ဒါကြောင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူစားရသည်ကို ထောက်. ဂွါရဲ့စပျစ်သီးပျဉ် Bun မကြာခဏ Bun နှင့်ဒိန်ခဲအဖြစ်ရည်ညွှန်းသည်။ ဒါဟာဒေသခံတွေနဲ့အပြင်ခရီးသွားဧည့်အကြားတစ်ဦးအကြိုက်ဆုံးပါပဲ။
သငျသညျစပျစ်သီးပျဉ်ပေါင်မုန်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်သင်သည်ဤစပျစ်သီးပျဉ် Buns ခစျြလိမျ့မညျ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်အညိုရောင်သကြား, ပေါင်းဖြန်းဆွတ်များအတွက်အပို
- 3 ဇွန်းတက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
- 1 1/2 ခွက်နွေးရေ (115 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်)
- 6 ခွက်ကိုအားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်
- သစ်ကြမ်းပိုး
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြစ် nutmeg
- 3 အောင်စဟင်းသီးဟင်းရွက်အတိုကောက်
- 1 အောင်စ unsalted ထောပတ်
- 1 ခွက်လောလောလတ်လတ်ပြီးလျှင်
- အုန်းသီး (optional)
- 1 ဆည်းဖူးခွက်ကိုစပျစ်သီးပျဉ်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla အနှစ်သာရသို့မဟုတ်ထုတ်ယူ
- 3 အောင်စ။ ရေ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန် 2 သကြားလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့ 1/2 ခွက်ကိုပူနွေးတဲ့ရေ Add နှင့်ပျော်ဖို့နှိုးဆော်။ တဆေးအတွက်ဖြန်း, နှိုးဆော်, ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူဖုံးအုပ်နှင့် 10 မိနစ်နွေးရာဌာန၌အထောက်အထားကြကုန်အံ့။
ဆား, သစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg နှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှမုန့်ညက်၏ 5 1/2 ခွက်ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
အတိုကောက်နှင့်ထောပတ်အတွက်ပွတ်။
သကြား, အုန်းသီး ( အသုံးပြု. လျှင်) နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်အတွက်မွှေပေးပါ။
မုန့်ညက်အရောအနှော၏ဗဟိုအတွက်ကောင်းစွာ Make နှင့်တဆေးနှင့်အနှစ်သာရအတွက်သွန်းလောင်း။ အနည်းငယ်စေးကပ်မုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းရန်အချိန်မှာကျန်ရှိသောရေ 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ (သင်ကလေထုထဲတွင်သင့်တည်နေရာနှင့်အစိုဓာတ်ကိုပေါ် မူတည်. ပိုပြီးသို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းရေလိုအပ်နိုင်ပါသည်) ။ မုန့်ညက်တစ်မုန့်စိမ်းအဖြစ်အတူတကွကြွလာပြီးတာနဲ့, စင်ကြယ်အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ကျန်ရှိသော 1/2 ခွက်ကိုမုန့်ညက်ဖြန်းအလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့မုန့်စိမ်းကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာ (5 မိနစ်) သည်မုန့်စိမ်းထဲသို့မုန့်ညက်အသော့ပွငျ။ သငျသညျမွမှေုနျ့များအတွက်အနည်းငယ်ပိုမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းရန်လိုအပ်ပေမည်။
မုန့်စိမ်းကိုဆီပွတ်သပ်ပြီးကြီးမားတဲ့တော၌ထားသောပန်းကန်မှလွှဲပြောင်း, အဖုံးနဲ့ 1 1/2 2 နာရီဒါမှမဟုတ်မုန့်စိမ်းအရွယ်အစားနှစ်ဆအထိတစ်ဦးနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထားခဲ့ပါ။
အလုပ်မျက်နှာပြင်မုန့်ညက်နှင့်ထမြောက်တော်မူမုန့်စိမ်းကိုလွှဲပြောင်း။ 1 မိနစ်ပွားပြီးတော့ဘောလုံး 12 ညီမျှအပိုင်းပိုင်းနှင့်ပုံစံသို့မုန့်စိမ်းခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးချင်းစီ Bun အကြားလုံလောက်သောအာကာသနှင့်အတူခေပျြမြား-စီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်ရာဌာနချုပ်ရိုး-side ချ။
ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးသို့မဟုတ်သုတ်ပဝါနှင့်အတူအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့် buns 1 နာရီ 45 မိနစ်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထမြောက်ကြကုန်အံ့။
ဤအတောအတွင်း 350 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (ထိုမုန့်စိမ်းကျိန်းဝပ်ခဲ့ပြီးနောက် 25 မိနစ် preheating start) ကိုမီးဖို preheat ။
ရေနှင့်အတူ brush buns, သကြားနှင့်အတူဖြန်းနှင့် 20 အဘို့ဖုတ် - 25 မိနစ်သို့မဟုတ်ကြင်အညိုရောင်အထိပါပဲ။ rapped သည့်အခါအောက်ခြေဆွန်းအသံသငျ့သညျ။ သင်ရုံမီးဖိုကဖြည့်စွက်ခြင်းမပြုမီ buns ဂိုးသွင်းဖို့ရွေးချယ်နိုင်ပါတယ်။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီလုံးဝ Cool ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 157 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 4 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 62 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 26 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |