ဤသည် Monte Cristo သားညှပ်ပေါင်မုတစ်ဦးဂန္ပြင်သစ်ကင်စတိုင်သားညှပ်ပေါင်မုဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအဆာမုန်ညင်းသို့မဟုတ် Mayonnaise အတူလိုက်သည်ကိုဝက်ပေါင်ခြောက်, ကြက်ဆင်သို့မဟုတ်ကြက်သားနှင့်ဒိန်ခဲပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစုဝေးသားညှပ်ပေါင်မုကာကြက်ဥအရောအနှောအတွက်ထိခိုက်နေသည်, ပြီးတော့သူကနှစ်ဖက်စလုံးတွင် browned ရဲ့။
သင်ကသားညှပ်ပေါင်မုအတွက်လိုက်သည်ကိုပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်အသင့်စားဆိုင်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ကြက်ဆင်သို့မဟုတ်ကျန်လိုက်သည်ကိုဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ကျွန်မနှင့်အတူဤအသားညှပ်ပေါင်ကြိုက်တယ် Havarti ဒိန်ခဲ ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 18 ချပ်ပေါင်မုန့်
- 6 ချပ်ဝက်ပေါင်ခြောက်
- 6 ချပ်ကြက်ဆင်သို့မဟုတ်ကြက်သား
- 12 ချပ်ဆွစ်ဇာလန်သို့မဟုတ်
- Gruyere ဒိန်ခဲ
- optional: မုန်ညင်းနဲ့ Mayonnaise
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1/3 ခွက်ကိုနို့
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ခုချင်းစီကိုသားညှပ်ပေါင်မုဘို့မုန့် 3 ချပ်ကိုသုံးပါ။ မုန့်တထောပတ်တဦးတည်းဘေးထွက်ပထမဦးဆုံး, ထို့နောက်ဝက်ပေါင်ခြောက်တဲ့အချပ်များနှင့်ကြက်ဆင်သို့မဟုတ်ကြက်သားတစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- ထောပတ်ပေါင်မုန့်၏ဒုတိယအချပ်နှစ်ဖက်စလုံးနှင့်ဆန္ဒရှိလျှင်အနည်းငယ်မုန်ညင်းသို့မဟုတ်အခြားတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဒိန်ခဲ 2 ပါးလွှာချပ်နှင့်အတူကြက်ဆင်သို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်အချပ်များနှင့်ထိပ်တန်းထိပ်ပေါ်တွင်ပေါင်မုန့်အချပ်ထားပါ။
- ထောပတ်ထိပ်တန်းများအတွက်တတိယအချပ်; စာနယ်ဇင်းပေါ့ပေါ့သားညှပ်ပေါင်မုများနှင့်အပေါ်ယံလွှာကိုချုံ့။
- ထောင့်ဖြတ်ရှက်သို့တစ်ခုချင်းစီကိုသားညှပ်ပေါင်မု Cut နဲ့သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူလုံခြုံ။
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, နို့နှင့်ဆားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။
- အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦး skillet သို့မဟုတ် griddle အပူ။ ကုတ်အင်္ကျီမှဒယ်အိုးထောပတ်ထည့်ပါ။
- ကြက်ဥအရောအနှောထဲသို့သားညှပ်ပေါင်မုရှက်ဂရုတစိုက်နှစ်ပါ။
- ဘရောင်းအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အသားညှပ်ပေါင်အခါလိုအပ်သောဒယ်အိုးဖို့ပိုထောပတ်ထည့်သွင်း။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီသွားကြားထိုးတံဖယ်ရှားပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 423 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 26 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 259 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 442 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 38 ဂရမ် |