အဆိုပါ Sloe Gin Fizz တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ် လူကြိုက်များသစ်သီးအေး နှင့်တစ်ဦးအလွန်ကြီးစွာသော sloe ဂျင်၏ချိုမြိန်အရသာကိုခံစားရန်အံ့သြစရာနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဒီအသောက်တက်ရောနှောဖို့လွယ်ကူသည်နှင့်ကဟင်းလင်းပြင်အပေါ်နွေရာသီနှင့်နွေဦးနေ့ရက်ကာလအဘို့ကောင်းတဲ့ကော့တေးဖြစ်ပါတယ်။
ရှိပါတယ် အဘယ်သူမျှမ-size-ကိုက်ညီတဲ့-အားလုံးစာရွက် တစ် Sloe Gin Fizz သည်။ သငျသညျကိုအောက်တွင်မြင်ရပါလိမ့်မည်ကဲ့သို့ပင်, သင်သည်သင်၏တစ်ဦးချင်းအရသာကလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်တစ်ခုသို့မဟုတ်အထူး sloe ဂျင်အဘို့အနိုငျသောနညျးလမျးမြားစှာရှိပါတယျ။ ခြေရင်းစာရွက်ပုံမှန်ဂျင်နှင့်အတူ sloe ဂျင်ကိုစူး။ သင်ကောင်းစွာထွင်းထု sloe gins (သို့မဟုတ်သင့်အိမ်လုပ်အကြိုက်ဆုံး) ၏တဦးတည်းရှိပါကသင် skip လိုပေမည် လန်ဒန်ခြောက်သွေ့တဲ့ဂျင် လုံးဝ။
အဘယ်သူမျှမကိစ္စသင်ကယူရာလမ်း, Sloe Gin Fizz တစ်စိတ်ကူးသောက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာတစ်ကျော့ပြန်မြင်နေနှင့်တစ်ဦးအရေအတွက်ကိုများတွင်အသုံးပြုသည့် sloe ဂျင်၏ချိုမြိန်အရသာအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောနိဒါန်းကော့တေးဖြစ်ပါတယ် ဂန္ကော့တေး ။
Sloe Gin ဆိုတာဘာလဲ
၎င်း၏အမည်ကိုနေသော်လည်း sloe ဂျင်တစ်ဦးဂျင်မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာဖြစ်ပါတယ် အနီရောင် liqueur sloes နှင့်ဖွဲ့ခြင်း, sloe (သို့မဟုတ် blackthorn) ချုံပုတ်ထဲကနေ berry သီးအမျိုးအစား။ အဆိုပါ sloe ဇီးသီးအမျိုးအစားဖြစ်ပြီးကြောင်းနှင့်ဘလူးဘယ်ရီအကြားတစ်ဦးလက်ဝါးကပ်တိုင်နဲ့တူကိုကြည့်နိုင်သည့်အပြာရောင်-အနက်ရောင်အသီးဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါ sloe အလွန်ဌာပနာမုအရသာရှိပြီးပါကကုန်ကြမ်းသူတို့ကိုစားရန်အကြံပြုမဟုတ်ပါဘူး။ အဲဒီအစား, သူတို့အကောင်းဆုံး tarts နှိုငျးယှဉျဖို့ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်အတူတစ်ဦးပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်ပျော်မွေ့နေကြသည်။ သူတို့ကြောပိတ်ဆို့မှု, ထိန်းသိမ်းရေးနှင့်, သင်တန်း, sloe ဂျင်အတွက်ဒါရေပန်းစားနေအဘယ်ကြောင့်ဒီအဖြစ်ပါတယ်။
Sloe ဂျင်မကြာခဏရပါလိမ့်မယ် ဂျင်သို့မဟုတ်ဗော့ဒ်ကာအခြေစိုက်စခန်း နှင့်သကြားနှင့်အတူဒူဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစရန်လွယ်ကူသည် သင့်ကိုယ်ပိုင် sloe ဂျင်စေ သငျသညျအသီးကိုမှဝင်ရောက်ခွင့်ရှိသည်ဆိုပါက။ အဆိုပါစက်ရုံသည်အင်္ဂလန်၏ hedgerows အတွက်ပေါများသည်။ အင်္ဂလိပ် sloe gins sloe ဂျင်ဗြိတိန်အစားအစာမှအဓိကကျတဲ့ကဏ္ဍဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်လူကြိုက်များနှင့်အိမ်လုပ်ကြသည်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။
sloe ဂျင်အတွက်တစ်ဦးကသက်တမ်းတိုးကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းအကျိုးစီးပွားစီးပွားဖြစ်ထုတ်လုပ် sloe gins ၏အရည်အသွေးအတွက်သိသာထင်ရှားသောခြားနားချက်ဖန်ဆင်းတော်မူပြီ။ သည့်အခါဤအရာအများကြီးစတင်ခဲ့ပြီး Plymouth Gin အစစ်အမှန် sloes သုံးပြီးရိုးရာစာရွက်ပြန်လည်ရှင်သန်ရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ ယနေ့တွေ့ရှိခဲ့ခံရဖို့အကောင်းဆုံးနဲ့အများဆုံးအလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါ sloe gins တစ်ခုဖြစ်သည်။
ပိုများသောဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်သည့် sloe ဂျင်တော်လှန်ရေးမှပေါ်ဖမ်းမိပါပြီ။ Hayman ရဲ့, Bramley & Gage, Gordon ရဲ့နှင့် Sipsmith တူသောအမှတ်တံဆိပ်အဖြစ်ကောင်းစွာအလွန်အထင်ကြီး sloe gins ရှိသည်။
သငျသညျ DeKuyper နှင့် Paramount နဲ့တူစျေးနှုန်းချိုသာကုန်အမှတ်တံဆိပ်၏ရှင်းလင်းသောခုတ်မောင်းချင်ပေလိမ့်မည်။ ဤအရာအတော်များများပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရှိဆုံးကသဘာဝကိုမသုံးကြဘူး။ သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်လုပ်မဟုတ်လျှင်ဆယ်စုနှစ်တစ်ခုစုံတွဲလွန်ခဲ့တဲ့ဤဝယ်ဖို့လိုအပ်သောဖြစ်ခဲ့သည်။ ကံကောင်းတာကကျနော်တို့ယနေ့ပိုကောင်း options များရှိသည်။
သငျသညျအခြို့သော sloe gins တံဆိပ်ပေါ်တွင် "creamy ထိပ်ဆုံး" ကိုသတိပြုပါကြောင်းတွေ့လိမ့်မည်။ လှုပ်သည့်အခါဤအ sloe gins ၏ထိပ်ပေါ်မှာ creamy ဦးခေါင်းရှိရလိမ့်မည်။ အဆိုပါအကျိုးသက်ရောက်မှုဟာဆင်တူသည် ကြက်ဥကော့တေး၏ရေမြှုပ် နှင့်အဘယ်ကြောင့်ထို Sloe Gin Fizz နာမည်ကျော်တှငျတှေ့ကြက်ဥမလိုအပ်ပါဘူး Gin Fizz ။
- Patxaran စပိန် liqueur ဖြစ်ပါတယ် ကိုလည်း sloes နှင့်ဖွဲ့ကြောင်း sloe ဂျင်ဆင်တူ။
- ဒါဟာကွဲပြားပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်အများဆုံး sloe gins အသံအတိုးအကျယ် (52 အထောက်အထား) က 26 ရာခိုင်နှုန်းအရက်န်းကျင်ရှိပါတယ်။
Sloe Gin ကော့တေးနှင့်အတူအချိန်မှတဆင့်တစ်ဦးကခရီးစဉ်
Sloe ဂျင်အရှိဆုံး၏တဦးတည်းမဟုတ်ပါဘူး ဘားအတွက်ဘုံပါဝင်ပစ္စည်းများ ပေမယ့်တစ်ဦးရံဖန်ရံခါရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်လုပ်ပါဘူး။ ဒါဟာ Sloe Gin Fizz နှင့်အဘို့အအကျော်ကြားဆုံးဖြစ်ပါသည် Sloe ဝက်အူ ။ အဆုံးစွန်သောအဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းသို့မဟုတ်နှစ်ခုပေါင်းထည့်ကြောင်းမရေမတွက်နိုင်သောမူကွဲရှိပါတယ်။ ဖျော်ယမကာစပ်ကိုလည်းအမည်များနှင့်အတူအချို့သောပျော်စရာခဲ့: အကို "အမှတ်တရဆန့်ကျင် Sloe ဝက်အူ" ကျနော်တို့ထဲမှာတွေ့မြင်ကဲ့သို့သော Galliano float ထပ်ပြောသည် Harvey Wallbanger ။
သင်တို့သည်ဤကော့တေးနှင့်ရိုက်ချက်များအချို့တော်တော်လေးလူကြိုက်များသတိထားမိပေမည်။ sloe ဂျင် 1970 နဲ့ '80s စဉ်အတွင်းအထွတ်အထိပ်သို့လာသောအခါထိုအထဲကအတော်များများကိုဖန်တီးခဲ့ကြသည်။ ဤအများ၏အကြိုက်လည်းပါဝင်သည် Alabama အဘိဓါန် Slammer ကော့တေး, အဖြစ်တူသော shooters Alabama အဘိဓါန် Slammer နှင့် Kool-Aid ကို ။ အဆိုပါ ပန်းရောင် Flamingo နှင့် ခရမ်းရောင်ဗိုက်ကင်း လည်းဒီခေတ်မှလာကြ၏။
သူတို့အားပျော်စရာနှင့်အနည်းနည်းဇာတ်ဆောင်များမှာနေစဉ်, sloe ဂျင်ကိုလည်း classier အချိုရည်ထဲမှာနေရာတစ်နေရာရှိပါတယ်။ ထိုအထဲကတချို့ဟာ 20 ရာစုအစောပိုင်းမှသည်ဂန္ကော့တေးဖြစ်ကြသည်။ ကျနော်တို့ apricot ဘရန်ဒီနှင့်ရမ်မွေ့လျော်ဟုခေါ်တွင်ကြ Millionaire ကော့တေး နှင့် ဆန်ဖရန်စစ္စကိုကော့တေး "စစ်မှန်သော Martini" ကုသမှုပို sloe ဂျင်ပေးသော။
အဆိုပါ ချာလီ Chaplin အဆိုပါ Waldorf-Astoria မှာ 1910 နှင့် '' အသက် 20 အရွယ်တစ်ဦးထိခိုက်ခဲ့ကြောင့်တာရှည်မယ့်အကြိုက်ဆုံး sloe ဂျင်သောက်ကျန်ရစ်ပါတယ်။ အဲဒီအစားမကြာသေးမီကအချို့လိမ္မာသည် ဖြစ်. mixologists တစ်ဦးအဖော်ကော့တေး, အ created Lita Grey က ။ ဒါဟာခေတ်သစ်ရှန်ပိန်သောက်နေတဲ့ဂန္စတိုင်ရှိပြီး Chaplin ရဲ့ဆယ်ကျော်သက်သတို့သမီးပြီးနောက်အမည်ရှိဖြစ်ပါတယ်။
ဟုတ်ပါတယ်, ကျနော်တို့ကဖော်ပြခြင်းမရှိဘဲ sloe ဂျင်ဆွေးနွေးရန်မနိုင် Flaming ဟိုးမား သင်ကြိုက်တတ်တဲ့လျှင် "Flaming မိုး" သို့မဟုတ်။ ဒါဟာ "The Simpsons" ပေါ်တွင်ဖန်တီးထူးဆန်းတဲ့သောက်ရဲ့ဖြစ်ကောင်းအကောင်းဆုံးကာတွန်းလောကီသားတို့သည်အကြွင်းသောသူတို့ကို oddities တစ်ခုဖြစ်သည်။
အဘယ်သူမျှမကိစ္စကိုသင် sloe ဂျင်ရောမွှေဖို့ရွေးချယ်ဘယ်လိုကြောင့်ဆက်ဆက်ထွက်စစ်ဆေးနေရကျိုးနပ်တဲ့စိတျဓာတျပါပဲ။ ကပြီးခဲ့သည့်ရာစုနှစ်အတွင်းလူကြိုက်များ၏လှိုင်းတံပိုးကိုတှေ့မွငျရဲ့အဘယ်ကြောင့်ကောင်းတစ်ဦးအကြောင်းပြချက်ရှိပါတယ်။ တဦးတည်းပင်သင်တို့ကိုအနည်းငယ်ကောင်းသော sloe ဂျင်ကော့တေးနှင့်အတူအချိန်မှတဆင့်တစ်ဦး "sloe" ခရီးစဉ်ယူနိုငျကွောငျးပွောဆိုနိုငျသညျ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 အောင်စ
