ငှက်ပျောသီးချောကလက် Chip Bundt ကိတ်မုန့်ကြော်

ဒါကငှက်ပျောသီး bundt ကိတ်မုန့်မျိုးတူ၏ ငှက်ပျောသီးပေါင်မုန့် bundt ကိတ်မုန့် form မှာ, ဒါကြောင့်လက်ဖက်ရည်-ကြိမ်, မနက်လည်စာအဘို့ကြီးသောင်နှင့်လေးတွေကျောင်းမုန်ပြီးနောက်။ သင့်ရဲ့ကိတ်မုန့်ဖို့အခွံမာသီးသို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းအသီးအပွ add ဖို့အခမဲ့ခံစားရ; အဆိုပါခံစားချက်ငါ့ကိုကိုက်ညီသောအခါငါသည်ငါ့ကိတ်မုန့်ဖို့ walnuts, pecans, ပျားရည်, ပင်ထင်းရှူးအခွံမာသီးကဆက်ပြောသည်င့်!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်ပဲနို့ (vanilla, သို့မဟုတ်အခြား
• နို့ထွက်-အခမဲ့နို့အစားထိုး )
• 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်ကို (လတ်ဆတ်)
• 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 ခွက်ကို
• ပဲပုပ်မာဂျ
• 1 1/3 ခွက်ကိုသကြား
• 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 1 1/4 ခွက်ကိုငှက်ပျော (4 အလတ်စားည့ငှက်ပျောသီးမှအမှည့်သောနှင့် mash)
• 1 1/2 ခွက်မှောင်မိုက်နို့ထွက်-အခမဲ့ချောကလက်ချစ်ပ်
• optional: အမှုန့်သကြားသို့မဟုတ်ရိုးရှင်းသော icing, topping များအတွက်
• အဆိုပါ icing များအတွက်:
• 1 1/2 ခွက်ကို confectioners '' သကြား
• 2 1/2 ဇွန်းပဲနို့ (vanilla)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာထုတ်ယူ (သို့မဟုတ် vanilla ထုတ်ယူ)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

Bundt ကိတ်မုန့်

1. အက်ဖ်ပေါ့ပေါ့တန်တန် 12-ခွက်ကို bundt ကိတ်မုန့်အိုးလူးနှင့်မုန့်ညက် 350 မှမီးဖို Preheat ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ပဲနို့ (သို့မဟုတ်အခြားနို့ထွက်-အခမဲ့နို့အစားထိုး) နှင့်သံပုရာရည်ကိုအတူတကွ whisk ။ (အရောအနှောတွေထူပါလိမ့်မယ်) ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. တစ်ဦးအလတ်စားရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. တစ်ဦးရပ်ရောနှောသို့မဟုတ်ကြီးမားသောရောစပ်ပန်းကန်လျှပ်စစ်လက်ရောနှော အသုံးပြု. မုန့်အတူတကွနို့ထွက်-အခမဲ့ပဲပုပ်မာဂျနဲ့သကြားမှာတော့ fluffy ခန့် 3-4 မိနစ်ခန့်အထိပါပဲ။ တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ကောင်းစွာရိုက်နှက်, ကြက်ဥ, တစ်ကြိမ်ထည့်ပါ။ အဆိုပါ vanilla နှင့် mash ငှက်ပျောသီးထဲမှာ Add နှင့်ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိရိုက်တယ်။ ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သဆက်ပြောသည်ပြီသည်အထိအများအပြားအပြင်, အဆိုပါပဲနို့အရောအနှောတွေနဲ့ပြောင်း, မုန့်ညက်အရောအနှောထည့်ပါ။ အညီအမျှဖြန့်ဝေသည်အထိမှောင်မိုက်နို့ထွက်-အခမဲ့ချောကလက်ချစ်ပ်များတွင်ခေါက်။

1. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့်ထိမိသည့်အခါကျောအနည်းငယ် 55-60 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ကိတ်မုန့်သည်စမ်းရေတွင်းရဲ့မျက်နှာပြင်သည်အထိဖုတ်ရမည်။ ကိတ်မုန့်လုံးဝအအေးတစ်ဝါယာကြိုးအအေးထိန်သိမ်းပေါ်သို့ကိတ်မုန့် inverting ရှေ့တော်၌ထိုဒယ်အိုးထဲမှာမိနစ် 30 အအေး Allow ။ ကိတ်မုန့်ရိုးရှင်းသော icing (အောက်တွင်စာရွက်) နဲ့အမှုန့်သကြားသို့မဟုတ်ရေခဲနှင့်အတူရက်ရက်ရောရော, လုံးဝဖုန်မှုန့်အအေးပြီးပါက။ အအေးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်မှာ။

ရိုးရှင်းသော icing:

1. သေးငယ်တဲ့-အလတ်စားရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ confectioners '' သကြားထားပါ။ အရောအနှောချောမွေ့တဲ့အထိတဖြည်းဖြည်း vanilla ပဲပုပ်နို့နှင့်သံပုရာသို့မဟုတ် vanilla ထုတ်ယူအတွက် whisk ။ (icing ကိတ်မုန့်ကိုဆင်းပြေးဖို့လုံလောက်တဲ့ရည်ယိုပေမယ်ကကိတ်မုန့်ပေါ်မှာခြောက်သွေ့တဲ့အဖြူမသို့မှသာရည်ယိုမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ) အရောအနှောပဲနို့ပိုတစ်ဇွန်း add လွန်းထူဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်လည်းရည်ယိုရဲ့လျှင်တစ်ဦးကိုထည့်သွင်းပါလျှင် confectioners '' သကြားဇွန်းထက်ပို, etc
2. အဆိုပါ bundt ကိတ်မုန့်, ​​လုံးဝထိပ်တန်းကျော်မိုးဖွဲ icing အအေးပြီးပါက။ icing ်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီလုံးဝမသတ်မှတ်ခွင့်ပြုရန်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	525
စုစုပေါင်းအဆီ	19 ဂရမ်
Saturation အဆီ	7 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	114 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	560 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	83 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	7 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )