ဒါကအရသာရှိတဲ့နှေးကွေးနေ cooker jambalaya, ကြက်သား, ဝက်အူချောင်း, ဆန်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပုဇွန်ပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်ဆန်နှင့်ပုစွန်အဆိုပါပန်းကန်ချက်ပြုတ်ပြီးပဲမတိုင်မီဆက်ပြောသည်နေကြသည်။
စပ် andouille ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်စာရွက်ထဲမှာပျော့ပိုလန်ဝက်အူချောင်းကိုသုံးပါ။ သို့မဟုတ်ထိုကဲ့သို့သောကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်အမျိုးမျိုးအဖြစ်သောက်သည်ဝက်အူချောင်း, နောက်ထပ်အမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုပါ။
ဒါကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးပါရှိသည်ဆိုသောကြောင့်, ဒီ Cajun ထက် Creole jambalaya ပိုဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဆန်ကဿုံချက်ပြုတ်နေသည်သေချာစေရန်သီးခြားစီချက်ပြုတ်လျက်ရှိ၏ သငျသညျချင်ပါတယ်လျှင်ကြိုတင်တစ်ရက်ကချက်ပြုတ်။ သင့်ရဲ့အရသာကိုက်ညီဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နည်းနည်းကွဲပြားဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ ဟာမလည်းတစ်ဦးကောင်းများအပြင်ဖြစ်ပါသည်, သို့မဟုတ်အစားကြက်သားကြက်ဆင်အသုံးပြုပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (1 လက်မအရွယ် Cube သို့ဖြတ်သို့မဟုတ်တင်ဒါ, boneless,) 1 ပေါင်ကြက်သားရင်ပုံ
- 8 အောင်စ
- သောက်သည်ဝက်အူချောင်း (ချပ်)
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 2 နံရိုးဆလရီ (လိုက်သည်ကို)
- 1 အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (ကုန်တယ်)
- 1 (28 အောင်စ) ခရမ်းချဉ်သီးကြေမွငျနိုငျ
- 1 ခွက်
- ကြက်သားဟင်းရည်
- 1/2 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း oregano
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း parsley အခြောက်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Cajun ရာသီ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း
- 1 ပေါင်ပုဇွန် ပြုတ်,
- 2 ခွက်
- ရှည်လျားသောစပါးကိုဆန် ပြုတ်,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- နှေး cooker ၏ crockery ထည့်သွင်းထဲမှာကြက်သား, ဝက်အူချောင်း, ကုန်တယ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ပေါင်းစပ်။ ခရမ်းချဉ်သီး Add, ကြက်သားဟင်းရည်, စပျစ်ရည်, oregano, parsley, Cajun ရာသီနှင့်ငရုတ်ကောင်း; ညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။
- အဖုံးဖုံးနှင့် 3 မှ 4 နာရီ 6 မှ 8 နာရီအနိမ့်, ဒါမှမဟုတ်မြင့်မားတဲ့အပေါ်အပေါ်ချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီအကြောင်း 20 မှ 30 မိနစ်, ရှေ့တော်၌ချက်ပြုတ်ပုစွန်နဲ့ပူချက်ပြုတ်ဆန် add; နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အပူ။
- crusty ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ် cornbread အတူပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 420 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 176 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 635 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 32 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 35 ဂရမ် |