တချို့ကခေါ်ဆိုခရက်စွဲများ "သဘာဝတရား၏သကြားလုံး," နှင့်အသီးရဲ့ချိုမြိန် caramel မှတ်စုများနဲ့နူးညံ့သောဝါးပေးထားပါကအဘယ်ကြောင့်ကြည့်ရှုဖို့လွယ်ကူပါတယ်။ နှင့်ဖိုင်ဘာအပြည့်အဝ - ပိုတက်စီယမ်နဲ့ကယ်လ်စီယမ်အပါအဝင် - ဒါပေမယ့်စီးပွားဖြစ်ဆီကိုမတူဘဲသူတို့အာဟာရကြွယ်ဝပါတယ်။
ဒီနေရာမှာသူတို့ကအိမ်လုပ်ချောကလက် hazelnuts ငါးပိနှင့်အတူကျပ်နေ, ကိုကိုးသစ်ကြံပိုးနှင့် dusted နှင့် crunchy လှော် hazelnuts နှင့်အတူပဲရှိတယ်။ အဆိုပါရလဒ်နျြးမာရေးနှငျ့ကြော့ရဲ့တစ်ဦးစိမ်းလန်းစိုပြေ, Multi-အရောင်အဆင်း bonbon ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့တစ်တွေအထူးညစာစားပွဲကိုချွတ် capping သို့မဟုတ် Tu B'Shevat, ဒါမှမဟုတ် Sukkot တူသောစပါးရိတ်ရာကာလအားလပ်ရက်ကျင်းပဘို့ပြီးပြည့်စုံသောပါပဲ။
ထိပ်ဖျား: ရေစာများအတွက်အပိုချောကလက် hazelnuts ငါးပိစေချင်သလား? အောက်ကအဆာအစားဖြန့်အိမ်လုပ်အမှောင်ချောကလက် hazelnuts တစ်သုတ်လုပ်ပါ။ သငျသညျမုန့်သို့မဟုတ်အသီးပေါ် slathering များအတွက်ရက်စွဲများ stuffing ပြီးနောက်ပဒေသာကျန်ရှိပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ရက်စွဲအဘို့:
- ကုန်တယ် 1/4 ခွက်ကိုမှောင်မိုက်ချောကလက်,
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း unrefined အုန်းသီးရေနံသို့မဟုတ် grapeseed ရေနံ
- 1/4 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့တဲ့လှော် hazelnuts
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကိုကိုးအမှုန့်
- 1 ဇွန်း confectioner ရဲ့သကြား
- အပါအမှသစ်ကြံပိုး
- 15 မှ 20 မြေတပြင်လုံး Medjool ရက်စွဲများ
- အလှဆင်ဖို့:
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း confectioners '' သကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း unsweetened ကိုကိုးအမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- 15 မှ 20 မြေတပြင်လုံးလှော် hazelnuts
- အရသာမှအမှောင်ချောကလက်တုံး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အသက် 30 စက္ကန့်အလတ်စားအပေါ်တစ်ဦးမိုက်ခရိုဝေ့-အထောက်အထားပန်းကန်နှင့်အပူ (50%) အတွက် 1. နေရာချောကလက်နဲ့အုန်းသီးရေနံ။ ချောကလက်မွှေပေးပါ။ ချောကလက်အရည်ကျိုနှင့်မျှမဖုရှိနေဆဲဖြစ်ပါတယ်တိုင်အောင်, တစ်ဦးချင်းစီအပူအပြီးနှိုးဆော်, 30 စက္ကန့်နှစ်တိုးအတွက်အပူ Continue ။ တနည်းအားဖြင့် နှစ်ဆဘွိုင်လာတွင်သို့မဟုတ်ရေတကျီကျီတစ်အိုးကျော် set တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအရည်ပျော် ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. နေရာဟာ hazelnuts တစ်အစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ် Blender ၏လုပျငနျးပန်းကန်လုံးထဲသို့အလွန်ထုကုန်တယ်တိုင်အောင်, အကြိမ်ပေါင်းများစွာ pulse ။
အဆိုပါ hazelnuts ၎င်းတို့၏ရေနံဖြန့်ချိခြင်းနှင့်ခွံမာသီးထောပတ်သို့မြေပြင်အထိပိုမို 20 ခန့်မှ 30 စက္ကန့် Processor ကို run လိုက်ပါ။ တစ်ဦး spatula နှင့်အတူအလုပ်ပန်းကန်၏နှစ်ဖက်ဆင်းကိုခြစ်, ကောင်းစွာရောနှောသည်အထိအရည်ကျိုချောကလက်နှင့်ရေနံနှင့်ဖြစ်စဉ်ကိုထည့်ပါ။ အဆိုပါကိုကိုးအမှုန့်, confectioners '' သကြားနှင့်သစ်ကြံပိုးတစ်ရက်ရက်ရောရော dash ထည့်ပါ။ ပေါင်းစပ်ဖို့အကြိမ်အနည်းငယ် Pulse ။
3. ဆန္ဒရှိလျှင်, ပန်းကန်မှအရောအနှောလွှဲပြောင်းခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတွက်ရောနှောလျက်ရှိသည်သည်အထိတစ်ဇွန်းနှင့်အတူနှိုးဆော်နှင့်အပိုဆောင်းသစ်ကြံပိုးနှင့်မြည်းစမ်းဖို့ရာသီ။
တစ်ဦးချွန်ထက် paring ဓါးနှင့်အတူ 4 ဂရုတစိုက်ဖွင့်လုံလောက်စွာယင်းတွင်းကိုဖယ်ရှား, နှင့်အဆာများအတွက်အနည်းငယ်လှေဖန်တီးရန်ရက်စွဲများခွဲ။ (သင်အသုံးပြုတဲ့ပမာဏအရက်စွဲ၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်) တစ်ဦးချင်းစီရက်စွဲသို့ချောကလက် hazelnuts ငါးပိ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအကြောင်း 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇွန်း။
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 5. သည် confectioners '' သကြား, ကိုကိုးအမှုန့်, သစ်ကြံပိုးအတူတူရောမွှေပါ။ သကြားအရောအနှော, အဆင်းဘက်ဖြည့်စွက်ခြင်း, ရက်စွဲများနှစ်ပါ။ (ထိုရက်စွဲများ၏ထက်ဝက်သာနှစ်ပြီးလျှင်, တစ်ဦးထက်ပိုမတူညီတင်ဆက်မှုသည်ကို၎င်း, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပေါ်သူတို့ကိုပြောင်းဖို့။ ) စာနယ်ဇင်းတစ်ဦးချင်းစီနေ့စွဲအတွက်အဆာ၏ဗဟိုသို့လှော် hazelnuts သို့မဟုတ်ချောကလက်အတုံး။ တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပေါ်စီစဉ်ထားပါ။ ခံစားကြည့်ပါ!
တစ်ပါတ်အထိများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးကိုအရသာများအတွက်, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအခန်းအပူချိန်မှဆောင်ခဲ့ရမည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 782 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 37 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 23 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 1 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 11 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 117 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 16 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 11 ဂရမ် |