အန်ချိုငါးဟင်းချက်သိကောင်းစရာများနှင့်အရိပ်အမြွက်

အန်ချိုငါးဟင်းချက်သိကောင်းစရာများနှင့်အရိပ်အမြွက်

•ရေအေးထဲမှာညင်ညင်သာသာသုတ်ခြင်း, မြေတပြင်လုံးအဆငျသငျ့အန်ချိုငါးကိုသုံးပါရန်။ တဦးတည်းအခြမ်းကနေလွှာချွတ်လက်သည်း, ပြီးတော့အခြားလွှာကနေကျောရိုးနှင့်အမြီးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နောက်တဖန်ဆေး။ အရေပြားဖယ်ရှားပစ်ရန်စားသုံးဆီနှင့်ဒုက္ခခဲကျိုးနပ်သည်။

• Unopened အဆငျသငျ့အန်ချိုငါး 1 နှစ်ဖို့ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအထိအပေါ်ဒဏ်ငွေဖြစ်ကြသည်။ ဖွင့်လှစ်သည်နှင့်တပြိုင်နက်သူတို့တစ်တွေအလုံပိတ်ကွန်တိန်နာနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရေနံတွေဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်သေချာပါစေ။

နှစ်လအတွင်းကိုသုံးပါ။

•သင်ချက်ပြုတ်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ငါးသို့မဟုတ် herring လိုအဖြစ်လတ်ဆတ်တဲ့အန်ချိုငါးဆကျဆံပါ။

•လတ်ဆတ်နှင့်အဆငျသငျ့သို့မဟုတ် ဆားအန်ချိုငါး ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်လဲလှယ်မဟုတ်, ဒါကြောင့်သင်အစအဦးရှေ့တော်၌ထိုညာဘက်ပစ္စည်းရှိသေချာပါစေ။

•ပျမ်းမျှတွင်ပေါင် 10 လတ်ဆတ်တဲ့အန်ချိုငါးရှိပါတယ်။

•အသေးစားငါးများသောအားဖြင့်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အန်ချိုငါးများအတွက်အစားထိုး, ဒါပေမဲ့သူတို့အတူတူပုံစံ (ဆိုလိုသည်မှာ။ , အဆငျသငျ့သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောအဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့အဘို့အစည်သွတ်) နှင့်အရွယ်အစားများမှာသေချာပါစေနိုင်ပါတယ်။

•အကြောင်းကို 1/8 တစ်ခု (ထိုငံပြာရည်ထဲတွင်ပျော်ဝင်သင့်ပါတယ်) ကိုအန်ချိုငါးသို့မဟုတ်အန်ချိုငါးငါးပိ၏ 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏ကိုသုံးမယ့်ဆော့စ်တက်ယူကာရန်။ ဒါဟာအရင်းအမြစ်မရှိပါသဲလွန်စနှင့်အတူတစ်ဦး piquant ထပ်တိုးပေးမည်ဟုဆိုလေ၏။

• 1/2 1 နာရီများအတွက်ရေအေးသို့မဟုတ်နို့ထဲမှာစိမ်, အန်ချိုငါးကနေဆားအချို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့အသုံးမပြုခင်ခြောက်သွေ့တဲ့ Pat ။

•အန်ချိုငါးငါးပိဆားသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့အန်ချိုငါးအဖြစ်အရသာအတွက်အမျှတန်ခိုးကြီးသည်မဟုတ်, က saltier ဖြစ်တယ်, ဒါစိတ်ထဲအတွက်စောင့်ရှောက်လော့။

•အန်ချိုငါးကိုဆီတပြင်လုံးကိုအန်ချိုငါးများအစားသုပ် dressings သည်သို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းများတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ဒါဟာအန်ချိုငါးအသုံးပြုခဲ့ကြသည်လျှင်ထက်ပိုမိုအားကောင်းအရသာရှိသည်နှင့်လည်း saltier ဖြစ်လိမ့်မည်။ သင်ကိုမြည်းစမ်းခဲ့ကြသည်အထိဆီပေါင်းစပ်အသုံးပြုမဟုတ်ဆားလုပ်ဖို့လိုပေမည်။

•စားကြွင်းစားကျန်အန်ချိုငါး, သံလွင်ဆီနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့အလုံပိတ်ကွန်တိန်နာအတွင်းအအေးခန်းစေခြင်းငှါဆေး။

•အန်ချိုငါးအရသာကိုကောင်းစွာအလုပ်မလုပ် ခရမ်းချဉ်သီး ဝက်အူချောင်း, ငါးငံပြာရည်, သုပ် dressings သည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သားနှင့်သိုးသငယ်ကို။

အနည်းငယ်ရှည်လမ်းတတ်၏။

• Capers နှင့် သံလွင်သီး အန်ချိုငါးနှင့်အတူအထူးသဖြင့်ကောင်းသောမိတ်ဖက်ဖြစ်ကြသည်။

အန်ချိုငါးအကြောင်းပိုမို:

• အန်ချိုငါးရွေးချယ်ရေး - အန်ချိုငါးဝယ်ယူ
• အန်ချိုငါးဘာတွေလဲ? အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ
• အန်ချိုငါးနှင့်ညီမျှ, ဆောင်ရွက်ချက်များနှင့်လူစားထိုး

ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်