γίγαντεςπλακί, အသံထွက်ရီ-ghahn-dess plah-Kee: ဂရိ
ရှာတွေ့ဖို့ကြိုးစား မူရင်း yigandes မဟုတ်ရင်သင်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်အကြီးမားဆုံး Lima ပဲမျိုးစုံကိုသုံးပါ, ဒီပန်းကန်တစ်ဂရိသို့မဟုတ်တိုင်းရင်းသားဈေးကွက်မှာ (အလွန်ကြီးမားသော, gigandes) ပဲမျိုးစုံ။ ဤသည်ပန်းကန်ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးပိုပြီး ... ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများသကဲ့သို့ငါ၏နေအိမ်၌ရှိသကဲ့သို့ပေါ်ပြူလာဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ဥပုသ်အထူးသဖြင့်နေစဉ်အတွင်းတစ်အကြိုက်ဆုံးဟင်းဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (12 နာရီ, ညှစ်ဘို့စိမ်သို့မဟုတ်ကြီးမားသော Lima ပဲ,) 1 ပေါင် yigandes
- 2 3 မှလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 2 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (ထုကုန်တယ်)
- 1/2 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
- 1 ပေါင်ခရမ်းချဉ်သီး (peeled, ထုကုန်တယ်; သို့မဟုတ် 16oz စည်သွတ်ကုန်တယ်ဇီးသီးခရမ်းချဉ်သီး၏။ )
- 2 အသေးစား Cube ဟင်းသီးဟင်းရွက် bouillon (သို့မဟုတ်အမဲသား Non-သက်သတ်လွတ်စား / Non-သက်သတ်လွတ်များအတွက်)
- optional: ပင်လယ်ဆား
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
- 2 ဇွန်း parsley (လတ်ဆတ်သော, ကုန်တယ်)
- 2 ခွက်ကိုရေ (1 1/2 ခွက်အဆငျသငျ့ခရမ်းချဉ်သီးကို အသုံးပြု. လျှင်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကောင်းစွာဖုံးလွှမ်းရန်အတွက်လုံလောက်သောရေအေးနှင့်အတူတစ်အိုးဖို့ပဲမျိုးစုံထည့်ပါ။ တစ်ပွက်စေခြင်းငှါငါအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 1 နာရီများအတွက်နှေးကွေးအနာစိမ်းမှာချက်ပြုတ်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- 325F (160C) မှမီးဖို Preheat ။
- သစ်သားဇွန်းကိုသုံးပြီး, အရှိကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူsauté သံလွင်ဆီ ပျော့အထိပါပဲ။
- ခရမ်းချဉ်သီး Add (စည်သွတ်သုံးပြီးလျှင်, အပြင်အားလုံးအရည် add), bouillon Cube, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, parsley, ရေ, ထိုသို့ထူဖို့စတင်မှီတိုင်အောင်, 10-30 မိနစ်ညင်ညင်သာသာပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။
- မီးဖို-အထောက်အထားဒယ်အိုးထဲမှာပဲထားပါ, ခရမ်းချဉ်သီးအရောအနှောကိုထည့်သွင်း, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အညီအမျှအရောအနှောကိုထုတ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- 1 1/2 2 နာရီဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်ပဲပျော့များမှာအထိပါပဲ။ (ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကို add, ချက်ပြုတ်စဉ်နှင့်လိုအပ်ပါကပန်းကန် Check ။ ) အဆိုပါပန်းကန်ထိပ်ပေါ်မှာ crispy ကြည့်ရှုမည်။
- မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်, အဖုံးများနှင့်အအေးခွင့်ပြုပါ။ ပူနွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်မှာ။
မှတ်ချက်အမှုဆောင်ခြင်း: စာဆိုင်များ (သေးငယ်တဲ့အပိုငျးမှာ) တစ်ဦး meze အဖြစ်ဤအစေခံ, သင်မူကားတစ်ဦးကြီးများစုရုံးမှုအတွက် mezether တစ်ရွေးချယ်ရေးစီစဉ်နေမဟုတ်လျှင်ကြောင့်ထိုသို့ fixed ရဲ့အရာအတွက်အရေအတွက်၏, တကအဖြစ်ပိုကောင်းအလုပ်လုပ်တယ် အဓိကဟင်း ။
Reheating: refrigerating ပြီးနောက်အသုံးပြုတဲ့အခါကခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာအခန်းအပူချိန်, ဒါမှမဟုတ်အပူခေတ္တလာရန်ခွင့်ပြုသည်။ ဤသည်ပန်းကန်ပူတာဝန်ထမ်းဆောင်မပေးပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 570 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 28 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 20 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 425 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 61 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 15 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 18 ဂရမ် |