ချက်ပြုတ်နည်းမေတ္တာရှင်အသည်း

အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများငါးခုဒြပ်စင်ချက်ပြုတ်အတွက်ထင်းဒြပ်စင်, ဒါမှမဟုတ်အသည်းမှအာဟာရနေကြသည်။ အသည်းကြီးမားတဲ့ရုပ်ပျိုဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူထူးခြားတဲ့ကိုယ်တွင်းကလီစာတွေကိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသိုလှောင်ခြင်းနှင့်ငါတို့အသွေးကိုသွန်းအဟာရဖြည်, အစာခြေမှအထောက်အပံ့, ငါတို့ကြွက်သားတွေနှင့်အဆစ်သို့ Qi သယ်ဆောင်။ အသည်းကျွန်တော်တို့ရဲ့ကျောက်ကပ်နှင့်အတူအဆိပ်များအတွက်အဓိက filtration စနစ်ဖြစ်သည်။ အသည်းလည်းသက်ရောက်မှုကျွန်တော်တို့ရဲ့ဟော်မုန်း, ရူပါရုံကို, လက်သည်းများနှင့်အသားအရေ။ တရုတ်အသည်းကိုခန္ဓာကိုယ်၏ "အထွေထွေ" ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကျန်းမာရေးသို့မဟုတ် dis-လွယ်ကူခြင်းများစွာစီးဆင်းနိုင်သည့်အနေဖြင့်ခေါင်းဆောင်တစ်ဦးဖြစ်စဉ်းစားပါ။ ခေတ်သစ်လူနေမှုဖက်တီးအစားအစာများ, ရှိသမျှအမျိုးမျိုးမူးယစ်ဆေး, အရက်နှင့်အစားအသောက်မိုးသည်းထန်စွာတိရိစ္ဆာန်အစားအစာများကိုပြုကြသကဲ့သို့, အသည်းအပေါ်တစ်ဦးကြီးမားတဲ့ဝန်ထားပါ။
အသည်းနွေဦးနှင့်အတူဆက်နွယ်နေသည်။ မတ်လ 21 ကနေ 21 နွေဦးရာသီစွမ်းအင်တစ်ခုအံ့ဖွယ် burst ခြေတစ်လှမ်းဇွန်လ၏နွေရာသီယဉ်စွန်းချိန်ရန်၎င်း၏အမြင့်ဆုံးရာသီပြေး။ သစ်ပင်များကိုမှတဆင့်သဘောသဘာဝရဲ့အသက်သွေးကြော, သင်တန်းများဖြစ်သောရည်, အသက်တာသစ်ကိုတက်မြေ၏နက်နဲသောပင်လယ်ကနေသူ့ရဲ့လမ်းတွန်း, ကြှနျုပျတို့သက်တမ်းတိုးခြင်းနှင့်တီထွင်ဖန်တီးမှုတစ်ခုတောက်ပအသိကဝိုင်းနေကြသည်။ ထင်းဒြပ်စင်များ၏အရောင်သည်၎င်း၏အရသာချဉ်ဖြစ်ပါသည်, အစိမ်းရောင်ဖြစ်ပြီး, ဆက်စပ်သောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါသည်းခြေအိတ်နှင့်အသည်းဖြစ်ကြသည်။ သစ်သားအရှေ့အထဲ၌ကျိန်းဝပ်။ သည်းခြေအိတ်များအတွက်နာရီအတွင်း 1 နံနက် 11 နာရီဖြစ်၏ အသည်း 1 မှ 3 နာရီမှာဖြစ်ပါတယ်
ထင်းဒြပ်စင်မြှင့်တင်ရန်ကြောင်းအစားအစာများ:
အစေ့နဲ့အစေ့များကို: ဂျုံ, Oats, ကောက်, buckwheat, sourdough, ပိုက်ဆန်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်: ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, parsley, ဆလတ်, ကိုက်လန်, collard အစိမ်းရောင်, မုန်လာဥနီ, Alfafa ဟာ, beets, leeks, zucchini, shiitake မှို, artichokes, ရှိသမျှ leafy အစိမ်းရောင်, ဆလရီ, beets, sauerkraut
ပဲမျိုးစုံနှင့်ပဲမျိုးစုံ: Mung, Lima ။ အစိမ်းရောင်ပဲဟင်း, tofu
သစ်သီးများ: ထုံး, သံပုရာ, ကျွဲကောသီး, အစိမ်းပန်းသီး, အချဉ်ချယ်ရီ, ထောပတ်သီး, Plum, Quince, သံလွင်သီး, kumquat, rosehips, နာနတ်သီး, အစိမ်းပန်းသီး, umeboshi ဇီးသီး
တိရိစ္ဆာန်အစားအစာများ: ခရစ်ယာန်, Clam, mussels, ရောက်ရေချိုငါး, mackerel, whitefish, ပျားဝတ်မှုန်, ကော့အသည်းရေနံ, ကဏန်း, abalone, ငါးရှဥ့်, ကင်းမွန်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး: စံပယ်, purslane, chrysanthemum, ဆူး, chamomile, ဇီ, fenugreek Peppermint, Rosemary, နနွင်း, dandelion, ကြယ်ပွင့် anise

• 21 01

  ပိုက်ဆန်နှင့်သစ်သီးနှင့်အတူသံမဏိဖြတ် Oats
  သငျသညျနေ့ချင်းညချင်းသူတို့ကိုစိမ်နှင့်နံနက်ယံ၌သင်တို့အဘို့အဆင်သင့်နံနက်စာရှိခြင်း၏ထို option ရှိသည်ကြောင့်ပိုက်ဆန်နှင့်သစ်သီးနှင့်အတူသံမဏိဖြတ် Oats အဘို့ဤမြေတပြင်လုံးအစားအစာများစာရွက်, အလုပ်ရှုပ်လူတို့အဘို့ကြီးလှ၏။ သံမဏိဖြတ် Oats ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပိုပြီးအကျွမ်းတဝင် oatmeal ထက်လျော့နည်း processing, မြေတပြင်လုံး Oats ကုန်တယ်နှင့်လာမည့်လက်ငင်းအမျိုးမျိုး၏ leagues နေကြသည်။ လူအတော်များများဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့လိုအပ်သောချက်ပြုတ်အချိန်သံမဏိဖြတ် Oats ကိုရှောင်ရှား, သို့သော်ဤနာကျင်မှု့မရှိတဲ့စာရွက်အားဖြင့်သင်တို့ကိုကြီးမားတဲ့အိုးစေလိုအပ်သကဲ့သို့, ထိုသူတို့ကို reheat နိုင်ပါတယ်။

• 21 02

  စူပါနေထွက်၏ Citrus ဖျော်ရည်

  ငါ၏အစူပါနေထွက် Citrus ဖျော်ရည်အဘို့ဤစာရွက်ထိပ် Citrus လအတွင်းစုံလင်သည်။ ဒါဟာပန်းသီး, အစိမ်းရောင်, ဂျင်းနှင့် Cayenne တစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူထိပ်ဆုံးကျွဲကောသီး၏ရွှေအခြေစိုက်စခန်း, လိမ္မော်ရောင် / လိမ္မော်နှင့်သံပုရာရှိပါတယ်။ ဒီအသောက်သင့်ရဲ့နေ့ sunburst လန်းဆန်းတစ်ခု Ultra-သရုပ်ြပ, အသည်း-သန့်စင်ပေးထားပါတယ်။ ငါ Citrus ရာသီကာလအတွင်းဤအမှုသည်ငါ့အထွတ်အထိပ်စွမ်းဆောင်ရည်ပါတီအား-up, သောက်စရာကိုခေါ်ပါ။

• 21 03

  သရက်သီးနာနတ်သီးအစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်

  ဤသည် Mango နာနတ်သီးအစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်စာရွက်ရာသီနှင့်အကောင်းဆုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုများအတွက်ရွှေနာနတ်သီးထဲမှာမှည့်သောသရက်သီးနှင့်အတူဖြစ်စေတဲ့ luscious နှင့် buttery ချောမွေ့အစိမ်းရောင်သောက်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအခြို့သော Meyer သို့မဟုတ်ပုံမှန်သံပုရာသို့မဟုတ်အပို zest အဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းအမြစ်တစ်နည်းနည်းထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ မဆိုအစိမ်းရောင်သောက်စရာအတွက်အော်ဂဲနစ်အသီးအနှံသုံးစွဲဖို့သတိရ ကျေးဇူးပြု. !

