Super Bowl ပါတီများသို့မဟုတ်ဘောလုံးအချိန်ဇယားပေါ်မှာဘယ်မှာမဆိုစုဝေးဘို့, Buffalo အတောင်ပံတစ်ဘူဖေးစားပွဲများအတွက်မိုးသည်းထန်စွာစစ်ပွဲတွင်ဒဏ်ရာရရှိ d'oeuvre အဖြစ်မဖြစ်မနေ-ရှိဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါအထင်ကရငံပြာရည်အဘို့ဤစာရွက်မှဂုဏ်သတင်းကိုမူရင်းကနေအဆင်ပြေအောင်ဖြစ်ပါတယ် Anchor ဘား အဆိုပါ Bellissimo မိသားစုအသုံးပြုပုံ Buffalo အတွက်, New York က။ ဤပြောဆိုချက်ကိုလည်း Buffalo အတွက်သူပထမဦးဆုံးတောင်ပံငံပြာရည်ကိုတီထွင်သည်ဟုထိန်းသိမ်းထားသောယောဟန်ကိုလူငယ်ကစိန်ခေါ်သည်သူ၏စားသောက်ဆိုင်မှာယောဟန်ကလူငယ်ရဲ့ Wings ဟုခေါ်တွင် 'n' အရာထားသည်။ သူကသူ့ဗားရှင်း Mambo ငံပြာရည်ကိုခေါ်။ မည်သို့ပင်အဆိုပါအကြွေးရရှိသွားတဲ့သူ, အမေရိကန်တွေကျေးဇူးတင်ရှိပါသည်။
ဒီစာရွက်မူရင်းကိုမှအနီးကပ်ဖြစ်၏ သငျသညျဆလရီအမျိုးအနွယ်နှင့်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသို့မဟုတ် Tabasco ငံပြာရည်နှစ်ခုနှင့်ထောပတ်များအတွက်အစားထိုးမာဂျတစ် dash add လျှင်, သင်အမှန်တကယ်စာချုပ်, အ Anchor ဘား၏ယဉ်ကျေးကြပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကို Louisiana ပူငံပြာရည် (ဖရန့်ရဲ့အ Buffalo အတွက်အသုံးပြုတဲ့အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်ပါတယ်)
- 8 ဇွန်း unsalted ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ (1 ချောင်းကို)
- 1 1/2 ဇွန်းအဖြူရှာလကာရည်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- အရသာအတွက်ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ငံပြာရည်
- တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက် Louisiana ပူငံပြာရည်, ထောပတ်, ရှာလကာရည်, Cayenne ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, Worcestershire ငံပြာရည်နှင့်ဆားရောမွှေပါ။
- အဆိုပါထောပတ်အရည်ကျိုနှင့်ငံပြာရည်ကောင်းစွာရောနှောသည်နှင့်သင်ကြိုက်တတ်တဲ့ဟာရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အနိမ့်အပူကျော်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှအရောအနှောကိုယူခဲ့။
အဆိုပါ Wings
- အဆိုပါ Anchor ဘားကနေမူရင်းစာရွက်ရိုးရှင်းပါသည်။ 375 က F လောက် 15 မိနစ်စီအသုတ်မှာနက်ရှိုင်းသော fryer နှစ်ခုနေသည်ဟုသူအတွက်ကြော် 30 ခန့်ကြက်သားအတောင်ပံ။
- စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပျေါအတောင်ပံတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်အပေါင်းတို့နှင့်ချက်ပြုတ်နေကြသည်အခါ, တစ်ဦးကြီးများပန်းကန်သို့သူတို့ကိုငါထားပါ။ ပူပြင်းအတောင်ပံကျော်ငံပြာရည်လောင်းပန်းကန်လုံးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်လုံးဝကုတ်အင်္ကျီအတောင်ကလှုပ်။ သင်တို့သည်လည်းတစ်ဦးနှင့်အတူအတောင်ပံများနှင့်ငံပြာရည်ဆမ်းနိုင်ပါတယ် ဇွန်းသို့မဟုတ် spatula ။
- ဆန္ဒရှိလျှင်, သူတို့ကို crispy စေရန် 300 က F မှာမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မီးဖိုသို့သူတို့ကိုငါတွန်း။
ရိုးရာအခြမ်း
Buffalo အတောင်ပံဟာဘူဖေးပေါ်မှာအခါတိုင်းသင်တို့သည်လည်းတွေ့ပါလိမ့်မယ် အပြာရောင်ဒိန်ခဲသို့ကျဆင်းလာ ခြင်းနှင့်မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီတုတ်။ ဤရွေ့ကားအရသာစုံလင်မှပယ်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားထားကြ၏။
အခြားအကိုအသုံးပြုခြင်း
ဤသည်ဂန္ငံပြာရည်ကိုလည်း Buffalo ကြက်သားသားညှပ်ပေါင်မုစေရန်သုံးနိုင်သည်။ ကွတ် boneless, 10 မှ 15 မိနစ်ပူပြင်းတဲ့ skillet အတွက်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ seasoned skinless ကြက်သားရင်ပုံ။ Buffalo ငံပြာရည်နဲ့ Kaiser လိပ်နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာချထားပါ။ တစ်ဦးချမ်းသာမူကွဲများအတွက်ကြက်သားကျော် Monterey ဂျက်သို့မဟုတ် provolone အရည်ဖြစ်ကြ၏။ အတောင်မပါဘဲ Buffalo တောင်ပံသို့ကျဆင်းလာစေရန်ငံပြာရည်ကိုသုံးပါ။ ကိုက်အရွယ်အပိုင်းပိုင်း, Buffalo ငံပြာရည်, မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်မွေးမြူရေးခြံတစ်သင်းလုံးကကစားသမားသို့အတူတကွချက်ပြုတ်ကြက်သားဖြတ်ရောမွှေပါ။ ဆလရီနှင့်မုန်လာဥနီတုတ်နှင့် crackers နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 105 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 12 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 31 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 418 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 0 င်ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |