အဆိုပါ Raspberry ကြက်သားရင်သား, ကင်ဒယ်အိုးကင်, ဒါမှမဟုတ် broiled ပြီးတော့တစ်ဦးအလွန်လွယ်ကူသော Raspberry ငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။
ဤသည် Raspberry ကြက်သားစာရွက်ထိုကဲ့သို့သော orzo သို့မဟုတ် ditalini အဖြစ်ပူထမင်းအတူအရသာရှိတဲ့မုန့်ညက်သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ခေါက်ဆွဲကိုမှန်ကန်စေသည်။ သို့မဟုတ် farro, quinoa, ဒါမှမဟုတ် couscous ကဲ့သို့အခြားစပါးနှင့်ကြက်သားဝတ်ပြုကြလော့။ တစ်အလွန့်ညက်မှုအတွက်ချက်ပြုတ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်သို့မဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းထည့်ပါ။ ဒါမှမဟုတ်ချက်ပြုတ်ကြက်သားလှီးခြင်းနှင့်ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုအနီရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်ပေါ်မှာစီစဉ်ပါ။ ကြက်သားကျော်ငံပြာရည်အချို့ Drizzle ။
ကြက်သားအိမ်လုပ် (အောက်တွင်) သို့မဟုတ်ဝယ်ယူတစ်ပိုးစာ vinaigrette နှင့်အတူ Marine ခေတ္တဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ကြက်သားရင်သားရှက် (boneless)
- 3 အောင်စ။ ပိုးစာ vinaigrette (ဝယ်ယူသို့မဟုတ်အိမ်လုပ်အောက်တွင်ကြည့်ပါ)
- 2 ခွက် Raspberry (အနီ, လတ်ဆတ်သော)
- 1/4 ခွက်ကို Raspberry ယို
- 2 ဇွန်းရှယ်ရီရှာလကာရည် (သို့မဟုတ်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်, ဒါမှမဟုတ်ဝိုင်ဖြူရှာလကာရည်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း tarragon (အကျအဆုံးများ)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများစာရွက်များအကြားကြက်သားရင်သားရှက် ထား. , ညင်ညင်သာသာတစ်ပင်ထူဖို့ပြားစေရန်ပေါင်။ ကြက်သားရင်သားကြီးမားလျှင်, cutlets စေရန်အလျားလိုက်ထက်ဝက်မှာသူတို့ကိုချလိုက်တယ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း; ပိုးစာ vinaigrette နှင့်အတူမိုးဖွဲသို့မဟုတ်ဖြီး။ အဖုံးဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာ။
အဆိုပါ Raspberry clean နှင့်အပါအဘို့ဘေးဖယ်အနည်းငယ်ထားတော်မူ၏။ ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, သီး, ယို, ရှာလကာရည်, tarragon, 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားနဲ့ 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။
ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အနိမ့်မှအပူကိုလျော့ချခန့် 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, မကြာခဏနှိုးဆော်။ အနည်းငယ်အေးမြပါစေသော။ တူညီသောပန်းကန်လုံးထဲသို့ဒဏ်ငွေကွက်ရေစစ်အောင်မှတဆင့်ကျန်ရှိသော Raspberry ငံပြာရည်စစ်ပြီးတော့တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ငံပြာရည်၏အကြောင်းကို 2 မှ 3 ဇွန်းဇွန်း။ ပူနွေးသောသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာငံပြာရည် Keep အခါအစေခံရန်အဆင်သင့်တက်နွေး။
တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအကြောင်းကို 3 မိနစ်အလတ်စားမီးခဲကျော်, ဒါမှမဟုတ်ချက်ပြုတ်မှတဆင့်သည်အထိကင်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း။ တနည်းအားဒယ်အိုးကင်ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားရင်ပုံ broil ။ တစ်လင်ပန်းသို့မဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီပြားပေါ်တွင်ကြက်သားစီစဉ်ထားပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, အခြို့လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးနှင့်အတူကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အပါအကျော် Raspberry ငံပြာရည်ဇွန်း။
ဟင်းနုနွယ်ရွက်သို့မဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူဆန်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူ Raspberry ကြက်သားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ပိုးစာ Vinaigrette, ပိုးစာရှာလကာရည် 2 ဇွန်း, ပျားရည်သို့မဟုတ် granules သကြား 1 ဦးခန့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, Dijon မုန်ညင်း၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ကြက်သွန်ဖြူမှုန့် 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအပို-ကညာသံလွင်ဆီ 1/4 ခွက်ကိုပေါင်းစပ် မြည်းကြည့်ရန်။ ကောင်းစွာ Blend သည်အထိကိုလှုပ်သို့မဟုတ် whisk ။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- အဆိုပါ Raspberry ကြက်သားလှီးနှင့်လိုက်သည်ကိုအနီရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအရွက်လတ်ဆတ်တဲ့ကလေးဟင်းနုနွယ်ရွက်ကျော်ငံပြာရည်အချို့နှင့်အတူကဝတ်ပြုကြလော့။
- ငံပြာရည်အရောအနှောဖို့သံပုရာသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင် zest 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
- minced jalapeno သို့မဟုတ် chipotle ချီလီငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူငံပြာရည်တက် Spice ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
လွယ်ကူသော Raspberry လိမ္မော်ရောင်ကြက်သား
နာနတ်သီးနှင့်အတူ Cooker ချိုချဉ်ကြက်သားနှေးကွေး
ငရုတ်ကောင်း Jelly glaze နှင့်အတူမီးဖိုလျှောကြက်သား
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1247 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 71 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 20 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 28 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 418 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 433 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 134 ဂရမ် |