အိုးတလုံးထဲမှာ Just-Add-ရေဥယျာဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို

ရေဓါတ်ခန်းခြောက်ရုံအသီးကြော်နှင့်အမဲသားဆတ်တောက်ခြင်းထက်ပိုမိုကောင်းမွန်သည်။ ရေဓါတ်ခန်းခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလွယ်ကူစွာတစ်ဦးအသုံးဝင်သောပြည်နယ်သို့ဆောင်ခဲ့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့စားစရာခန်းအဓိကဖြစ်ကြသည်။ အရသာခြောက်သွေ့ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကာလအတွင်းအရှိန်အဟုန်မြင့်နိုင်သကဲ့သို့တခါတရံသူတို့ကပင်, တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။

Tammy Gangloff, စတီဗင် Gangloff နှင့်စက်တင်ဘာလဖာဂူဆန်က Ultimate ရေဓါတ်ခန်းခြောက်ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ကနေဒီဟင်းချိုစာရွက်တစ်နှစ်မဆိုအချိန်ခံစားခံရဖို့နွေရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အနှစ်သာရကိုဖမ်းယူ။ ဒများအပြင် အိမ်လုပ်ရေခန်းခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ အရသာ ပို. ရငျ့ကကျြသို့မဟုတ်စီးပွားဖြစ် bouillon ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ တစ်ကွတ်ထုတ်ယူ Mason အိုးတလုံးထဲမှာအလွှာ, ဒီဟင်းချိုမီးဖိုချောင်ထဲကနေတစ်ဆွဲဆောင်မှုများနှင့်စဉ်းစားဟန်ဆုကြေးဇူးကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ အခက်ခဲဆုံးတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းလာမည့်ရေဓါတ်ခန်းခြောက်လုပ်နေတယ်နှင့်အများအားဖြင့် passive အချိန်ပါပဲ။ အများအပြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်စေခြင်းငှါသတိပြုပါ ရေဓါတ်ခန်းခြောက်မတိုင်မီ blanched အရောင်သို့မဟုတ်အရသာလည်းညှိုးနွမ်းစေနိုင်ကြောင်းအင်ဇိုင်းတွေ inactivate ရန်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်ရေခန်းခြောက်လိုက်သည်ကိုအာလူး
• 1/4 ခွက်ကိုရေခန်းခြောက်လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်နီ
• 1/2 ခွက်ကိုရေခန်းခြောက်လိုက်သည်ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ
• 1/2 ခွက်ကို
• ရေခန်းခြောက်လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီး
• 1/2 ခွက်ကို
• ရေခန်းခြောက်လိုက်သည်ကိုနွေရာသီ squash
• 1/2 ခွက်ကို
• ရေခန်းခြောက်လိုက်သည်ကိုမုန်လာဥနီ
• 1/2 ခွက်ကိုရေခန်းခြောက်လိုက်သည်ကို zucchini
• 1/2 ခွက်ကိုရေခန်းခြောက်ဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်
• 1/4 ခွက်ကို
• ရေခန်းခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ဖော်ပြထားသောနိုင်ရန်အတွက်တစ် 1-ကွတ်ထုတ်ယူစည်သွပ်ဗူးအိုးတလုံးထဲမှာရေခန်းခြောက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ Layer ။ အိုးတလုံးထိပ်မှဖြည့်ရပါမည်, သူတို့အားလုံး fit နိုင်ရန်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများဆင်းတွန်းဖို့အဆင်ပြေပါတယ်။
2. အဆိုပါဟင်းချိုလုပ်ကြီးမားသောအိုး၌ 16 ခွက်ကိုရေနှင့်အတူဟင်းချိုရောနှောပေါင်းစပ်တစ်ပွက်စေခြင်းငှါငါအနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချ, နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနူးညံ့ဖြစ်ကြောင်းနှင့်ဟင်းချိုထူသည်အထိမျှတည်ထားပါခန့် 3 နာရီကြားလိုက်ပါ၏။ တစ်ခုသို့မဟုတ်နှေးကွေး cooker ထဲမှာဟင်းချိုရောနှောနှင့်ရေပေါင်းစပ်နဲ့ 6 နာရီအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။

လက်ဆောင်အဖြစ်ပေးကမ်းလျှင်, ဟင်းချို၏အမည်နှင့်အထက်လမ်းညွန်နှင့်တကွ, အိုးတလုံး၏လည်ပင်းပေါ်ကိုလက်ဆောင်ကဒ်ကိုကြိုးနဲ့တုတ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	23
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	20 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	5 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )