Wisconsin ပြည်နယ်ဝိညာဉျကိုအစားအစာကိုခေါ်ဘီယာ brat ဂျာမန်အစားအစာတစ်ခုအမေရိကန်ထို့အပြင်ဖြစ်ကြသည်။ 1860 အသုံးပြုပုံဂျာမန်နောက်ပိုင်းမှာပိုလနျအလုပျသမားအားဖြင့်ကျော်လွှားခံရဖို့ Wisconsin ပြည်နယ်အတွင်းရှိရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်၏အကြီးမားဆုံးအဖွဲ့တစ်ဖွဲ့တည်း။ Bratwurst သားသတ်သမားမှာ, သူတို့ကိုလတ်ဆတ်စေမယ်လို့သည့်အခါ 1920 အတွင်းမှာပေါ်ပြူလာဖြစ်လာသည်။ အမြဲတမ်းနွေရာသီ cookout အဓိကသူတို့တဖြည်းဖြည်းအားကစားရီနာကှငျးမှာလူကြိုက်များဖြစ်လာခဲ့သည်။
Johnsonville အစားအစာများ, Johnsonville, Wisconsin ပြည်နယ်အတွက် 1945 ခုနှစ်တွင်စတင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် 47 ကိုအမေရိကန်ပြည်နယ်နှင့် 30 ရက်ကအခြားနိုင်ငံများတွင် bratwurst ရောင်းချပါတယ်။ ငါသည်သူတို့၏ bratwurst အကြောင်းကိုသူတို့ကိုဆက်သွယ်နှင့်တုန့်ပြန်, သူတို့သည် wrote: ။ " ... ကျွန်တော်, လတ်ဆတ်သောသောက်သည်နှင့် precooked ဖြစ်ရသော Bratwursts အမျိုးမျိုးလုပ်ကျွန်ုပ်တို့၏လတ်ဆတ်တဲ့ထုတ်ကုန်ကုန်ကြမ်းဝက်သားထားကြပါတယ်နှင့်ကျွန်တော်တစ်ဦးအပူချိန်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်အကြံပြုကြပါ 180 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်သူတို့စားရန်ဘေးကင်းလုံခြုံများမှာသေချာစေရန်။ ကျွန်ုပ်တို့၏လတ်ဆတ် Bratwursts ဆိုက်ရောက်အပေါ်သို့လွင်လတ်ဆတ်သေချာစေရန်လက်လီစတိုးဆိုင်များမှအေးခဲတင်ပို့နေကြတယ်။ " သူတို့ကအစသူတို့အမွှေးအကြိုင်အရောအနှောခပ်ပေါ့ပေါ့ပဲတင်ထားလို့မရပါဘူးကြောင်းရေးသားခဲ့သည်။
မပြုမီခိုးယူနေကြတဲ့သူတွေလည်းရှိပါတယ်သို့မဟုတ်နောက်မှဘီယာထဲမှာနွေးစောင့်ရှောက်အောက်ကလမ်းညွန်တှငျဖျောပွထားခြင်းဖြစ်သည်တစ်ဦးချင်းစီ၏: ဘီယာ brat ချက်ပြုတ်ဖို့နှစ်ခုအခြေခံနည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။
ဘီယာ brat မကြာခဏ grilling မတိုင်မီဘီယာထဲမှာ poached နေကြသည်။ ဤအဖျော်ရည်အတွက်ဝက်အူချောင်းနဲ့ဖျံချက်ပြုတ်ရေးဒါဝက်အူချောင်းစိုထိုင်းသောရှိနေမည်။ အရေပြားဒါမှမဟုတ်အသီးဖျော်ရည်ထုတ်ကို run ပါလိမ့်မယ်ဖောက်ရှောင်ရှားရန်မီးညှပ်နှင့်အတူဖွင့်။
သူတို့အရမ်းပျော့နှင့် squishy ဖြစ်သကဲ့သို့ဘီယာ brat ၏သူတွေဟာပူခွေး buns ရှင်းလင်းခုတ်မောင်းရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။ အစား, brat buns သို့မဟုတ်ခက်ခဲလိပ်ကိုသုံးပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- လတ်ဆတ်သော
- bratwurst
- ဒယ်အိုးထဲမှာ bratwurst ကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သော Pilsner ဘီယာ,
- 1 - 2
- ချိုမြိန်ကြက်သွန်နီ
- 1 tbsp ။ ထောပတ်
- brat buns သို့မဟုတ်ခက်ခဲလိပ်
- ထိုကဲ့သို့သော catsup, အညိုရောင်မုန်ညင်း, ကြက်သွန်နီ, sauerkraut အဖြစ် condiments
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ကင်ခင်မှာမဲခိုး
1. ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးမှကြက်သွန်နှင့် brat ကုန်တယ်, ဘီယာထည့်ပါ။
2. တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် brat (တို့ထိရန်ကုမ္ပဏီတစ်ခုက) ပြုမိသည်အထိချက်ပြုတ်ထို့နောက်ပြီးဆူအောင်တည်ယူလာပါ။
ဆန္ဒရှိလျှင်စင်ကြယ်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အတွက် 3. စွန့်ပစ်အရည်နှင့်အကြော်ကြက်သွန်နီ။
တစ်ဦးအပေါ် 4. ကင် brat မီးသွေးကင် အညိုရောင်အထိပါပဲ။
5. brat buns သို့မဟုတ်ခက်ခဲလိပ်နှင့် condiments နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ တနည်းအားဖြင့်, အ Battery ကိုအတွက်နွေးသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်လော့။
ကင်ပြီးနောက်များအတွက်ဘီယာ brat Battery ကို
1 ။
ဒီအတှကျအလတ်ဆတ်တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသုံးပါ။ တစ်ဦးကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ထောပတ်တစ် Pat နှင့်အတူဘီယာအတော်ကြာပုလင်းရောမွှေပါ။
2. တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှယူလာပါ။ Place အချိန်အထိ Battery ကိုအတွက်ကင် bratwurst အစေခံရန်ပေမယ့်အရည်ပွက်ပါစေပါဘူး။
3. အဆိုပါဘီယာ brat Battery ကိုလည်း poached ရသေးသည့်လတ်ဆတ် bratwurst grilling ပြီးနောက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
မှတ်စု: Bucyrus သွားရောက်ကြည့်ရှုဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်, အိုဟိုင်းယိုးပြည်နယ် Bratwurst ပွဲတော်နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းသြဂုတ်လအတွင်းကတတိယတနင်္ဂနွေကျင်းပခဲ့တယ်။