ဤသည် Scotch ချဉ်စာရွက်နာမည်ကျော်အပေါ်တစ်ဦးလှည့်ဖျားဖြစ်ပါတယ် ချဉ်ဝီစကီ ။ သင်ဤစာရွက်နှင့်ဝသကဲ့သို့အကျွမ်းတဝင်မဖွစျစခွေငျးငှါနေစဉ်, ဒါကြောင့်သေချာပေါက်သိရန်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်နှင့် အများအပြား Scotch သောက် ပါကတစ်စိတ်အားထက်သန်အရသာရှိသည်။
အများဆုံး Scotch ချဉ်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏စိတ်ဝင်စားဖွယ်တစ်စိတ်တစ်ဒေသသူတို့ကဝီစကီဗားရှင်းအတွက်အရေးကွီးသောဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်, skip သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ သင်အမြဲချိုတစ်ဦးထိတွေ့သို့မဟုတ်ဆိုဒါတစ်မျိုးစုံထည့်နိုင်သည်ကြောင့်ပြီးပြည့်စုံသောရောနှောတယောက်ကိုတယောက်ဝီစကီကနေပြောင်းလဲသွားလိမ့်မည်ဟုဖွယ်ရှိပါတယ်။
ဒါ့အပြင်သငျသညျကိုသာဝီစကီ accents ချင်သံပုရာအပေါ်ဝန်ကိုထုတ်မသွားဖို့စောင့်ရှောက်ရမည်။ ငါတို့ရှိသမျှသည်အပြီး Scotch အကြောင်းပြောနေတာကြသည်နှင့်ကနည်းနည်း touchier ဖြစ်ပါတယ် ဝီစကီ၏အခြားစတိုင်များထက် ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 အောင်စ Blend Scotch ဝီစကီ
- 3/4 အောင်စသံပုရာဖျော်ရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်စ Scotch နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်လောင်း ကော့တေး shaker ရေခဲနှင့်ပြည့်စုံ။
- ကောင်းစွာလှုပ်ခါ ။
- strain နှင့်ပြည့်စုံအဟောင်း-ခေတ်ဖန်သို့ လတ်ဆတ်တဲ့ရေခဲ ။
Sour အဆိုပါ Scotch အပေါ်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
တစ်ဦး Scotch အချဉ်လုပ်ရန်နှင့်အရာသင်ရွေးချယ်တကယ်သင်လောင်းသီးခြား Scotch အပေါ်မူတည်သွားအနည်းငယ်နည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။ သွန်းလောင်းတဦးတည်းဝီစကီ, ဤအတူစမ်းသပ်မှုနှင့်အတူရုံအနည်းငယ်လည်းအချဉ်ကြောင်းကိုသင်ရှာပါ။
- 1 သကြားလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသို့မဟုတ် Add ရိုးရှင်းသောရည်တစ် dash ။
- သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်ထို့အပြင်, ဆိုဒါရေမျိုးစုံထည့်ပါ။
Sour အဆိုပါ Scotch အတွက်ကြိုးစားပါမှ Scotch ၏ 5 ပုလင်း
ဖြောင့်ရင်းအဘို့သင့်ကိုတကယ်ကောင်းသော Scotch Save နှင့်သင့် Scotch ချဉ်စမ်းသပ်ချက်တစ်ခုဘတ်ဂျက်-ဖော်ရွေ option ကိုရွေးပါ။ ဒီနေရာတွင်ပျော်မွေ့ခြင်းငှါ, ငါးပုလင်းဖြစ်ကြသည်။
- Johnny Walker ကနီတံဆိပ် : အမြဲတမ်းတစ်ဦးအနှစ်သက်ဆုံးနှင့်မည်သည့် Scotch ကော့တေးအဘို့အပြီးပြည့်စုံ option ကို, ဒီတစ်ခုသေချာဆုရှင်ဖြစ်ပါတယ်။
- Dewar ရဲ့အဖြူရောင်တံဆိပ် : ဒါဟာဘဏ်ကိုချိုးဖျက်မည်မဟုတ်ကြောင်း Sour တို့သည်ကြီးစွာသော Scotch ၏စည်းကမ်းချက်များ၌ဆွဲထားသငျသညျစွန့်ခွာမည်မဟုတ်။
- အဆိုပါအနက်ရောင် Grouse : ရောနှောအချိုရည်တစ်အကြိုက်ဆုံး, ဒီဝီစကီရဲ့သံပုရာယူပြီးအံ့မခန်းသောက်စရာဖန်တီးရန်လုံလောက်သောရှုပ်ထွေး။
- အဘိဓါန် Highland ပန်းခြံ 12YO : သင်ဒီတစ်ခုအဘို့နည်းနည်းပိုပြီးပေးဆောင်ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သူကတိုင်းတစ်ပြားကျိုးနပ်သည်။ သင့်ရဲ့ပိုပြီးဇိမ်ခံ Scotch ချဉ်ထိုသို့စဉ်းစားပါ။
- Yamazaki 12YO ဂျပန်ဝီစကီ : ဒါဟာ Scotch မဟုတ်ဘူး, ဒါပေမယ့် Scotch နဲ့တူရဲ့နှငျ့သငျဂျပန်ဝီစကီနှင့်အတူလှည့်ပတ်ကစားရန်လိုလျှင်, ဤသူသည်သင်တို့အဘို့အပုလင်းဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါ Scotch Sour ကိုဘယ်လိုခိုင်ခံ့လား?
အချဉ်အဆိုပါ Scotch ဟာအလွန်တိုတောင်းသောသောက်စရာသည်နှင့်သကြားသို့မဟုတ်ဆိုဒါမပါဘဲစာရွက် 3-အောင်စသောက်ထက်ရုံလျော့နည်းစေသည်။ Scotch တစ်ဦးလက်ညှိုးထိုးတက်ဝတ်စားဆင်ယင်ဖို့ရိုးရှင်းတဲ့လမ်းထက်အပြည့်အဝကော့တေးအဖြစ်ကစဉ်းစားပါ။
ဤသည်ကိုလည်းအချဉ်အတွက် Scotch ၏အရက်အကြောင်းအရာသည်သင်၏ Scotch ့အကြောင်းကိုတစ်ဝက်ပုလင်းအစွမ်းသတ္တိကိုဆိုလိုသည်။ 80-အထောက်အထားဝီစကီနှင့်အတူကျနော်တို့ကခန့်မှန်းနိုင်ပါတယ် အကြောင်းကို 22% ABV (44 အထောက်အထား) မှာအလေးချိန် ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 112 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 0 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 2 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |