ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်နှင့်အတူ Ratatouille

Ratatouille ပြင်သစ်ပုံမှန်အားဖြင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူလုပ်ပန်းကန်ကြက်သွန်နီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်ဖုတ်သို့မဟုတ်အုံနွေးနွေးဟာ stovetop အပေါ်, နှင့်ရာသီများသောအားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးပါဝင်သည်နိုင်ပါသည်။

ဒီဗားရှင်းစံလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ဖန်ဆင်းထားသည်နှင့်အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါင်းစပ်နှင့်အတူ seasoned ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန် 30 ခန့်မှ 35 မိနစ် stovetop အပေါ်ချက်ပြုတ်နေသည်။

အဆိုပါပန်းကန်ထဲမှာလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်အရည်အသွေးကောင်းစည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုသုံးပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းနှင့် minced
• 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်, quartered နှင့်ကျဲပါးလိုက်သည်ကို
• 1 သေးငယ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, Cube
• ကြမ်းကုန်တယ် 2 အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း,
• ကြမ်းကုန်တယ် 4 ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး,, ဒါမှမဟုတ် 2 ဗူး (14.5 အောင်စစီ) အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး
• 1/4 လက်မအရွယ်ချပ်သို့ဖြတ် 3 4 မှသေးငယ်တဲ့ zucchini,
• 1 အလတ်စားပင်လယ်အော်အရွက်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်အရွက်ပင်စိမ်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်ရွက် oregano
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်အရွက်စမုန်ဖြူ
• 2 ဇွန်းလတ်ဆတ်သော parsley ကုန်တယ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 4-ကွတ်ထုတ်ယူဒတျချြမီးဖိုသို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, အလတ်စားအပူကျော်အပူသံလွင်ဆီ။
2. ပျော့ပျောင်းခန့် 6 7 မိနစ်သည်အထိမကြာခဏနှိုးဆော်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီနှင့်ထမင်းချက်ထည့်ပါ။
3. ခရမ်းချဉ်သီး Add; ဆီနှင့်အင်္ကျီကိုသည်အထိမွှေပေးပါ။ ငရုတ်ကောင်း Add; ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။
4. အဖုံးဖုံးနဲ့ 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ကပ်ထဲကနေဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစောင့်ရှောက်ရန်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
5. ခရမ်းချဉ်သီး, zucchini, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add; ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
6. ခရမ်းချဉ်သီးကိုနူးညံ့ပေမယ့်အရမ်းပျော့မဟုတ်အထိသို့မဟုတ် 15 မိနစ်နှင့် ပတ်သက်. အနိမ့်အပူအဖုံးများနှင့်ကျော်ချက်ပြုတ်။

ပိုများသောခရမ်းချဉ်သီးချက်ပြုတ်နည်း

ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဝက်အူချောင်းခေါက်ဆွဲ Sauce

Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူလှော်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး

ကြော်ခရမ်းချဉ်သီး Strip

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	137
စုစုပေါင်းအဆီ	5 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	15 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	21 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	4 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )