ချောကလက်ပိုး Pie

အသစ်တစ်ခုကိုအကြိုက်ဆုံးမုန့်ပိုင်ရှာဖွေနေပါသလား ငါသည်ဤစက်ဝိုင်းကြောင့်ဖြစ်နိုင်သည်ထင်ပါတယ်။ ချောကလက်ပိုး Pie အဘို့ဤစာရွက်လမ်းတစ် pudding ရောနှောနှင့်ဖွဲ့သောသူတို့သည်ချောကလက် pies ကျော်လွန်တတ်၏။ ဒါကချောကလက်ပိုး Pie ဒါ creamy ကြောင့်အလွယ်တကူ luscious အဖွစျဖျောပွနိုငျကွောငျးကိုချောကလက်နှင့်ပြည့်ဝ၏။

ဓာတ်ပုံညွှန်ကြားချက်များနှင့်အတူချောကလက်ပိုး Pie Making

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 9 လက်မအရွယ်
• ချောကလက်အစအနပိုင်အပေါ်ယံလွှာ
• 
  
• ----
  
• 1/4 ခွက်ကိုရေ
  
• 2 ဇွန်း cornstarch
  
• 3 ကြက်ဥ
  
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• vanilla
• 
  
• ----
  
• 2/3 ခွက်ကိုနို့
  
• 4 အောင်စချောကလက် semisweet
  
• 14-အောင်နို့ဆီဒူနိုင်ပါတယ်
  
• ----
  
• 3 ဇွန်းထောပတ်
  
• ----
  
• 2 ခွက်
• ကြာပွတ်နှင့်ဒူ မိုးသည်းထန်စွာမုန့်
• 
  
• ----
  
• အလှပြင်ဆင်ရေးတို့အတွက် optional:
  
• 1 သေးငယ်တဲ့မှောင်မိုက်ချောကလက်သကြားလုံးဘား
  
• 1 အသေးစားနို့ချောကလက်သကြားလုံးဘား
  

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ခွက်ကိုတိုင်းတာခြင်း 2 ခွက်ကို (သို့မဟုတ်ပိုကြီးသော) ခုနှစ်တွင်, ရေထည့်ပါ။ ဖျက်သိမ်းသည်အထိ cornstarch အတွက်မွှေပေးပါ။ ကြက်ဥနှင့် vanilla အတွက်ရောမွှေပါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

အလတ်စားအပူကျော် 3-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးပြီနောက်ဟင်း, အနားပတ်ပတ်လည်ပူဖောင်းပုံစံသည်အထိအပူနို့ရည်။ အရည်ကျိုသည်အထိချောကလက်ထဲမှာမွှေပေးပါ။ ပေါင်းစပ်သည်အထိဒူနို့ဆီနှင့် whisk ထည့်ပါ။ ကြက်ဥအရောအနှောထဲမှာမွှေပေးပါ။ အဆက်မပြတ်မွှေနေစဉ်, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အရောအနှောကိုတကယ်အထူသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ထောပတ်အတွက် Whisk ။ ထောပတ်ပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့ဂရုတစိုက်သို့သွန်းလောင်း ကိုပြင်ဆင်ပိုင်အပေါ်ယံလွှာ။

ရေခဲသေတ္တာချောကလက်ပိုး Pie နေ့ချင်းညချင်းသို့မဟုတ်အနည်းဆုံး 8 နာရီ။

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ထိပ်တန်းချောကလက်ပိုး Pie နှင်တံမုန့်အတူ။ optional ကိုအလှဆင်ဘို့, လုပ်မယ့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် peeler ကိုအသုံးပြုဖို့ ချောကလက်ဆံပင်ကောက်ကောက် ချောကလက်ဘားနှစ်ခုလုံးကနေ။ ချောကလက်ပိုး Pie အပေါ်မုန့်ထိပ်ကိုကျော်ရာအရပ်ကိုဆံပင်ကောက်ကောက်။ ဆန္ဒရှိသကဲ့သို့အများအပြားဆံပင်ကောက်ကောက်ပါစေ။

ဓာတ်ပုံညွှန်ကြားချက်များနှင့်အတူ MakingChocolate ပိုး Pie

ကိုယ့်ကိုသင်ပိုချောကလက်ချက်ပြုတ်နည်း!
သုံးအလွှာချောကလက်ကိတ်မုန့်
ချောကလက် Fudge ကိတ်မုန့်
အမှောင်ချောကလက်ချော်ရည်ကိတ်မုန့်
Scotch ချောကလက်ကိတ်မုန့်
ချောကလက်မြေပဲပဒေသာ
ချောကလက် truffles
အလွန့်အလွန်လွယ်ကူစွာချောကလက် Fudge