ဤရွေ့ကားပိန်ဝက်သားဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုအနည်းငယ်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် tangy အရသာနှင့်အတူနူးညံ့အရသာရှိပါသည်။ ထိုအဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုဖြတ်ထားတဲ့ထံမှဝက်သား tenderloin အကြောင်းကိုကြီးစွာသောအရာ, ဒါကြောင့်အဖြူအသားကြက်သားအဖြစ်နီးပါးအဖြစ်ပိန်င်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။
ဝက်သားလည်းသူ့ဟာသူအတွက်အလွန်ကျေနပ်စရာကောင်းတဲ့အရာတစ်ဦးချမ်းသာ-မျိုးစုံမြည်းစမ်းအသား, နှင့်နေ့စဉ်ကြက်သားရင်သားကနေကောင်းတဲ့အပြောင်းအလဲဖြစ်ပါတယ်။ ဤအ glaze ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုအတွက်အရသာပေါင်းစပ်လည်းသူတို့ကိုဆိ-စိတ်ကိုနူးစေသည်။ ဒါဟာဆက်ဆက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အိမ်တော်၌လုပ်ခဲ့တယ်!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ပွငျဆငျကွ 1 1/4 ပေါင်ဝက်သား tenderloin,
- 1 tbsp ။
- သံလွင်ဆီ
- 1/4 ခွက်ကို
- ပိုးစာရှာလကာရည်
- 2 tbsp ။ ပျားရည်
- 1 tbsp ။ Dijon မုန်ညင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တဦးတည်းလက်မလည်သို့ဝက်သား tenderloin ဖြတ်ယူပါ။ အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet ၌ပါသောဆီအပူ။
- ဤအတောအတွင်း 375 F ကိုရန် preheat မီးဖိုနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုလေပေါ်မှာပ nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှား ။
- Sautéဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုဘေးထွက်နှုန်းတစ်မိနစ်, ထို့နောက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်မှလွှဲပြောင်း။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူရှာလကာရည်, ပျားရည်နှင့်မုန်ညင်း Whisk ။ ရက်ရက်ရောရော glaze နှင့်အတူဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုတိုက်။
- 10 မိနစ်မီးဖို၌အကွတ်။
ဝတ်ပြုနှုန်း: ကယ်လိုရီ 205, အဆီ 69 ကနေကယ်လိုရီ, စုစုပေါင်းအဆီ 7.1g (Sat 2.1g), လက်စထရော 72mg, ဆိုဒီယမ် 155mg, ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 10.3g, Fiber 0g, ပရိုတိန်း 23.8g
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 307 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 118 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 131 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 40 ဂရမ် |