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ကိုသုံးပါ။ 400F / 200C / ဓါတ်ငွေ့မှ 6 အထိမီးဖို၏အပူချိန်ကိုဖွင့်။
- အကြောင်းကိုတစ်ဦးအထူရန်သင့် pastry ထွက်လှိမ့်ပုံ¼ "/ 7mm နှင့်အဆာကိုကျော်ပါကအိပ်လေ၏။ အနည်းငယ်ဖေး Leave နှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူအနား crimp ။ အညီအမျှအဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်နို့နှင့်သင်၏စက်ဝိုင်းထိပ် Paint ။ ဒီကာလဖြစ်၏ အခါသမယမှသင့်လျော်သောမည်သည့် pastry motif ဖက်ရှင်နဲ့ထိပ်ပေါ်မှာကနေရာဖြစ်သည်။ pastry အလယ်၌အပေါက်တစ်ပေါက်ဖောက်ရာ။
- 40-45 မိနစ် Cook က, အ pastry ကြွယ်ဝ hazelnuts အညိုရောင်ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။ သံသယအတွက်ဆိုပါကဖြူဖပ်ဖြူရော, soggy pastry အဖြစ်နှစ်သက်သည်မဟုတ်သကဲ့သို့, အနည်းငယ်ပိုရှည်ချက်ပြုတ်။
ဤတွင်ချစ်သူများနေ့သည်သူ၏အမဲသား Pie အကြောင်းကိုပြောရှိပါတယ်ဘာလဲ
"" လာတဲ့အခါငါအရှိဆုံးဝေးလံခေါင်ဖျားရွာများတွင်ဇီသို့မဟုတ်တောင်းစျေးဆိုင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သောကြောင့်, ငါသည်အဖြစ်ရိုးရှင်းစွာတတ်နိုင်သမျှချက်ပြုတ်လိုကျေးလက်၌ထ holed တာ သံလွင်ဆီ သင်အမြင့်ဆုံးလမ်းများတွင်တစ်ဦး leotard ဝတ်ထားကဲ့သို့တူညီသောကြည့်ရနိုင်သည်။ အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများမဆိုမျက်ခုံးမြှင့်မပေးသင့်ပါတယ်။ ယင်းကုန်းနှီးလည်းပိန်ကြုံသည်နှင့်ရှားပါးချက်ပြုတ်ဘို့စောင့်စေသင့်ပါတယ်အတိုင်းဤစာရွက်အဘို့ပခုံးသို့မဟုတ်ခြေထောက်သုံးပါ။ ငါအရသာဆုံးရှုံးခဲ့ရရရှိအဖြစ် boozy marinades အတွက်သမင်အသား swamping ကြိုက်နှစ်သက်ကြပါဘူး။ အဖုံးကိုချွတ် Leave နှင့် "အကောင်းတစ်ဦးစွပ်ပြုတ်ပါစေ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 829 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 44 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 14 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 16 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 168 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 566 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 45 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 55 ဂရမ် |