ဤသည်လွယ်ကူသောနှေးကွေးနေ cooker ကြက်သားငရုတ်သီးဟာဂန္အမဲသားသို့မဟုတ်ဝက်သားငရုတ်သီးနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အတော်လေးအလင်းနှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီဖြစ်ပါတယ်။ Boneless ကြက်သားရင်ပတ်နှင့်အဆငျသငျ့ပဲအမျိုးမျိုးဟာငရုတ်သီးစူပါလွယ်ကူပြီးအဆင်ပြေပါစေ။ သင် stovetop ပေါ်တွင်ငရုတ်သီးချက်ပြုတ်ရန်ပိုနှစ်သက်လျှင်, စာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအကြံပေးချက်များကိုကြည့်ပါ။
စာရွက်ထဲမှာ boneless ကြက်သားပေါင်သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရနှင့်သင်လက်ပေါ်ရှိသည်စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံကိုအသုံးပြုပါ။ ကျနော်တို့ Pinto ပဲမျိုးစုံတို့နှင့်ကြီးသောမြောက်ပိုင်းပဲမျိုးစုံကိုသုံးပေမယ့်ကျောက်ကပ်ပဲ, ရေတပ်ပဲမျိုးစုံ, အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့် cannellini ပဲမျိုးစုံအားလုံးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အခြားနည်းလမ်းဖြစ်ကြသည်။
ထူငရုတ်သီးသည်ပြုလေရဲ့အကြောင်းကိုမိနစ် 30 မတိုင်မီ cornmeal အနည်းငယ်ဇွန်းထည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ပေါင် boneless ကြက်သားရင်ပုံ (4 ကြီးမားသောကြက်သားရင်သားရှက်)
- 1 ခွက်ကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 1/2 ခွက်ကိုအစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (ကုန်တယ်)
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced; သို့မဟုတ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း granules ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်)
- 1 (15 အောင်စ) အကြီးအမြောက်ပိုင်းပဲမျိုးစုံ (ဆေးနှင့်အဖက်ကိုလည်းညှစ်ခဲ့ပြီနိုင်ပါသည်)
- 1 (15 အောင်စ) Pinto ပဲမျိုးစုံ (ဆေးနှင့်အဖက်ကိုလည်းညှစ်ခဲ့ပြီနိုင်ပါသည်)
- 1 (14.5 အောင်စ) ခရမ်းချဉ်သီး stewed နိုင်ပါတယ်
- 1 (14.5 အောင်စ) ခရမ်းချဉ်သီး diced နိုင်ပါတယ်
- 1 (8-အောင်စ) ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နိုင်
- 1 1/2 ခွက်ပြောင်းဖူးစေ့ (thawed, အေးခဲ)
- 1 ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့် (အမှိုက်ပုံ)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဇီ (မြေပြင်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အခြောက်လှန်း oregano
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်)
- 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
- အပါအ: ချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲ
- optional: ကုန်တယ်လတ်ဆတ် cilantro
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြက်သားအန်စာတုံးသို့မဟုတ် strips တွေထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုကြက်သွန်နှင့်အတူနှေးနှေး cooker ထဲမှာကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေးပဲ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ပြောင်းဖူး, ငရုတ်သီးမှုန့်, ဇီ, oregano, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထားပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောနေခြင်းမှမွှေပေးပါ။
- အဖုံးဖုံးနဲ့ 1 နာရီကြာမြင့်ပေါ်ချက်ပြုတ်, ထို့နောက်တဖန်မ 3 မှ 4 နာရီအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားပြုတ်နုနေသည်အထိပါပဲ။ သို့မဟုတ် 3 မှ 4 နာရီကြာမြင့်သောအပေါ်ချက်ပြုတ်။
- ပင်လယ်အော်အရွက်များကိုဖယ်ရှားပါ။
- ဆန္ဒရှိလျှင်, ကုန်တယ်လတ်ဆတ် cilantro အတူချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖလားနှင့်အပါအထဲသို့ငရုတ်သီးဇွန်း။
- cornbread, crackers, ဒါမှမဟုတ် crusty မုန့်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သိကောင်းစရာများ
- Stovetop - အစားနှေး cooker ၏ကြီးမားသောဒတျချြမီးဖိုတဖို၌ပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါ။ နှိုးဆော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 1 မှ 2 နာရီကြာမျှတည်ထားပါ။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ကဆက်ပြောသည်စေခြင်းငှါအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်လိုက်သည်ကိုနွေရာသီ squash သို့မဟုတ် zucchini, ဖျက်စီးရမဲ့သို့မဟုတ် julienne-ဖြတ်မုန်လာဥနှင့်လိုက်သည်ကိုဆလရီတို့ပါဝင်သည်။
- အနည်းငယ်အပူအဘို့, minced jalapeno ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ် serrano အနည်းငယ်ဇွန်းထည့်ပါ။ ဒါမှမဟုတ်တချို့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာထည့်ပါ။
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းသုံးပါ, ဒါမှမဟုတ်အစားချက်ပြုတ်အခြောက်ပဲသုံးပါ။ ကြည့်ရှုပါ crock အိုးကြီးမြတ်မြောက်ပိုင်းပဲမျိုးစုံ ။
- စာရွက်ထဲမှာအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသို့မဟုတ်အားလုံးကို boneless ကြက်သားပေါင်ကိုသုံးပါ။ ကြက်သားပေါင်နှေး cooker ထဲမှာတင်ဒါများနှင့်အရည်ရွှမ်းနေဖို့, ဒါကြောင့်သင်တော့ဘူးအကြံပြုကြိမ်ထက်ကချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မည်ဆိုပါကသူတို့ကဒီစာရွက်ထဲမှာအထူးသဖြင့်ကောင်းသောပါပဲ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
ကြက်သားနှင့်ဂရိတ်မြောက်ပိုင်းပဲအတူ White ကငရုတ်သီးကို
Crock Pot နဲ့ Stovetop 18 ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာငရုတ်သီးချက်ပြုတ်နည်း
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 668 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 17 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 95 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 591 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 75 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 22 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 55 ဂရမ် |