• 21 04

  ultra အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်ကြော်
  ဤသည်အစွမ်းထက်အစိမ်းရောင်သောက်စရာဖျော်ရည်စာရွက်အသည်းသန့်စင်အစိမ်းရောင်နှင့်ပြည့်ဝ၏, သင်စွမ်းအင်သာယာသောအလုအယက်ပေးဖို့နဲ့တစ်ဦးနှေးကွေးအစာခြေစနစ်ရွှေ့ကူညီဖို့အာမခံချက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါငှက်ပျောအဲဒါကိုများ၏ပြင်းထန်မှု "softens" အဖြစ်တစ်ဦးအစွမ်းထက်အစိမ်းရောင်အရသာနှင့်အတူကောင်းသောအမှုကိုပြုမပြုစေခြင်းငှါအဘယ်သူသည်သူတို့အဘို့တခု optional ကိုထို့အပြင်ဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သကျေးဇူးပြုပြီးအော်ဂဲနစ်ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ!

• 21 05

  Provençalမုန်လာဥသုပ်

  ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့Provençalမုန္လာဥနီသုပ်အားလုံးတောင်ပိုင်းပြင်သစ်အပေါ်မှာထင်ရှားနေသည်။ ဒါဟာ, ချိုမြိန်အရည်ရွှမ်းစည်းမုန်လာဥနှင့်ဖွဲ့သည့်အခါက၎င်း၏အကောင်းဆုံးမှာဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့တစ်နှစ်မဆိုအချိန်ကောင်းလှ၏။ ဒါဟာမကြာခဏသံလွင်နှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်၏ဖလားနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်လျက်, ကြက်သွန်ဖြူမပါဘဲလုပ်သည့်အခါအလွန်ကြီးစွာသောအာခေါင် cleanser ကိုဖြစ်ပါတယ်။ မုန်လာဥနီအဆုပ်, အသည်း, ရင်နှင့်အက်ဆစ်အသွေးတော်အဘို့အအကျိုးရှိသောဖြစ်ကြသည်။ parsley ဖြစ်သကဲ့သို့သူတို့က, beta-carotene ၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်တဝတည်းဖြစ်ကြ၏။ ထို့အပြင်, parsley လိုရိုဖီးလ်, ဗီတာမင် C, မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့်သံပေါကြွယ်ဝသည်။ ဒါဟာကျောက်ကပ်နှင့် adrenal function ကိုများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ Mint, အစာခြေဘို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ပြီး, anti-ဘက်တီးရီးယားပျိုးပင်ဖြစ်ပါသည်။

• 21 06

  အရှေ့အလယ်ပိုင်းမုန်လာဥသုပ်
  ဤသည်ထူးခြားဆန်းပြားအရှေ့အလယ်ပိုင်းမုန္လာဥနီသုပ်စာရွက် tofu သို့မဟုတ်အဖြူငါး, နှင့်ခါးသောအစိမ်းရောင်နှင့်အတူအထူးသဖြင့်ကောင်းလှ၏။ မုန်လာဥနီအဆုပ်, အသည်း, ရင်နှင့်အက်ဆစ်အသွေးတော်အဘို့အအကျိုးရှိသောဖြစ်ကြသည်။ စပျစ်သီးပျဉ်သံကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သစ်ကြံပိုးနှင့်ပူစီနံအစာခြေဘို့အလွန်ကောင်းနေတယ်။

• 21 07

  အဘိဓါန် Moroccan နံ့သာမျိုးကိုမုန်လာဥသုပ်
  ဤသည်သွက်အဘိဓါန် Moroccan မုန္လာဥနီသုပ်စာရွက်သင့်ရဲ့စိတ်အခြေအနေပေါ် မူတည်. , ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ကုန်ကြမ်းမုန်လာဥနှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါတယ်။ တစ်ခုခုကိုလမ်း, မုန်လာဥအသည်း, အဆုတ်နှင့်အစာခြေဘို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, parsley ရဲ့အပေါများလိုရိုဖီးလ်အားဖြင့်ကြွယ်ဝပြည့်စုံနေကြသည်။

• 21 08

  နွေဦးဂရင်း၏သုပ်စင်ကြယ်စေ

  ဤသည်အလင်း, နွေဦးအစိမ်းရောင်၏တောက်ပသန့်စင်သုပ်အသည်းသန့်စင်ခြင်းနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများတိုးမြှင်အပြည့်အဝ chock ဖြစ်ပါတယ်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတင်းကြပ်စွာကျန်းမာသောအဟာရဖြစ်မဖြစ်ပေမယ့်အသည်းကောင်းမွန်သည်နှင့်၎င်း၏ alkaline များဂုဏ်သတ္တိများများအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဒီအသုပ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့စနစ်များ alkalize ကူညီပေးသည်နှင့်တိုက်ရိုက်အင်ဇိုင်းတွေပြည့်ဝ၏။ သင့်ရဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပေါငျးတို့သအော်ဂဲနစ်ဖြစ်ကြောင်းသေချာအောင်လုပ်ပါ။

• 21 09

  လျှောစကွပ်နှင့်အတူခါးသီးသောဂရင်း၏သုပ်

  လှော် squash နှင့်အခွံမာသီးများနှင့်ခါးသောအစိမ်းရောင်အဘို့ဤစာရွက် arugula, chicory နှင့်ကလေးဆလတ်ပေါင်းစပ်; ပျိုးပင်လှော် squash နှင့်တစ်ဦးကောင်းစွာ-rounded, အာဟာရentréeသုပ်ဘို့ toasted သစ်ပင်အခွံမာသီး။ အဆိုပါအစိမ်းရောင်အာဟာရနှင့်အသည်းကင်းစင်; squash သရက်ရွက်နှင့်ပန်ကရိယအဘို့ခိုင်ခံ့စေခြင်းဖြစ်သည်။

• 21 10

  ကလေးမုန်ညင်းဂရင်းနှင့်အတူရွှေ beet
  ချိုမြိန်ရွှေ beets ဒီရိုးရှင်းတဲ့သန့်စင်စာရွက်ထဲမှာအနံ့ကလေးမုန်ညင်းအစိမ်းရောင်အတူတက်တွဲ။ ကလေးအစိမ်းရောင်ဒါကြောင့်သူတို့ချက်ပြုတ်ခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူးတင်ဒါနေကြပြီး, မုန်ညင်းဝင်ပြီးသွေး, အဆုတ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းပိတ်ဆို့မှုကိုရှင်းလင်းရေး။ beets ကိုအသွေးကင်းစင်ခြင်းနှင့်အသည်းအာဟာရ, ဒါကြောင့်ဒီပေါင်းစပ်နွေဦးအဘို့စုံလင်သည်။

• 21 11

  Daikon နှင့်ဂျင်း-Lime Vinaigrette အတူပဲရိုက်နှင့်ကလေးစိမ်းလန်းသုပ်
  နူးညံ့သိမ်မွေ့သောငယ်ရွယ်ပဲရိုက်ကူးနွေဦးအမွှေးများနှင့်ကြိုဆိုသောနိမိတျလက်ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ထို့နောက်သန့်စင်ခြင်းနှင့်အာဟာရကြွယ်ဝသောသုပ်ဘို့ကလေးအစိမ်းရောင်, မုန်လာဥနီနှင့်ဖျက်စီးရမဲ့ daikon မုန်လာဥနှင့်အတူပစ်လွှတ်လိုက်တယ်ကိုချစ်။ ဤသည်ကိုပေါင်းစပ်ဗီတာမင် C ကို, တစ်ဦးက, K သည်ပိုတက်စီယမ်, ဖောလိတ်နှင့်ဖောလစ်အက်ဆစ်၏လုံလောက်သောပမာဏဖြစ်သည်။ အဆိုပါသုပ်ကြောင့်အသည်းနှင့်သည်းခြေနှင့်ဆိုင်သောသန့်စင်ထောကျပံ့အဖြစ်အကောင်းဆုံးသန့်စင်ပန်းကန်ဖြစ်ပြီး, ချွဲ၏ခန္ဓာကိုယ် rids ။ မုန်လာဥနီနှင့် daikon ကိုလည်းအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အဆုတ်အစားအစာများဖြစ်ကြသည်။ ရိုးရှင်းတဲ့ gingery vinaigrette ဒီရိုးရှင်းတဲ့သုပ်ဖို့ zest ကထပ်ပြောသည်။

• 21 12

  shallots, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းရည်လျှော့ချရေးနှင့်အတူခါးသီးဂရင်း
  ငယ်ရွယ်အစိမ်းရောင်များစွာသောတွေ့နိုင်ပါသည်အခါနွေဦးအတွက်အထူးသဖြင့်ကောင်းသော, ဒီအမြန်ဟင်းရည်-sautéပုတုံးမှာတက်စေ့စနစ်နှင့်အသည်းအဘို့စင်ကြယ်စေခြင်းဖြစ်သည်။ ဒါဟာသွေးအဆောက်အဦများနှင့်လည်းအစာခြေစနစ်အဘို့ကြီးစွာသောခြုံငုံလုပ်သူများသည်။ မုန်ညင်း, dandelion, arugula, မုန်လာဉဝါ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း rabe, ကလေးကိုက်လန်သို့မဟုတ်ကလေး collards သုံးပြီးကြိုးစားပါ။

• 21 13

  ထင်းရူးအခွံမာသီးများနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ Sauteed ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Rabe
  ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း rabe, ထင်းရှူးအခွံမာသီး, ငရုတ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူဒီစာရွက်အားလုံးအီတလီနိုင်ငံကျော်ကိုစားလျက်ရှိ၏ ကပါဝင်ပစ္စည်းများလည်းအတန်ငယ် aphrodisiac ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည့်ဖြစ်ပျက်ကြောင်းတိုက်ဆိုင်မှုရှိသနည်း ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း rabe (သို့မဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း di မုဒိမ်းမှု) တစ်ဦးခါးသီးသည်စိမ်းသောအများနှင့်တစ်ဦးကိုဝယ်ယူအရသာဖြစ်နိုင်ပေမယ့်ကောင်းသောသံလွင်ဆီထဲမှာချက်ပြုတ်ဒီပေါင်းစပ်ဖှယျပါ!

• 21 14

  Sauteed ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း
  ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, shallots, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့သံပုရာဒီမြန်ဆန်လွယ်ကူသောတပြင်လုံးကိုအစားအစာsautéနီးပါးမည်သည့်မုန့်ညက်မှုအတွက်အကောင်းဆုံးဘက်ပန်းကန်ဖြစ်ပြီး, သငျသညျစက္ကန့်ပြန်မယ့်ပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းထက်နည်း 5 မိနစ်အတွင်းရေနွေးငွေ့sautéedဖြစ်တယ်, ဒါဒီအလုပ်ရှုပ်ချက်ပြုတ်ပြီးပြည့်စုံဘက်ဖြစ်ပါသည်။

• 21 15

  ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဂရင်းနှင့်အတူကုလားပဲ
  ကြက်သွန်ဖြူနဲ့အစိမ်းရောင်နှင့်အတူကုလားပဲအဘို့ဤအာဟာရ, အရသာရှိတဲ့စာရွက်အစာရှောင်ခြင်းနှင့်အလွယ်ကူသည်, နှင့်အဖြစ်ကုလားပဲအဘို့အဖြူပဲအစားအသုံးပြုပုံအစိမ်းရောင်၏ရွေးချယ်မှုအားဖြင့်ပြောင်းလဲနိုင်ပါသည်။

• 21 16

  ပဲညွန့်နဲ့ဂျင်းနဲ့အတူ Sears Tofu
  ပဲညွန့်နဲ့ဂျင်းနဲ့အတူ tofu အဘို့ဤလွယ်ကူသောစာရွက် 10 မိနစ်ထားနိုင်ပါတယ်။ ချိုမြိန်ပဲအညွန့်၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောညွန့နွေဦး၏ပထမဦးဆုံးအရိပ်လက္ခဏာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ပြတ်သားဒယ်အိုး-ကြော် tofu နှင့်အတူပေါင်းစပ်စားရန်တစ်ဦးနှစ်သက်တော်မူ၏။ ပဲစေ့တွေဟာအညွန့်ဒေသခံလယ်သမားရဲ့စျေးကွက်နှင့်အာရှကုန်စုံဆိုင်ပိုင်ရှင်အတွက်ရရှိနိုင်ပါသည်။ သငျသညျ, အစားထိုးရွက်, ကလေး Bok Choi, သို့မဟုတ်အခြားနူးညံ့သိမ်မွေ့သော, အမြန်ချက်ပြုတ်အစိမ်းရောင်သူတို့ကိုမတှေ့နိုငျပါ။ အညိုရောင်ဆန်သို့မဟုတ်ဆိုဘာခေါက်ဆွဲဆိုင်များနှင့်အတူဤအမြန်, လွယ်ကူသောပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

• 21 17

  ဆိုဘာခေါက်ဆွဲဆိုင်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
  ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ဆိုဘာခေါက်ဆွဲဆိုင်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စာရွက်ကျောက်ကပ်တို့အတွက်အာဟာရနှင့်အသည်းနှင့်သည်းခြေနှင့်ဆိုင်သောအဘို့အလျှော့ပေါ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအလွန်ကောင်းစွာရရှိထားသူများနှင့်ပူအအေး, ဒါမှမဟုတ်အခန်းအပူချိန်ရှိမရှိအညီအမျှကောင်းလှ၏အဖြစ်ကြောင့်အလွန်ကြီးစွာသောပျော်ပွဲစားပန်းကန်ပါပဲ။

• 21 18

  Maitake မှိုနှင့်အတူဆိုဘာခေါက်ဆွဲဆိုင်များ
  maitake (တောကြက်) မှိုနှင့်အတူဆိုဘာခေါက်ဆွဲဆိုင်များအဘို့ဤစာရွက်ကြီးမြတ်ဆေးပညာနှင့်အတူကြီးမြတ်အရသာ၏အစည်းအဝေးတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ Maitake မှိုဂျပန်ချက်ပြုတ်အတွက်ရေပန်းအစားဆုံးအချက်အပြုတ်မှိုများကြားဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, တစ်ဦးကြွယ်ဝသော, ဖြစ်သောကြောင့်မြေသားနီးပါး meaty အရသာရှိသည်။ သူတို့ကအစကအရမ်းအစွမ်းထက်ဆေးဖက်ဝင်မှိုဖြစ်ဖြစ်ပျက်နှင့်ဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝတဲ့ကိုယ်ခံစွမ်းအားတိုးမြှင့်မှုများနှင့်ကင်ဆာတိုက်လေယာဉ်အဖြစ်အရှေ့တိုင်းဆေးပညာအသုံးပြုကြသည်။ သငျသညျအရင်းအမြစ် maitakes အစား shiitake မှိုကိုမသုံးနိုင်မယ်ဆိုရင်။

• 21 19

  ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် Soba ဟင်းချို
  ဤသည်အလင်း, ဟင်းရည်ဟင်းချိုကျွန်တော်တို့ရဲ့အလောင်းတွေနွေးထွေးမှုဒါပေမယ့်မလိုအပ်သိပ်သည်းဆတပ်မက်သောအခါတစ်နှစ်မဆိုအချိန်အကြီးဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အထူးသဖြင့်နွေဦးနှင့်ပြိုလဲကာလအတွင်း။ ဆိုဘာခေါက်ဆွဲဆိုင်များနှင့်မုန်လာဥအသည်းအာဟာရကို၎င်း, ဂေါ်ဖီထုပ်အစာခြေဘို့ကြီးသောဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ, shallots, ဂျင်းနှင့် shiitakes အားလုံးလည်းကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်တစ်ခုအပိုထပ်တိုးပေးလေ့ရှိသည်။

• 21 20

  ကမာ Rockefeller Redux
  ခရစ်ယာန် Rockefeller အဘို့ဤစာရွက်နှစ်ပေါင်း 100 ကျော်ကကျောစတငျရမယ့်ဂန္တှငျပွနျလညျ။ ကမာတစ်ဦး savory ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် breadcrumbs topping နှင့်အတူဖုတ်နေကြသည်။ (ထို Pernod အတွက်) ကမာနှင့် anise 2 အစွမ်းထက် aphrodisiac အစားအစာများဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ဒီပန်းကန်၎င်း၏အစွမ်းထက်အာဟာရဓာတ်နဲ့အတူစီးသင့်ရဲ့လုံ့လရှိသူဖျော်ရည်ရဖွယ်ရှိသည်။

• 21 21

  ကဏန်းသုပ်

  ဤသည်ကဏန်းသို့မဟုတ်ကျောက်ပုစွန်သုပ်စာရွက်အောင်မြင်မှုရရန်အရည်အသွေးကောင်းလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ် pasteurized ကဏန်းအသားလိုအပ်ပါတယ် (စည်သွတ်ဘယ်တော့မှ) မယ့်ရိုးရှင်းတဲ့နွေးသောရာသီဥတုသုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကြယ်သားညှပ်ပေါင်မု, entréeသုပ်, ဒါမှမဟုတ်ကလေးခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်သခွားသီးကျည်အဘို့အ stuffing စေသည်။