ဘရောင်းဆန်ဒီလွယ်ကူသောစာရွက်မှအံ့သြဖွယ်အရသာ, texture နှင့်အာဟာရဖြည့်စွက်ခြင်း, pesto ကပင်ပိုကောင်းစေသည်။ ငါသည်ဤလွယ်ကူပြီးအရသာရှိတဲ့အအေးမိကျဆုံးခြင်းအပေါ်စာရွက်သို့မဟုတ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလတစ်ရက်စေနှင့် velvety mash အာလူးနဲ့အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူကအစေခံရန်ကိုချစ်။
က meatloaf bakes စဉ်ပျော့ပြောင်းဖို့ရှိပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့လက်ငင်းအညိုရောင်ဆန်ဒီစာရွက်ထဲမှာလိုအပ်ပါသည်။ အဲဒီမှာအလုံအလောက်အရည်စာရွက်ထဲမှာမနှင့် meatloaf နာရီချက်ပြုတ်ပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ပုံမှန်ဆန်မယ့်သိပ်ခက်တယ်နေဖို့လိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်ဒီပန်းကန်ထဲမှာဆန်အခြားမျိုးအစားထိုးရန်ကြိုးစားဘူး!
အဆိုပါစေရန် အကောင်းဆုံး meatloaf အမြဲတမ်းပထမဦးဆုံးအသားမှတပါးပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ထို့နောက်အမဲသားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာပေမယ့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ သင်၏လက်ကိုဒီအလုပ်အတွက်အကောင်းဆုံး tools တွေဖြစ်ကြသည်။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာနေတဲ့မုန့်သို့အရောအနှောဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ဖုတ်ရမည်။ ကောင်းစွာကုန်ကြမ်းအသားကိုင်တွယ်ပြီးနောက်သင်၏လက်ဆေးကြောပါ။
Meatloaf အမြဲသင်အဲဒါကိုသွေးတွေစီးထွက်လာမတိုင်မီမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အရပ်ကြကုန်အံ့လျှင် သာ. ကောင်း၏။ ဒါဟာ moister ဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်အထဲကဖုတ်သောအရည်အချို့ reabsorb ဖို့မုန့်အချိန်ပေးသည်; ထိုသို့လွန်းကိုပိုမိုအညီအမျှလှီးပါလိမ့်မယ်။ သင်ကမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့လျှင်ချပ် neater ဖြစ်လိမ့်မည်။ ရုံသတ္တုပါးနှင့်အတူမုန့်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ဘောဇဉ်အဆင်သင့်၏ကျန် get; ထို့နောက်လှီးအစေခံနှင့်တူးကြ၏။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကိုကြက်သွန် (ထုကုန်တယ်)
- 1/4 ခွက်ကိုအနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (minced)
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1/2 ခွက်ကိုချက်ချင်းအညိုရောင်ဆန် (uncooked)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အဖြူငရုတ်ကောင်း
- 1 ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
- 1/2 ခွက်ကို
- ပင်စိမ်း pesto
- 1/4 ခွက်ကိုနို့
- 1-1 / 2 ပိန်ပေါင်
- အမဲသားတောက်တောက်စင်း
- 1/4 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 ဒီဂရီအက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
- အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာ skillet ခုနှစ်, မကြာခဏနှိုးဆော်, နူးညံ့သောအထိသံလွင်ဆီထဲမှာကြက်သွန်, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါ uncooked ဆန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်ဥ, ပင်စိမ်း pesto နှင့်နို့နှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဒီအရောအနှောထားပါနှင့်တစ်ဦးဇွန်းကို အသုံးပြု. ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- ပန်းကန်လုံးအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများမှမြေပြင်အမဲသားနှင့်ဒိန်ခဲ Add နှင့်ပေါင်းစပ်သည်အထိသင့်လက်နှင့်အတူညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ ချွတ်ယိုဆီဥကိုအဘို့အအလျားလိုက်အပေါက်နဲ့အသားစားကြက်မွေးမြူရေးဒယ်အိုးပေါ်မှာမုန့ပုံသဏ္ဍာန်နှင့်နေရာထဲသို့အမဲသားအရောအနှောဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
- 55 65 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ပြည်တွင်းရေးအပူချိန်သည်အထိ 350 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှာ meatloaf မုန့်ဖုတ်တစ်ဦးယုံကြည်စိတ်ချရသောနှင့်အတူတိုင်းတာ 160 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်အဖြစ်က register လုပ်သွား အမဲသားကိုသာမိုမီတာ ။ သတ္တုပါးနှင့်အတူ meatloaf အဖုံးဖုံးနှင့်မုန့်အစေခံရန်သွေးတွေစီးထွက်လာမတိုင်မီ 10 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 309 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 14 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 106 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 149 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 16 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 29 ဂရမ် |