- sloe ဂျင်
- 1 အောင်စ
- ဂျင်
- 3/4 အောင်စ
- လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ရိုးရှင်းသောရည်
- ရေခဲ၏ 1 ခွက်
- 4 အောင်စဆိုဒါရေ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်စ sloe ဂျင်, ဂျင်, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ရိုးရှင်းသောရည်သွန်းလောင်း ကော့တေး shaker ရေခဲနှင့်ပြည့်စုံ။
- ကောင်းစွာလှုပ်ခါ ။
- strain တစ်ဦးသို့ highball ဖန် ရေခဲနှင့်ပြည့်စုံ။
- ဆိုဒါရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။
သင့်မြည်းစမ်းကွက်တိဖို့ Sloe Gin Fizz Customize
သင်တစ်ဦး Sloe Gin Fizz အဘို့များစွာသောကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများတွေ့လိမ့်မည်။ အဆိုပါကှဲလှဲ၏အများစုပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရသာအပေါ်မူတည်ကြောင်းအနည်းငယ်သင်အကောင်းဆုံးမွေ့လျော်ရာကိုမြင်ပါကအကောင်းဆုံးဖြစ်လိမ့်မယ်။ သငျသညျကွဲပြားခြားနားသော sloe gins နှင့်အတူစမ်းသပ်အဖြစ်သင်တို့သည်လည်းဤအခြို့ကိုအခြားသူများထက်ပိုကောင်းတဲ့အလုပ်မလုပ်ကွောငျးတှေ့နိုငျပါသညျ။
- တစ်ဦးကိုသုံးပါ အချဉ်ရောနှော မဟုတ်ဘဲသံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ရိုးရှင်းသောရည်ထက်။
- (သင်တစ်ဦးရဲ့အရည်အသွေး sloe ဂျင်များအထူးသဖြင့်လျှင်) ထိုဂျင် Skip နှင့် sloe ဂျင်၏အပြည့်အဝရိုက်ချက်သွန်းလောင်း။
- သင့်ရဲ့အရသာနဲ့သင်အသုံးပြုနေတဲ့ sloe ဂျင် fit ဖို့ရိုးရှင်းတဲ့ရည် Adjust ။
- လွင်ပြင်ဆော်ဒါနှင့်သံပုရာ-ထုံးဆိုဒါနှင့်အတူကြွင်းသောအရာနှင့်အတူတစ်ဝက်ဖြည့်စွက်ခြင်း, ဆိုဒါကွဲ။
- လုံးဝဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ် Skip သို့မဟုတ်အစားရိုးရှင်းသောရည်ထက် granules သကြားကိုသုံးပါ။
အဆိုပါ Sloe Gin Fizz ကိုဘယ်လိုခိုင်ခံ့လား?
အဆိုပါ Sloe Gin Fizz ကဖြစ်သင့်သော fruity highball စေရန်, သငျသညျဖြစ်ကောင်းဖန်ခွက်ကိုဖြည့်ဖို့ဆိုဒါရေ 3 မှ 4 အောင်စသွန်းလောင်းမည်။ ပျမ်းမျှ sloe ဂျင်နှင့်တစ်ဦး 80-အထောက်အထားဂျင်နှင့်အတူ, ဒီကော့တေးတစ်ဦးအပျော့စားတစ်ဦးကအရမ်းချောမွေ့သောက်ဖြစ်တယ် 10 ရာခိုင်နှုန်း ABV (20 အထောက်အထား ) ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 496 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 18 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 66 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 10 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 19 ဂရမ် |