ဒါဟာဂန္ kosher conundrum င်: "mash အာလူး," Giora Shimoni, muses "နဲ့ဒါကောင်းစွာ go ကျေးဇူးတုံ့ပြန်ကြက်ဆင်နှင့်ဟင်းရည် , ဒါပေမယ့်အများဆုံး mashed အာလူးချက်ပြုတ်နည်းများထောပတ်, နို့သို့မဟုတ်မုန့်မဆံ့။ " ဒါကြောင့်ဘယ်လို kosher အစောင့်အထိန်း trans ဆိုတဲ့အဆီ-ဝန်ကိုထမ်းရွက်မာဂျနှင့် faux creamer မှမသုံးပဲရိုးရာကျေးဇူးတုံ့ပြန် menu ကို-အထူးသဖြင့်ပျော်မွေ့နိုင်သလဲ ဒါကြောင့်ထွက်လှည့်အဖြစ်အလွယ်တကူတော်တော်။ texture နှင့်ရာသီ ပတ်သက်. တိကျသောပစ္စည်းမရှိခြင်းပမာဏ-ပုဂ္ဂိုလ်ရေး preference ကိုကွဲပြားအကြောင်းကိုဖဲ့ခြွေ, ဒါကြောင့်သင်သွားရအဖြစ်မြည်းစမ်း, အသုံးပြု (သို့မဟုတ်ချန်လှပ်) ဘာပဲအကောင်းဆုံးတူသောနံ့သာမျိုးကိုသငျသညျမထားပါနဲ့။
သင်တစ်ဦးထက်ပိုသောတော texture ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, သူတို့ရဲ့အကျီအတွက်အာလူးပြုတ်, နှင့်အာလူးနှင့်အတူအရေခွံ mash ။ အာလူးသေးငယ်တဲ့မှန်လျှင်သင်သည်ထိုသူတို့ချက်ပြုတ်သည့်အခါ, သငျသညျတစျခုလုံးကိုကသူတို့ကိုစွန့်ခွာနိုင်ပါတယ်။
ပိုကောင်းတဲ့အရသာဖြန့်ဖြူးဘို့, ၌သူတို့ဖော်စပ်မတိုင်မီအညီအမျှအာလူးကျော်နံ့သာမျိုးကိုဖြန်း။
ပဲပုပ်ရှောင်ရှားရန်ဦးစားပေး? ထိုကဲ့သို့သောဗာဒံသို့မဟုတ်အုန်းသီးနို့ကဲ့သို့သောအခြားနို့ထွက်ပစ္စည်းအစားထိုး, ကြိုးစားပါ။ သေချာမသင် combo ကိုကြိုက်လိမ့်မယ်? အာလူးတစ်ဇွန်းသို့ငယ်လေးတစ်မျိုးစုံရောထွေးနှင့်ပထမဦးဆုံးမြည်းစမ်း။ သင်တို့သည်လည်းပါးလွှာဖို့အာလူးချက်ပြုတ်ရေသို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းသံလွင်ဆီသုံးပါနှင့်အာလူးချောမွေ့နိုင်ပါတယ်။
လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ Love? အကြောင်းကို 1 မိနစ်အဘို့သံလွင်ဆီထဲမှာ (! သို့မဟုတ် 3) တစ်ဦးကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ Saute, ထို့နောက်အစားကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်များ၏အာလူးထည့်ပါ။ Sauteed သို့မဟုတ် caramel ကြက်သွန်နီကိုလည်းအကြီးဖြည့်စွက်ပါစေ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ပေါင်အာလူး (ယုကွန်ရွှေ, peeled နဲ့ 1 လက်မ Chunk သို့ဖြတ်)
- 2 မှ 4 ဇွန်းပဲနို့
- အရသာမှကြက်သွန်နီအမှုန့်
- အရသာမှကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- ဆား (kosher သို့မဟုတ်ပင်လယ်ဆား) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
- မြည်းစမ်းဖို့က Black ငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်)
- optional:
- အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ (ထိုကဲ့သို့သောကမ္ဘာမြေ Balance အဖြစ်သို့မဟုတ် Non-ဟိုက်ဒရိုဂျင်မာဂျ,)
- optional: ထိုကဲ့သို့သောပင်စိမ်း, စမုန်ဖြူ, ဒါမှမဟုတ် chives အဖြစ်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့, မိုးသည်းထန်စွာပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်အိုးထဲမှာ peeled နှင့်ဖြတ်အာလူးချထားပါ။ 1 လက်မအားဖြင့်အာလူးကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောရေအေးထည့်ပါ။ အပူလျှော့ချနှင့် 15 မှ 25 မိနစ်မျှတည်ထားပါထို့နောက်အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း, ဒါမှမဟုတ်သင်ကလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူအလွယ်တကူအာလူးထိုးဖောက်နိုင်ပါတယ်အထိပါပဲ။
- ချက်ပြုတ်ရေနည်းနည်းသီးသန့်ဖယ်ထား, တစ်ဦး colander အတွက်အာလူးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ တစ်အာလူး masher, လမ်းဆုံလမ်းခွ, ဒါမှမဟုတ်ဝါယာကြိုး whisk နှင့်အတူအိုးနှင့် mash ရန်အာလူးသို့ပြန်သွားသည်။
- 2 ဇွန်း Add ပဲနို့ နှင့် / သို့မဟုတ် reserved အာလူးချက်ပြုတ်ရေအနည်းငယ်နှင့်သင်သင်နှစ်သက်တဲ့ကိုက်ညီမှုအောင်မြင်ရန်သည်အထိ mashing ဆက်လက်။ ကြက်သွန်အမှုန့်, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ဆား, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကိုမြည်းစမ်းဖို့ရာသီ။ ဆန္ဒရှိပါက, သံလွင်ဆီနှင့် / သို့မဟုတ် Non-ဟိုက်ဒရိုဂျင် add မာဂျ ကိုမြည်းစမ်းဖို့။ ကိုယ့်ကိုသင်ချင်ပါတယ်သည်မှန်လျှင်, အတူထိပ်တန်း (သို့မဟုတ်ထဲမှာရောမွှေ) သင်အကြိုက်ဆုံးကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 133 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 94 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | အသက် 30 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |