Mutton ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုကြော်

စျေးသိပ်မကြီးတဲ့ mutton လည်ပင်းအရိုးတို့သမုန်လာဉဝါ, မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်, မုယောအတူကြွယ်ဝပြည့်စုံကြွယ်ဝစေ။ Mutton ရိုးရှင်းစွာအဟောင်းများကိုသိုးသငယ်သည်။ သငျသညျ mutton မှဝင်ရောက်ခွင့်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, သင်အလွယ်တကူသိုးသငယ်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ မုယောစပါးကိုငါ့အကြိုက်ဆုံးဘောဇဉ်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်လည်းဟင်းရည်ဖို့ thickened အာဏာနည်းနည်းထပ်ပြောသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1- 2 လက်မအရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့ကုန်တယ် 2 ပေါင် meaty mutton neckbones ((meaty သိုးသငယ်ကိုသွေ့ခြောက်သောအရိုးသုံးနိုင်ပါသည်)
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
• 1/4 Tsp ။ လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟင်းရွက်ဆီ (သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီ)
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (တပြင်လုံးကို)
• 2 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးရေအေး
• 2 အသေးစားမုန်လာဉဝါ (diced)
• 2 မုန်လာဥ (diced)
• 1 ကြက်သွန် (diced)
• 1/4 ခွက်ကိုမုယောစပါး
• အပါအ: ကုန်တယ်လတ်ဆတ်ပူစီနံ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ဖြန်း mutton သို့မဟုတ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ။

တစ်ဦးဒတျချြကိုမီးဖိုတဖို၌ပါသောဆီအပူ။ mutton သို့မဟုတ်သိုးသငယ်ကို Sears ။

ရေနှင့်အသားကိုဖုံးလွှမ်းခြင်း, မြေတပြင်လုံးကိုထည့်သွင်း ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့။ တစ်ဆူအောင်တည်တဖြည်းဖြည်းနိမ့်အပူဆောင် ခဲ့. , အဝတ်မခြုံဘဲ 1 နာရီမျှတည်ထားပါ။ ချွတ်အကြမ်းဖျဉ်းဖတ်ခြင်းနှင့်ထိပ်အထိမြင့်တက်ကြောင်းဆို scum စွန့်လွှတ်။

မုန်လာဉဝါ, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နှင့် Add မုယောစပါး အိုးရန်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မုယောစပါးကိုတင်ဒါများမှာသည်အထိမျှတည်ထားပါရန် Continue ။ မြည်းစမ်းလိုအပ်ပါကအပိုဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။

အစေခံရန်လတ်ဆတ်ကုန်တယ်ပူစီနံနှင့်အတူဖြန်း။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	523
စုစုပေါင်းအဆီ	အသက် 30 ဂရမ်
Saturation အဆီ	13 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	13 ဂရမ်
လက်စထရော	142 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	939 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	21 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	41 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )