အဘယ်ကြောင့်ဒီအအလွယ်ကူဆုံးအနီရောင်ထိုင်းဟင်းလဲ? ပထမဦးစွာသင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသင်ရှိသည်သမျှဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးနိုင်သည် - သင်တို့ကိုလက်ပေါ်ရှိလူအပေါင်းတို့ရဲ့လျှင်သင်ပင်အေးစက်နေတဲ့ရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်အိတ်အသုံးပြုနိုင်တယ်။ ဒုတိယအချက်အသင်ကချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လောက်လွယ်ကူသောမြင်ရပါလိမ့်မယ်ချက်ပြုတ်ရတစ်ချိန်ကဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ အံ့သြလောက်အောင်အရသာဟင်း ။
သင်အမြဲရောထွေးနှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုက်ညီနိုငျသောကွောငျ့ဤအဟင်းစာရွက်ရာသီထွက်ဝင်ခဲ့ပါဘူး။ သင်သည်ဤအကြိုးပွုစာရွက် tofu ကိုအသုံးပြုသည်, သို့သော်ကြက်သားနှင့်အတူသို့မဟုတ်ပင်ပုစွန်နဲ့အတူနည်းတူကြီးမြတ်အလုပ်လုပ်တယ်ကြောင်းသတိထားမိပါလိမ့်မယ်။ ဒီပန်းကန်အဘို့အတစည်းမျဉ်းကဒီဟင်းအစားအလျင်အမြန်အတူတကွကြွလာအဖြစ်အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သရှိသည်ဖို့အလွန်အရေးကြီးပါတယ်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ သင်ဟင်းနဲ့စတင်မတိုင်မီကိုလည်းသင်ပေါင်းဆန်ချက်ပြုတ်စတင်ချင်ပါလိမ့်မယ်။
ဒါဟာသင်တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်လူတစ်ဦးအဘို့ဤဟင်းချက်ပြုတ်ခံရဖို့သွားကြသည်ဆိုပါက, ဒီဟာသူတို့ရဲ့အစားအသောက်များတွင်ကိုက်ညီမည်မဟုတ်ကြောင်းသတိပြုပါရန်အရေးကြီးပါသည်။ ဒီအကြောင်းပြချက်အများဆုံးစီးပွားဖြစ်လုပ်ဟင်းငါးပိနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားဖြစ်ပါတယ် ပုစွန်ငါးပိ ။ ဒီစာရွက်အဖြစ်ကောင်းစွာ, ငါးငံပြာရည်အဘို့အရန်တောင်းဆိုလိုက်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 သေးငယ်တဲ့အနီကြက်သွန် (သို့မဟုတ်အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1/2 ခွက်,)
- 1 အလတ်စားအာလူး (Cube)
- (တစ်ထောင့်မှာလိုက်သည်ကို) 1 သေးငယ်တဲ့မုန်လာဥနီ
- ကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့ (minced)
- အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ (သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့) ၏ 1 အမှိုက်ပုံခွက်ကို
- 1 အမှိုက်ပုံခွက်ကို
- ပန်းဂေါ်ဖီ (သေးငယ်တဲ့ florets)
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ 1 အမှိုက်ပုံခွက်ကို (သေးငယ်တဲ့ florets)
- (ပင်အရွယ်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့) 1 အသေးစား zucchini
- 2 ဇွန်း
- အုန်းသီးရေနံ (အရည်ကျို)
- အနီရောင်ထိုင်းဟင်းငါးပိ 2 ဇွန်း 1 1/2 (သင်ကမဝယ်နိုင်လျှင်,
- ဒါကြောင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုလုပ် )
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (အလိုရှိသောအဖြစ်ပိုပြီး add, စတင်ရန်)
- 2 ဇွန်း
- ငါးငံပြာရည်
- အုန်းသီးနို့ 2 ခွက်
- ထုံးဖျော်ရည် 1 ဇွန်း (လတ်ဆတ်)
- ၏ 1 ခွက်
- tofu (Cube ကုမ္ပဏီသို့မဟုတ်ဆန္ဒရှိလျှင်, ကြီးမားတဲ့ကြက်သားရင်သားနှင့်အတူအစားထိုးရန်)
- (ကြော်များအတွက်) အုန်းသီးဆီ 1 ဇွန်း
- ထိုင်းပင်စိမ်း၏လက်တဆုပ်စာ
- (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့, ပေါင်း) 1 ခွက်ကိုဆန်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါအုန်းသီးရေနံ add ကြောင့်ပူရရန်ခွင့်ပြုတစ်ချိန်ကပူ, ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးအပူ။ အဲဒါကိုပျော့ပြောင်းမှစတင်ခဲ့သည်သည်အထိအနီရောင်ကြက်သွန်နှင့်sautéထည့်ပါ။
- အာလူး Add နှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ် - ဒါပေမယ့်ဒယ်အိုးမှကပ်ထဲကနေသူတို့ကိုတားဆီးဖို့နှိုးဆော်စောင့်ရှောက်လော့။
- 3 မိနစ်ဘို့မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်sautéထည့်ပါ။ ဘေးဖယ်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ Push နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ရှင်းလင်းအာကာသအတွင်းဟင်းငါးပိ, ငါးငံပြာရည်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ် add; လာမယ့်အဲဒီပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနှင့်ပေါင်းစပ်ကူညီရန်အုန်းသီးနို့အနည်းငယ်ကိုမျိုးစုံထည့်ပါ။
- သင်တစ်ဦးချောမွေ့ငံပြာရည်အောင်မြင်ရန်သည်အထိတဖြည်းဖြည်း (သင်သေးအုန်းသီးနို့အပေါငျးတို့သသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်) ကပိုနို့ထည့်သွင်းစောင့်ရှောက်လော့။ သငျသညျဘေးဖယ်တွန်းခဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူငံပြာရည်ဂရုတစိုက်ပေါင်းစပ်ကအားလုံးကိုကောင်းတစ်ဦးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပေးပါ။ အခုတော့၏ကျန်အတွက်သွန်းလောင်း အုန်းသီးနို့ , အဖုံးနဲ့ 10 မိနစ်အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။
- အဆိုပါဟင်းတကျီကျီဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ထို tofu တက်ကြော် ။ ထို့နောက်ကအုန်းသီးဆီတဇွန်း add သေးငယ်တဲ့ဒယ်အိုးအပူ။ ရေနံပူပြီးတာနဲ့ဂရုတစိုက်ဒယ်အိုးမှ tofu ၏ Cube ထည့်ပါ။ ရုံကအရသာတစ်နည်းနည်းပေးရန် tofu မှပဲပုပ်ငံပြာရည်နှင့်ငါးငံပြာရည်တစ်ဦးမျိုးစုံထည့်ပါ။ ဒါဟာအညိုရောင်နှင့်အရည်များအားလုံးအငွေ့ပြန်ထားပါတယ်မှစတင်ခဲ့သည်သည်အထိကြော် / အဆိုပါ tofu ချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။ အပူကိုပိတ်ထားပါနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အဆိုပါတကျီကျီဟင်းကနေအဖုံးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်အစိမ်းရောင်ပဲ, ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets, နှင့် zucchini-bits ထည့်ပါ။ ညင်ညင်သာသာ, ထိုပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပေးကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျော့ပျောင်းသည်အထိမျှတည်ထားပါ - 5 မှ 8 မိနစ်။
- အဆိုပါဟင်းငံပြာရည်အရသာနှင့်လိုအပ်ပါကပိုပြီးငါးငံပြာရည်သို့မဟုတ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏နောက်ဆုံးအသုတ်နူးညံ့သောအပူကို turn off နှင့်ထုံးဖျော်ရည်များနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းရွက်ကို add ဖြစ်လာသည်နှင့်တပြိုင်နက်။
- အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား Give နှင့်သင်အစေခံရန်အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။