ဆန်-နှင့်အတူ-နို့ဖွဲ့အစီအမံထိုင်းထံမှအဘိဓါန် Moroccan မှဂရိမှအစားအစာများအတွက်လူကြိုက်များဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့ arroz con Lech ဟုခေါ်ကြသည်ရှိရာစပိန် conquistadors အတူလက်တင်အမေရိကသို့ရောက်ကြ၏။ အကယ်စင်စစ်ဤသူချစ်ရာသခင်သည်အချိုပွဲကောင်းတစ်ဦးဆန် pudding များ၏အပြုသဘောဆောင်ကျနော်တို့နွေးနို့ကဲ့သို့သောဒြပ်စင်နှင့်အတူပေါင်းသင်းစိတ်ခံစားမှု, ပျော့ပျောင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့် homey နံ့သာ-အားလုံးစိတျအပိုငျးမှ၎င်း၏ကျယ်ပြန့်လူကြိုက်များမှုအနည်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းကိုပေးဆပ်ရန်ရှိသည်။
သငျသညျသေးငယ်တဲ့မိသားစုပြန်လည်ဆုံဆည်းသို့မဟုတ်ကြီးမားသောညစာပါတီများအတွက်အတော်လေးချွေအချိုပွဲလုပ်ဖို့လိုအပျပါကနှစ်ဆယ်-တချို့စားသုံးခြင်းဖြစ်ထွန်းအဖြစ်အောက်ကစာရွက်စုံလင်သည်နှင့်သဘာဝ gluten-အခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအထူးသဖြင့်ဗားရှင်းအတွက်လေးညှင်းပွင့နှင့်အုန်းသီးကအပိုအထူး-နှင့်ဆန် they'll သင့်အိမ်၌လည်းအံ့သြဖွယ်အနံ့ဖြစ်စေလျက်, ချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းထားပါသည်ကတည်းကပါစေ။ နံ့သာမျိုး, အဖြစ်ရွေးချယ်နိုင်အညိုရောင်သကြား, ဒီဆန် pudding မဟုတ်ဘဲပိုမိုဘုံအဖြူထက်အလင်းအညိုရောင်အရောင်ပေးသောသတိပြုပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ခွက်ရှည်လျားစပါးကိုဆန်ဖြူ (လက်ငင်းသို့မဟုတ်အမြန်-ချက်ပြုတ်မဟုတ်) uncooked
- (ဆန္ဒရှိလျှင်, အပါအများအတွက်ပေါင်းကပို) 2 ဇွန်းသစ်ကြံပိုးမြေ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်
- လေးညှင်းပွင့
- 2 ဇွန်းအရည်အသွေးကောင်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1 (12-အောင်စ) နို့အငွေ့ပြန်နိုင်ပါတယ်
- 1 (14-အောင်စ) နို့ဆီဒူနိုင်ပါတယ်
- 2/3 ခွက်ကိုအုန်းသီး (ဖျက်စီးရမဲ့; ပေါင်းပိုပြီးအပါအဘို့, တပ်မက်လိုချင်သောအလျှင်)
- 2/3 ခွက်ကိုစပျစ်သီးပျဉ်
- 2 ခွက်သကြား (အဖြူ, အညို, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီ၏အခြို့သော)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ကြီးမားသောအိုးထဲတွင်ဆန်, သစ်ကြံပိုးနှင့်လေးညှင်းပွင့ချထားပါ။ ရေတစ်ဂါလံအကြောင်းကိုထည့်ပါ။ ဆန်ကိုပြုတ်ပြီးအလွန်ပျော့ပျောင်းသည်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 30 မှ 40 မိနစ်ညင်ညင်သာသာပြုတ်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ဆန်အတန်ငယ် soupy အဲ့ဒီအချိန်မှာဒါကြောင့်ဒီချက်ပြုတ်အချိန်အတောအတွင်း, ပိုပြီးကြွက်ကြွက်ဆူသောရေထည့်ပါ။
မီးဖိုကနေရေနွေးအိုးဖယ်ရှားပါ။ ကောင်းစွာရောနှောလုံးကိုကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်မွှေပေးပါ။
ချိုစမ်းသပ်ဖို့အရသာ; လိုအပ်ခဲ့လျှင် ပို. သကြားထည့်ပါ။ (ဆန် pudding အေးလိမ့်မည်ထက်ချိုနွေးအရသာ, ဒါကြောင့်သင်အအေးမိပါကအမှုဆောငျဖို့စီစဉျထားလျှင်အဘို့အခွင့်ပြုရန်ကိုသတိပြုပါ။ ) မှလိုအပ်ခဲ့လျှင်, အပြင်, တစ်ဦးအနည်းငယ်ပိုရေသို့မဟုတ်နို့ (မြေတပြင်လုံးသို့မဟုတ် 2% အလုပ်ဒဏ်ငွေ) Add ဖြစ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ချောင်ဆန်စောင့်ရှောက် "pourable ။ "
Ladle သို့မဟုတ်သင့်ဆန် pudding တစ်ဦးချင်းအချိုပွဲဟင်းလျာများသို့မဟုတ်တစ်ခါသုံးခွက်ထဲသို့လောင်း။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင် ပို. သစ်ကြံပိုးများနှင့်အုန်းသီးနှင့်အတူအပါအ။ (ပူပြင်းမပါ) နေဆဲနွေးနေစဉ်စားသော်၎င်း, ရေခဲသေတ္တာနှင့်အအေးစားသောက်သင့်တယ်။
အချို့သောအရည်ဖြစ်ကောင်းတစ်ရက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုပြီးနောက်ထိပ်ပေါ်ထွက်ခွဲခြားပါလိမ့်မယ်သော်လည်းဤသည်မှာအချိုပွဲ, ရက်အနည်းငယ်အဘို့, ရေခဲသေတ္တာ, ကောင်းစွာစောင့်ရှောက်; ကိုယ့်အစာစားခြင်းမပြုမီပြန်ဆန်ထဲသို့မွှေပေးပါ။
အုန်း Spice ဆန် Pudding အပေါ်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
1 ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုးပေါင်း (ပုံမှန်အားသစ်ကြံပိုး, ဂျင်း, allspice နှင့် nutmeg ပါရှိသည်ရာ) 1 ဇွန်းဖရုံသီးပိုင်အမွှေးအကြိုင်များအတွက်စာရွက်ထဲမှာနံ့သာအရောင်းအဝယ်ဖြစ်နေဖြင့်တစ်ဦး "ရွှေဖရုံသီးအမွှေးအကြိုင်" ဆန် pudding လုပ်ပါ။
ထူးခြားဆန်းပြားအနည်းငယ်ပိုသွားပြီးမြေပြင်များအတွက်လေးညှင်းပွင့ထွက်အကူးအပြောင်း တရုတ် 5-အမွှေးအကြိုင်အမှုန့် (သစ်ကြံပိုး, ဆီချွမ်း peppercorns, လေးညှင်းပွင့, anise နှင့်စမုန်နက်ပါဝင်သော။ )
အဆိုပါအရောင်းအဝယ်ဖြစ်အားဖြင့်သင့်ဆန် pudding ၏အသွင်အပြင်ကိုတက်ပြောင်းနည်း ပေါ့ပါး-အရောင်ရွှေရောင်စပျစ်သီးပျဉ်အဘို့ပုံမှန်အစည်းအဝေးမှောင်မိုက်-ရောင်စုံစပျစ်သီးပျဉ် (စတန်အဖြစ်လူသိများ) သို့မဟုတ်အနီအခြောက် cranberries ။ သို့မဟုတ်ဘိုင်ပြတ်သွားခြင်းနှင့်ပုံမှန်စပျစ်သီးပျဉ်, တန်နှင့်တစ်ဦးရောနှောကိုအသုံးပြုဖို့ craisins သင့်ရဲ့အချိုပွဲအတွက်။
သငျသညျမှမတည့်တဲ့သူကလူရှိသည်, သို့မဟုတ်ပဲဖြစ်စေ, အုန်းသီးသို့မဟုတ်စပျစ်သီးပျဉ်အဘို့ဂရုစိုက်နှစ်ဦးစလုံးဗားရှင်း, "နဲ့" နှင့်တဦးတည်းတဦးတည်းလုပ်နိုင်ရန်အတွက်ခြေလှမ်းတဦးတည်းအပြီးအရောအနှောကဤပါဝင်ပစ္စည်းများထွက်စွန့်ခွာသို့မဟုတ်မခွဲကြဘူး "မပါဘဲ။ " အကယ်.
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 250 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 10 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 39 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 51 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |