ဒါဟာကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်တစ်ပိုင်မဟုတ်ဘူး။ ဒါဟာ pudding မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာချောကလက်ဌာပနာမုန့်။ မှောင်မိုက်ချောကလက်နှင့်ဖွဲ့တစ်ဦးကသေစေနိုင်သောချောကလက်ဌာပနာမု။ ကိုယ့်အကြောင်းကိုစဉ်းစားပြီးသားတစ်ဘတ်ဇ်လာပြီပေါ့။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာ (မှတ်ချက်ကိုကြည့်ပါ *) များအတွက်:
- 1 2/3 ဖို့ခွက်ချောကလက်ကွတ်ကီးများကို
- 3 ဇွန်းသကြား
- 1/4 ခွက်ကိုထောပတ် (အရည်ကျိုခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အအေး)
- အဆိုပါဖြများအတွက်:
- 10 အောင်စမှောင်မိုက်ချောကလက် (ကြမ်းကုန်တယ်)
- 1 ခွက်ကြာပွတ်မုန့် (သို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်)
- 1/2 တပြင်လုံးကိုနို့
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 2 ဇွန်းသကြား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အစောပိုင်းနေ့ရက်ကာလ၌သင့်ရဲ့ဌာပနာမုအောင်စတင်ဖို့။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, သကြားနှင့်အတူချောကလက် cookie ကိုအစအနရောမွှေပါ။ အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်အတွက်မိုးဖွဲ။ အားလုံးအတူတူရောထွေးနှင့်တစ်ဖြုတ်အောက်ခြေနဲ့ 9 လက်မဌာပနာမုဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ ဘေးဖယ်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာသတ်မှတ်မည်။
ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲသို့ကြမ်းကုန်တယ်မှောင်မိုက်ချောကလက်ချထားပါနဲ့လွှဲထား၏။ ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိတစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, မိုးသည်းထန်စွာမုန့်, နို့နှင့်ကြက်ဥ whisk ။ ရုံပူဖောင်းသည်အထိမုန့်အရောအနှောသည်အထိအပူအနားတဝိုက်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်အချို့သောရေနွေးငွေ့အိုးထဲကနေမြင့်တက်လာခြင်းဖြစ်သည်။
အိုးမှသကြားနှင့်ဆားထည့်ပါ။ သူတို့ကမုန့်အရောအနှောတွေနဲ့ပေါင်းစပ်မှီတိုင်အောင် Whisk ။ အပူအနေဖြင့်အိုးဖယ်ရှားပါ။ ပန်းကန်လုံးအတွက်ချောကလက်ကျော်မုန့်အရောအနှောကိုလောင်း။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူပန်းကန်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ 5 မိနစ်စောင့်ပါ။ တချောကလက်အတူတကွပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သနှိုးဆော်, အရည်ကျိုသည်။ ဂရုတစိုက်ဌာပနာမုအပေါ်ယံလွှာထဲသို့အပေါ်ယံလွှာထဲသို့အဆာလောင်း။ ကအနည်းဆုံး 4 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ချောကလက်ဌာပနာမုချထားပါ။
နှင်တံမုန့်နှင့်အတူသေစေနိုင်သောချောကလက်ဌာပနာမုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမဆိုကျန်ရှိသောချောကလက်ဌာပနာမုသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါ Margin အတွက်မှတ်စုများ:
အပေါ်ယံလွှာ * - သင်ကချောကလက်အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူဤဌာပနာမုစေရန်မလိုပါ။ ဒါဟာပုံမှန်ပိုင်အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ ရုံက prebake ရန်သေချာစေပါ။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ unbaked ပိုင် pastry ဖောက်ရာ။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာကျော်ပေါ့ပေါ့သတ္တုပါးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းချထားပါ။ တက် puffing ထံမှ pastry စောင့်ရှောက်ဖို့ပိုင်အလေးသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့ပဲမျိုးစုံထည့်ပါ။ မိနစ် 30 350 ဒီဂရီမှာဖုတ်။
ပိုများသောဆယ်စုနှစ်ချောကလက်ရယူထားသော:
ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ငန် Fudge
အဆိုပါဆားနယ်အခွံမာသီးချောကလက်အရသာပင်အားကောင်းပါစေ။ ဒါဟာသင့်ရဲ့ရိုးရာ fudge စာရွက်မဟုတ်ပါ။ ယခုပင်လျှင်မြေပဲဆားနှင့်ဤအရသာရှိတဲ့ fudge အောင်သကြားနဲ့ချောကလက်နှင့်အတူပေါင်းစပ်။
ချောကလက် Fudge ကိတ်မုန့်
ရုံအဲဒီစကား: ချောကလက်ကိတ်မုန့်နှင့်, လူတွေအာရုံစိုက်။ ကျွန်မအခုချောကလက်ကိတ်မုန့်တဖဲ့ကိုရခြင်းအသုံးပွုနိုငျကိုငါသိ၏။ အဆိုပါမေ့လျော့မနေပါနဲ့ yummy Frost ကအကောင်းဆုံးတတ်ကြောင်း။
ချောကလက်စစ်တုရင် Pie
ငါစစ်တုရင်ငါ၏အတစ်ခုလုံးကိုဘဝ pies အကြောင်းကိုလူသိများပါတယ်။ ငါချောကလက်စစ်တုရင်ပိုင်စဉ်းစားဖူးဘူးလိမ့်မယ်။ ဒါဟာအံ့သြစရာများနှင့်အောင်သေးသောမယုံနိုင်လောက်အောင်လွယ်ကူသည်။
ချောကလက်ရေခဲမုန့်
ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ creamy ဒီရေခဲမုန့်ကိုဖော်ပြရန်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
ဒါဟာချောကလက်ရည်သို့မဟုတ် Dutch လုပ်ငန်းများ၌ကိုကိုးဖြစ်စေနှင့်ဖွဲ့ပါတယ်။
ချောကလက်မြေပဲပဒေသာ
ထို့နောက်ချောကလက်နှင့် crockpot အတွက်ချက်ပြုတ်မြေပဲ၏ဝန်နှင့်ဤချောကလက်မြေပဲပြွတ်အောင်ထွက် scooped ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 386 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 26 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 15 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 110 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 70 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | အသက် 30 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |