သေးငယ်တဲ့တစ်ဦးချင်းစီ၏အဖြေမျိုးစုံ, အသနားခံစာလေးနဲ့တူရယူထားသောမကြာခဏတောင်ပိုင်းအမေရိကန်ပါတီများမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နေပါတယ်။ Quindim, ဘရာဇီးအတွက်လူကြိုက်များအုန်းသီးအားရစရာ, ကြက်ဥအနှစ်, အုန်းသီး, သကြား, နှင့်ထောပတ်အများကြီးနှင့်ဖွဲ့ကတဦးတည်းကြီးမားသောလက်စွပ် custard သို့လည်းလုပ်နိုင်ပါသည်ပေမယ့်မကြာခဏဤနည်းတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ Quindim တစ်ဦးရေရေချိုး၌ဖုတ်နှင့်ဖုတ်မယ့်နေစဉ်အုန်းသီးထိပ်အထိမြင့်တက်နေပါတယ်။ အဆိုပါကိတ်မုန့်ပြီးတော့ custard သူတို့ရဲ့ sparkly ရွှေဦးထုပ်ထုတ်ဖေါ်ရန်မှိုထဲကပြန်လှန်နေကြသည်။ အဆိုပါအုန်းသီးမွှေး chewy အပေါ်ယံလွှာဖြစ်လာသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 8 ဇွန်းထောပတ် (ပေါင်း 2 ဇွန်းအဆိုပါအိုးလူးခွငျးအဘို့အထောပတ်အရည်ကျို)
- 1 1/3 ခွက်ကိုသကြား (ပေါင်းအိုး dusting ပို)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 14 ကြက်ဥအနှစ် (ပေါင်း 1 မြေတပြင်လုံးကြက်ဥ)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအုန်းသီးအနံ့အရသာ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 1 2/3 ခွက်အုန်းသီး (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့, ထုခြစ်, unsweetened)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးနှင့်အတူ pastry ဖြီး , ဆေးသုတ် 2 Mini-muffins အိုးများ၏မှိုအပေါငျးတို့သညျအတှငျးထောပတ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။
- ကျော်အိုးကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်ပိုလျှံထွက်ကိုအသာပုတ်ဖြစ်လျှင်, မှို၏အားလုံးအပေါ်စေတနာစိတ်သကြားဖြန်း။
- 350 ဒီဂရီမီးဖို Preheat, နှင့်မီးဖိုပေါ်ရေအိုးအပူ။
- မုန့်သကြားနှင့်အတူထောပတ်နှင့် fluffy သည်အထိဆား။
- အဆိုပါကြက်ဥအနှစ်နှင့်ကြက်ဥမှာသေချာပါစေ အခန်းအပူချိန် (လိုအပ်ပါကသင်ခရိုဝေ့ဖ်အတွက်အလွန်ခေတ္တသူတို့ကိုနွေးနိုင်ပါတယ်) ။ တစ်ဦးချင်းစီအပြီးကောင်းစွာရောစပ်, ကြက်ဥတစ်ကြိမ်ထည့်ပါ။ အဆိုပါ Battery ကိုချောမွေ့ဖြစ်သင့်သည်။ ယင်းအတွက်နှိုးဆော် အုန်းသီးအနံ့အရသာ နှင့် vanilla ။
- လတ်ဆတ်သောအုန်းသီးထဲမှာခေါက်။ (ပထမတစ်အစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ် Blender အတွက်အုန်းသီးထုခြစ်မပါရှိလျှင်, လုပ်ငန်းစဉ်အားက) ။
- တစ်ကင်ဒယ်အိုးကဲ့သို့နှစ်ဖက်နှင့်အတူကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုး၏အတွင်းပိုင်းတစ်ဦးချင်းစီမယားစကားဒယ်အိုးချထားပါ။ Battery ကိုအတူနီးပါးအပြည့်အဝအသီးအသီး mini ကိုမယားစကားမှိုဖြည့်ပါ။
- အဆိုပါနိုင်အောင်, အကြောင်းကို 3/4 တစ်ခုလက်မ၏အနက်ဖို့ပိုကြီးတဲ့ဒယ်အိုးထဲသို့ရေနွေးကိုလောင်း muffins ဒယ်အိုး တစ်ဦး၌ထိုင်သည်ကို ရေရေချိုး အတွက် Battery ကိုသို့ရေမျိုးစုံပါစေခြင်းငှါမသတိထားဖြစ်ခြင်း။ ဒါဟာတစ်ခါတစ်ရံပထမဦးဆုံးမီးဖိုအတွက်အိုးထားရန်ကူညီပေးသည်, သင်မီးဖိုဖို့အိုးရွေ့လျားနေကြသည်အဖြစ်ရေပတ်ပတ်လည် slosh ပါဘူးဒါကြောင့်ဖြစ်လျှင်, အောက်ခြေဒယ်အိုးထဲသို့ရေကိုလောင်း။
- 15 မိနစ် custards မုန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့က touch နှင့်အလင်းရွှေအညိုရောင်မှကုမ္ပဏီတခုဖြစ်ကြောင်းအထိပါပဲ။
- တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ် 15 မိနစ်အေးမြပါစေသော။ ညင်ညင်သာသာသို့ဖြစ်လျှင်, custards ကိုဖယ်ရှားဒယ်အိုးထဲကနေသူတို့ကိုလျှော့ပေးရေးဖို့အစွန်းတဝိုက်ဓားကို run ခြင်းနှင့်သူတို့ကိုလှန်သို့မဟုတ်သူတို့ကိုထွက်ရုတ်သိမ်းပေးရန်။ သူတို့ကအလွယ်တကူထွက်မလာကြလိမ့်မည်ဆိုလျှင်, ပထမဦးဆုံးသူတို့အားလည်ပတ်။
- မျြးစိမျ့စိမျ့မှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မှတ်ချက်: ဒီစာရွက်က 12 စံ muffins အရွယ်အစား flans ဖြစ်စေခြင်းငှါ, တဦးတည်းစံ muffins ဖြူအတွက်ဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာအစငါ့ကိုအလယ်အလတ်အရွယ်အစား (6 7 ခွက်ကို) လက်စွပ်မှိုအတွက်လုပ်နိုင်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 288 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 263 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 96 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 25 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 9 ဆ |