ချိုမြိန်အာလူးနှင့်ဂေါ်ဖီဟင်းချိုကြော်

ဤသည်ပူနွေးလာမှု, creamy, အာဟာရကြွယ်ဝချိုမြိန်အာလူးပန်းဂေါ်ဖီဟင်းချိုကျဆုံးခြင်းအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်တစ်ဦးအလင်းမုန့်ညက်အောင်ဖို့လုံလောက်တဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပါပဲ။ ချိုမြိန်အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီကလှပသောဖျော့လိမ္မော်ရောင်အရောင်အပ်သဖြင့်, ကအအေးခန်းနေသည့်အခါကသုံးလေးရက်များအတွက်ကောင်းစွာစောင့်ရှောက်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• (2 လက်မအရွယ် Chunk သို့ဖြတ်) 1 သေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်းပန်းဂေါ်ဖီ
• 2 အလတ်စားချိုမြိန်အာလူး (peeled နဲ့ 1 လက်မ Chunk သို့ဖြတ်)
• 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (ဒဏ်ငွေကုန်တယ်)
• 1 ကြီးမားသောချိုမြိန်ကြက်သွန် (
• ကုန်တယ် )
• 1 ကြီးမားသောမုန္လာဥနီ (ကုန်တယ်)
• 2 ဇွန်း
• သံလွင်ဆီ
• 2 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ (သို့မဟုတ်ရေ)
• အရသာမှပင်လယ်ဆား
• 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
• 1 ဇွန်းစမုန်ဖြူ (လတ်ဆတ်သော, ကုန်တယ်)
• အပါအ: ကုန်တယ် parsley သို့မဟုတ် cilantro

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 2 ခွက် mini ကိုပန်းဂေါ်ဖီ florets သီးသန့်ဖယ်ထားရှိသမျှသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ prep ။
2. ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသံလွင်ဆီအပူ။ Cook ကကြက်သွန်ဖြူ, အလတ်စားအပူကျော်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီကြက်သွန်ခန့် 8 မိနစ်စတစ်ခုဖြစ်သည်အထိပါပဲ။
3. , စတော့ရှယ်ယာနှင့်အတူပင်လယ်ဆားနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်၏ 3 ကြီးမားသော pinch မွှေးအာလူးနှင့်ကြီးမားသောပန်းဂေါ်ဖီတုံးထည့်ပါ။
4. တစ်ပွက်စေခြင်းငှါငါဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အပူကိုလျှော့ချ။ မိနစ် 30 မျှတည်ထားပါ။

1. ပင်လယ်အော်အရွက်ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။ ကုန်တယ်စမုန်ဖြူ Add နှင့်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
2. တစ်ဦးဒေါင်လိုက် Blender အတွက်အရောအနှောတွေနဲ့စင်ကြယ်သောကြောင့်ချောချောမွေ့မွေ့မယ့်အထိပါပဲ။
3. ရာသီ Adjust နှင့် reserved ပန်းဂေါ်ဖီ florets ထည့်ပါ။
4. အလတ်စား-အနိမ့်အပူဖို့ဟင်းချိုသို့ပြန်သွားသည်နှင့် florets တစ်ဦးအပိုဆောင်း 10 မိနစ်ခန့်တင်ဒါများမှာသည်အထိချက်ပြုတ်။
5. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီကုန်တယ် parsley သို့မဟုတ် cilantro နှင့်အတူအပါအ။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• အဆိုပါဟင်းချိုလည်းထူပုံပေါ်လျှင်စင်ကြယ်သောင်ပြီးနောက်သင်အနည်းငယ်ရေသို့မဟုတ်စတော့ရှယ်ယာထည့်နိုင်သည်။ Add1 / 2 ခွက်ကိုသို့မဟုတ်ပင်လျော့နည်းနေတဲ့အချိန်မှာသင်ကအရမ်းပါးလွှာအောင်မပါဘဲတပ်မက်လိုချင်သောအကိုက်ညီမှုရောက်နေပြီအထိပါပဲ။
• အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များရှေ့နှင့်စင်တာများ၏ချိုဖြစ်စေသောတစ်မူကွဲများအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီ, ချိုမြိန်အာလူး, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥ roasting ကြိုးစားပါ။ ရုံမုန့်ဖုတ်စာရွက်, သံလွင်ဆီနှင့်မိုးဖွဲများနှင့် 400 က F မှာဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါများမှာသည်အထိ 35 မှ 40 မိနစ်ခန့်ကင်ပေါ်မှာရှိသမျှထားပါ။
• သင်တို့သည်လည်းနှေး cooker ၌ဤဟင်းချိုစေနိုင်သည်။ အိုးဖို့အားလုံးကိုအပါအမှတပါးပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် reserved ပန်းဂေါ်ဖီ florets Add နဲ့ 4 မှ 5 နာရီကြာမြင့်သောအပေါ်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါသင် stovetop အပေါ်ဟင်းချိုလုပ်သောမယ်ဆိုရင်နည်းတူအရောအနှော puree ။ သင်က florets tenderize ဖို့မီးဖိုပေါ်မှာချွတ်ပြီးမြောက်ရန်ရှိသည်လိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့အချိန်ကိုက်ထားတဲ့ပြဿနာဖြစ်ပါတယ်မယ်ဆိုရင်ဒီဟာအကောင်းဆုံးအစားထိုးဖြစ်ပါတယ်။
• အဲဒီအစားကုန်တယ် parsley သို့မဟုတ် cilantro ၏, ချက်ပြုတ်ဘေကွန်၏ပြိုခြင်းနှင့် cheddar ဒိန်ခဲအနည်းငယ်ဖျက်စီးအတူဟင်းချိုအပြည့်အဝကိုသင့်ဖလားဖြန်းဆွတ်စမ်းပါ။