ချောကလက်Turrónကြော်

T ကurrónအများဆုံးစပိန်အတွက်ခရစ္စမတ်နဲ့သက်ဆိုင်တဲ့စပိန်သကြားလုံးဖြစ်ပါတယ်။ မကြာသေးမီကတိုင်အောင်, ဗာဒံ့နှစ်မျိုးရှိကြ၏ turrón လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်စပိန်ဝေါဟာရသော။ ပထမဦးဆုံးအမျိုးturrón duro, မြေတပြင်လုံးပျားရည်နှင့်အတူခက်ခဲ nougat သကြားလုံးနှင့်turrón blando တစ်ချောမွေ့ creamy, မြေပဲထောပတ်မှ texture အလားတူအရည်ပျော်-In-သင့်ရဲ့-ပါးစပ်သကြားလုံးဖြစ်ပါတယ်။ နှစ်ဦးစလုံးရိုးရှင်းစွာပျားရည် (ဖြစ်နိုင်ရင် Marcona ပျားရည်), ပျားရည်နှင့်ကြက်ဥလူဖြူတွေနဲ့ဖန်ဆင်းခဲ့သည်။ ပြီးခဲ့သည့်ဆယ်စုနှစ်အနည်းငယ်ကျော်, ဤနှစ်ခုဂန္ချောကလက်turrónအပါအဝင်ကွဲပြားခြားနားသောဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်အရသာနှင့်အတူသစ်ကိုturróns၏ကြီးမားသောအမျိုးမျိုးအားဖြင့်ပူးပေါင်းပြီ။ အတော်ကြာချောကလက်turrónမျိုးပေါင်းရှိပါတယ် - creamy mousse-ဖြည့်အမျိုးအစားထဲကနေအခွံမာသီးများနှင့်မာနထောင်လွှားဆန်နှင့်အတူဤ crunchy turrónရန်။ ဒါဟာစပိန်မက္ကစီကိုဆင်းသက်ပြီးနောက်ချောကလက်နှင့်အတူစပိန်ချစ်ခြင်းမေတ္တာကိစ္စမကြာမီစတင်ကတည်းကစပိန်ယခုအများအပြားချောကလက်turrónsထုတ်လုပ်ကြောင်းအံ့ဩစရာမရှိ။

ဤသည်လွယ်ကူသောချောကလက်turrónချောကလက်, ပျားရည်နှင့်မာနထောင်လွှားဆန်သီးနှံနှင့်အတူ လုပ်. , ကုမ္ပဏီတစ်ခုကသည်အထိအအေးခန်းဖြစ်ပါတယ်။ ဘယ်အချိန်မှာချပ်သို့ဖြတ်အစေခံရန်အဆင်သင့်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 8 အောင်စ / 227 ဂရမ် Semi-ချိုမြိန်မုန့်ဖုတ်ချောကလက်
• 8 အောင်စ / 227 ဂရမ်မှောင်မိုက်ချောကလက် (60% ကိုကိုး)
• 2 1/2 အောင်စ / 70 ဂရမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတိုကောက် (အခန်းအပူချိန်)
• 2.8 (ထိုကဲ့သို့သောဆန် Krispies ကဲ့သို့) ဆန်သီးနှံမာနထောင်လွှားအောင်စ / 80 ဂရမ်
• 3 အောင်စ / 85 ဂရမ်ပျားရည် (slivered သို့မဟုတ်ကြမ်းကုန်တယ်, ဒါမှမဟုတ်ကြမ်းကုန်တယ် hazelnuts)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အပိုင်းပိုင်းသို့ဖုတ်ချောကလက်နှင့်မှောင်မိုက်ချောကလက်တက်ကိုချိုး။ (မုန့်ဖုတ်ချောကလက်ပုံမှန်အားဖြင့်ပိုမိုလွယ်ကူခြိုးဖောကျစေအမှတ်အသားများဂိုးသွင်းထားပါတယ်။ )
2. 1 1/2 မိနစ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာရေနှင့်အရပ်သားတစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူပန်းကန်ရောစပ်နေတဲ့အလယ်အလတ်အရွယ်အစားဖန်အတွက်ချထားပါ။
3. ချောကလက် Check နှင့်မွှေပေးပါ။
4. အရည်ကျိုမထားလျှင်, မီးဖိုများနှင့်အခြားအသက် 30 စက္ကန့်များအတွက်ချက်ပြုတ်ပြန်သွားပါ။
5. ချောကလက်လုံးဝအရည်ပျော်သည်အထိပြန်လုပ်ပါ။
6. ချက်ချင်းအရည်ကျိုချောကလက်ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတိုကောက် Add နှင့်အတိုကောက်ချောကလက်သို့ blended သည်အထိမွှေပေးပါ။

1. ယင်းမာနထောင်လွှားဆန်နှင့်ပျားရည်သို့မဟုတ် hazelnuts အတွက်မွှေပေးပါ။
2. တစ်ဦးမှိုသို့ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 5 7 လက်မချောကလက်အရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ (Silicon မှိုအကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ကြသည်။ အဘယ်သူမျှမဆီလီကွန်မှိုတစ်ပလပ်စတစ်သိုလှောင်မှုကွန်တိန်နာကိုသုံးရရှိနိုင်ပါ။ )
3. ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူတင်းကျပ်စွာအဖုံးဖုံးနှင့်အနည်းဆုံး 6 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာturrónထားပါ။
4. မှို၏အပြင်ဘက်ပတ်လည် paring ဓါး Remove နှင့် run ။
5. တစ်ပန်းကန်ပေါ်သို့ထွက်လှည့်ပြီးတော့, turrónလျှော့ပေးရေးမှလှည့်ကွက်ကွန်တိန်နာ / မှို။
6. 1/4 လက်မအရွယ်အကြောင်းကိုချပ်ထူသို့ဖြတ်ယူပါ။

အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• ထိုကဲ့သို့သောစပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်ရက်စွဲများအဖြစ်ထုကုန်တယ်, အခြောက်လှန်းအသီး, ထည့်ပါ။

ပိုများသောစပိန်ချောကလက်ချက်ပြုတ်နည်း

• လွယ်ကူသောချောကလက်-hazelnuts Pie ကြော်
• ချောကလက်နဲ့ဗာဒံသီးကိတ်မုန့်ကြော် - pastel က de ချောကလက်က y Almendras
• ချောကလက်ကြော်နှင့်အတူလွယ်ကူသော Turron Ice Cream

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	675
စုစုပေါင်းအဆီ	54 ဂရမ်
Saturation အဆီ	24 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	22 ဂရမ်
လက်စထရော	18 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	23 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	38 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	9 ဆ
ပရိုတိန်း	12 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )